Ẩm thực ở Đắk Lắk nói chung và vùng hồ Lắk nói riêng luôn thể hiện nét đặc sắc rất riêng của vùng đất Tây Nguyên, gắn liền những câu chuyện văn hóa phong phú. Cũng chính vì thế mà khi đến với hồ Lắk, bên cạnh ngắm nhìn thiên nhiên tuyệt sắc, cưỡi voi, du hồ trên thuyền độc mộc thì khám phá các quán ăn bản địa với ẩm thực hấp dẫn đã là điều hiển nhiên. Có rất nhiều quán ăn ngon gần hồ Lắk để du khách dừng chân và thưởng thức các món ăn ngon, mỗi quán có điểm nhấn riêng và đều mang đến cho du khách trải nghiệm ẩm thực đậm chất bản địa. Nếu như bạn đang có kế hoạch du lịch Đắk Lắk và ghé thăm hồ Lắk thì dưới đây sẽ là các quán ăn ngon nên cho vào lịch trình khám phá.
Nếu như hỏi thăm các tín đồ du lịch bản địa về quán ăn ngon gần hồ Lắk và có ẩm thực đặc sắc, lại vừa có không gian mang đặc trưng văn hóa riêng của Tây Nguyên thì hẳn rằng Pai R’Lăm là cái tên được nhắc đến nhiều nhất. Quán ăn này thu hút du khách bởi không gian thoáng đãng với phong cách decor mang đặc trưng rất riêng của đồng bào Ê Đê.
Bước chân vào quán, du khách sẽ bắt gặp một căn nhà sàn phong cách truyền thống Ê Đê ấm cúng và gần gũi với các vật dụng như gỗ, tre, thổ cẩm đậm chất đồng bào. Kết hợp với ngôi nhà sàn là một không gian mở, thoáng đãng đậm chất Tây Nguyên tạo cảm giác rất thoải mái.
Pai R'lăm là một trong những quán ăn nổi tiếng nhất ở khu vực hồ Lắk. Ảnh: FB/ Pai R'lămQuán Pai R’Lăm có menu rất phong phú, chủ yếu là các món ăn đặc trưng của Tây Nguyên với hương vị của núi rừng với rất nhiều lựa chọn. Một số món ngon nổi tiếng của quán Pai R’Lăm được nhiều thực khách ưa thích là gà nướng cơm lam với phần da vàng ươm, thịt mềm và ngọt tự nhiên, cơm lam dẻo thơm.
Quán còn có món canh cà đắng truyền thống của người Ê Đê với vị cay nồng nàn hương vị rất độc đáo. Ngoài ra, thực khách đến đây còn được thưởng thức rất nhiều món ngon đặc sắc khác như thịt nướng/cá khô trộn rau, lá mì xào, gà nướng rau răm, cá lăng nấu măng, heo nướng bóp, canh da bò cà đắng, gỏi cá cơm cà đắng, chả cá thác lác hồ Lắk…
Menu các món ăn với hương vị bản địa đặc trưng hấp dẫn du khách. Ảnh: FB/ Pai R'lămĐặc biệt, quán ăn ngon gần hồ Lắk này còn có phục vụ biểu diễn cồng chiêng truyền thống mỗi tối, mang đến bầu không khí sôi nổi, hấp dẫn để du khách cảm nhận đời sống văn hoá truyền thống Tây Nguyên khi ghé quán.
Địa chỉ: Số 30 Y Jut, xã Liên Sơn, huyện Lắk, tỉnh Đắk Lắk.
Mở cửa: Cả ngày.
Y LAK không chỉ đơn thuần là một nhà hàng ẩm thực mà nơi đây còn được ví von tựa như một không gian để chuyển tiếp văn hoá với phong cách decor đặc trưng mang những dấu ấn rất riêng của vùng đất Tây Nguyên. Nhà hàng nằm trong khuôn viên của LAK Tented Camp, một khu cắm trại rất nổi tiếng nằm ven hồ Lắk với không gian sông nước hữu tình.
Check-in tại nhà hàng Y Lak bạn sẽ được chiêm ngưỡng khung cảnh bao la của hồ Lắk, tận hưởng thiên nhiên giao hoà mang đặc trưng riêng của xứ sở cao nguyên. Đặc biệt điều ấn tượng hơn nữa là không gian của ngôi nhà dài truyền thống của đồng bào M’Nông.
Với nhiều du khách đã đặt chân đến Y LAK thì không thể bỏ qua ngôi nhà dài truyền thống với chiếc cầu thang được làm rất tinh xảo, phần đầu của cầu thang cong như mũi thuyền, trên cầu thang điêu khắc và trang trí các họa tiết bắt mắt với số bậc làm theo số lẻ theo quan niệm may mắn của đồng bào.
Chiếc cầu thang lên nhà hàng Y Lắk là nơi check-in rất quen thuộc với du khách. Ảnh: @alyshiaturchynỞ Y LAK, ngoài không gian ấn tượng thì du khách còn được thưởng thức những món ngon mang đậm bản sắc truyền thống của người địa phương với nguồn nguyên liệu theo mùa được nhà hàng tuyển chọn.
Một số món ngon nổi bật ở nhà hàng này thực khách có thể tham khảo và trải nghiệm như gỏi cà đắng với cá cơm khô, heo nướng ống tre ăn kèm cơm lam, vịt quay hồ Lắk, rau rừng xào tỏi, chả cá thác lác hồ Lắk cuốn với thì là hoặc lá cải xanh, cá lăng ướp nghệ nướng lá chuối, tép hồ Lắk ram mặn với khế…
Ẩm thực của nhà hàng Y LAK đậm chất bản địa với các món truyền thống của núi rừng. Ảnh: LAK Tented CampĐịa chỉ: LAK Tented Camp bên hồ Lắk, xã Liên Sơn, huyện Lắk, tỉnh Đắk Lắk.
Mở cửa: 6h30 - 22h00.
Theo kinh nghiệm du lịch Đắk Lắk, nói đến những quán ăn ngon gần hồ Lắk thì không thể bỏ qua nhà hàng Hiến Thủy, đây đã là địa chỉ ẩm thực rất quen thuộc đối với cả người địa phương lẫn du khách khi đến với thắng cảnh hồ Lắk.
Nhà hàng có vị trí khá đẹp khi tọa lạc ngay bên bờ hồ có view ngắm cảnh rất thoáng đãng, hướng về lòng hồ, nơi du khách có thể dừng chân để ngắm nhìn vẻ đẹp của hồ nước ngọt lớn nhất Tây Nguyên và thư thái thưởng thức các món ăn đặc sản chất lượng. Đặc biệt hơn nữa, nhà hàng Hiến Thủy còn có dịch vụ cưỡi voi, cho voi ăn, nơi du khách sẽ được gặp gỡ những chú voi bản địa hiền lành, giao lưu, chụp ảnh thoả thích.
Không gian bên trong của nhà hàng Hiến Thủy không được decor quá cầu kỳ, thay vào đó là sự thoáng đãng, gần gũi mang đến cảm giác thoải mái cho thực khách dừng chân.
Menu của quán ăn gần hồ Lắk này rất phong phú bao gồm các món ngon nổi tiếng của vùng hồ như lẩu cá thác lác nấu măng chua, chả cá thác lác, cá lóc nướng muối, cá bống thác kho riềng, cá lăng, cá chình... hay các món ngon đặc sản nổi tiếng của đồng bào bản địa như gà nướng cơm lam, thịt heo rừng nướng, gỏi cá khô cà đắng, cơm đồng bào… Tùy sở thích mà thực khách có thể lựa chọn các món ngon để trải nghiệm.
Cơm lam, gà nướng, thịt heo bản và chả cá thác lác là những món ngon nổi tiếng của nhà hàng Hiến Thủy. Ảnh: Nhà hàng Hiến ThủyĐịa chỉ: 123 Y Jut, xã Liên Sơn, huyện Lắk, tỉnh Đắk Lắk.
Mở cửa: 6h00 - 22h30.
| >>Xem thêm: Những trải nghiệm ở hồ Lắk tuyệt vời nhất để bạn chill hết mình |
Nếu như đang kiếm tìm một quán ăn ngon gần hồ Lắk chất lượng thì Buôn Lê Quán sẽ là một trong những gợi ý hấp dẫn mà bạn nên thử. Đây là địa chỉ ẩm thực rất được ưa thích tại hồ Lắk bởi đồ ăn chất lượng và mức giá hợp lý.
Ấn tượng đầu tiên khi bước vào Buôn Lê Quán đó chính là không gian rất đẹp được decor hoa lá bắt mắt, ngồi bên trong quán bạn có thể ngắm nhìn hồ Lắk với khung cảnh bình yên, thơ mộng, ngắm những chú voi qua lại.
Buôn Lê Quán chuyên phục vụ các món ăn đặc sản địa phương nên ở đây bạn có thể trải nghiệm các món ăn truyền thống của đồng bào M’Nông, Ê Đê và cả các món ngon được chế biến từ sản vật của hồ Lắk.
Một số món ngon hấp dẫn của Buôn Lê Quán mà bạn nhất định phải trải nghiệm là gỏi xoài cá suối, tôm hồ Lắk trộn rau má, chả cá thác lác hồ Lắk, gà nướng cơm lam, lẩu cá hồ Lắk, heo đồng bào nướng… Bên cạnh các món ăn được nêm nếm ngon miệng thì quán còn có bí kíp làm muối chấm rất hấp dẫn, khiến các món ngon được nâng tầm.
Muốn thưởng thức ẩm thực truyền thống M,Nông, Ê Đê đừng quên ghé Buôn Lê Quán. Ảnh: Hung Doan, Quyen Nguyen VanĐịa chỉ: 09 Y Ngông, Buôn Lê, xã Liên Sơn, huyện Lắk, tỉnh Đắk Lắk.
Mở cửa: 9h00 - 23h00.
Charming Lak cũng lọt top các quán ăn ngon gần hồ Lắk được nhiều người ưa thích bởi món bún bò rất chất lượng. Đây thực chất là quán cafe bán kèm đồ ăn sáng, chính vì vậy không gian được đầu tư hơn một số quán ăn bình dân quanh hồ.
Đến với Charming Lak, du khách sẽ được tận hưởng view ngắm cảnh rất đẹp, hướng thẳng ra lòng hồ. Các góc ngồi dưới bóng cây Kơ Nia của quán là được ưa thích hơn cả vì mang lại cảm giác rất “Tây Nguyên”, quán còn có tháp cao để du khách vừa có thể ngắm cảnh, hóng gió lại vừa có thể thỏa thích chụp hình sống ảo.
Món bún bò Huế của Charming Lak có hương vị rất hấp dẫn bởi nước dùng được ninh từ xương ngọt thanh dìu dịu kết hợp với topping phong phú như bò tái, xương hầm, bò bằm… Ngoài ra ở đây còn có nhiều món ăn sáng khác như mì tôm trứng, mì xào bò, mì bò nướng, bánh mì xíu mại, bún riêu cua bò, bún riêu cua đồng...Quán Charming Lak nằm rất gần Biệt điện Bảo Đại Đắk Lắk nên du khách có thể kết hợp check-in rất thuận tiện.
Charming Lak có món bún bò rất hấp dẫn. Ảnh: Charming LakĐịa chỉ: 19 Âu Cơ, xã Liên Sơn, huyện Lắk, tỉnh Đắk Lắk.
Mở cửa: 6h00 - 22h00.
Nếu như hỏi người bản địa về quán ăn ngon gần hồ Lắk hội đủ các tiêu chí “ngon, bổ, rẻ” thì hẳn rằng nhà hàng Thái Trí chính là cái tên được nhắc đến thường xuyên. Quán không cần quảng bá nhiều mà vẫn luôn đông khách bởi thực khách đến đây đều sẽ rỉ tai nhau và ghé trải nghiệm.
Nhà hàng Thái Trí nằm ngay bên bờ hồ Lắk nên có không gian rất thoáng, thực khách sẽ được tận hưởng những cơn gió mát lành từ lòng hồ, ngắm view sóng nước bao la. Quán cũng có dịch vụ cưỡi voi, đi thuyền độc mộc ngắm cảnh nên khá thuận tiện để check-in và khám phá hồ Lắk.
Menu các món ăn của nhà hàng Thái Trí rất phong phú, thực khách sẽ được trải nghiệm rất nhiều đặc sản của vùng hồ như cá thác lác, rắn nướng chiên, cá lóc muối ớt, lẩu cá thác lác, rau rừng, heo nóng đồng bào, cơm lam gà nướng… Một bí kíp check-in dành cho bạn khi đến quán ngon ở hồ Lắk này chính là nên đặt chỗ trước để không phải chờ đợi khi ghé quán, đặc biệt là vào mùa du lịch cao điểm.
Ở nhà hàng Thái Trí có hầu hết các món ngon đặc sản của hồ Lắk. Ảnh: Nhà hàng Thái TríĐịa chỉ: 124 Y Jut, ngay cạnh Buôn Jun, xã Liên Sơn, huyện Lắk, tỉnh Đắk Lắk.
Mở cửa: Cả ngày.
| >> Gợi ý: Chùm tour du lịch Buôn Ma Thuột - Đắk Lắk hấp dẫn nhất |
Quán Lắk Leo cũng là một gợi ý hấp dẫn cho các tín đồ ẩm thực khi muốn khám phá các món ngon hấp dẫn của vùng hồ này. Quán tọa lạc ngay trên đường vào hồ Lắk nên khá dễ tìm và thuận tiện để du khách dừng chân sau khi vui chơi ở hồ Lắk hoặc trước khi vào vùng hồ. Quán tọa lạc ngay giữa một vườn cây đơn sơ rất bình dân, gần gũi, phong cách phục vụ thân thiện.
Ở đây chủ yếu là người địa phương ghé ăn nên chất lượng món ăn không phải băn khoăn nhiều. Quán có rất nhiều món ngon và chất lượng, trong đó được giới thiệu nhiều nhất là chả cua đồng. Những viên chả nhồi bên trong mai cua, đem nướng trên than hoa cho đến khi vàng ruộm dậy mùi thơm hấp dẫn, dọn cùng rau thơm luôn được thực khách ưa thích.
Tiếp đến là lẩu nấm cua với nước dùng ngọt thanh tự nhiên, topping phong phú như rau, nấm, mai cua dồn thịt cá thác lác, thịt cua… Một món ngon khác của quán cũng rất được ưa chuộng là gỏi Lắk Leo với sự kết hợp của thịt heo xắt mỏng, các loại rau xanh và nước gỏi chua cay vừa vặn.
Chả cua đồng quán Lắk Leo là món best seller được thực khách ưa thích. Ảnh: Dương NgọcNgoài những gợi ý trên, ở Lắk Leo bạn cũng có thể thưởng thức rất nhiều món ngon khác như lẩu cá thác lác hồ Lắk, cơm chiên tiêu cay cay, gà nướng cơm lam thơm dẻo… Khẩu phần các món ăn nhiều, mức giá bình dân chỉ từ 60,000đ đến 120,000đ/món cũng là điểm cộng của quán ăn này.
Bạn sẽ được thưởng thức những món ngon đặc sản rất hấp dẫn khi ghé Lắk Leo. Ảnh: Linh TrươngĐịa chỉ: 33 Âu Cơ, xã Liên Sơn, huyện Lắk, tỉnh Đắk Lắk.
Mở cửa: 9h00 - 23h00.
Bỏ túi loạt quán ăn ngon gần hồ Lắk sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực bản địa độc đáo; bạn sẽ không chỉ được thưởng thức những món ngon trứ danh của hồ Lắk mà còn được khám phá những món ăn truyền thống gắn liền với văn hoá lâu đời của đồng bào M’Nông, Ê Đê sinh sống quanh lòng hồ này. Đừng quên thêm các quán ăn hấp dẫn trên vào list điểm đến "must try" để dừng chân khi có dịp ghé thăm hồ Lắk bạn nhé.
Nguyệt Cát (Tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn