List quán ăn vặt ở Vũng Tàu Hồ Chí Minh siêu HOT - Lưu về rồi 'triển'!

Bên cạnh là một điểm dừng chân hấp dẫn trong mắt du khách, bởi cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp với những bãi biển thơ mộng thì Vũng Tàu còn được biết đến với ẩm thực hấp dẫn, trong đó các món ăn vặt luôn là lựa chọn ưa thích của nhiều thực khách. Cũng chính vì thế mà bản đồ các quán ăn vặt ở Vũng Tàu Hồ Chí Minh cũng siêu đa dạng, bạn có thể thưởng thức các món ăn đặc trưng đã nổi tiếng từ lâu như bánh bông lan cột điện, bánh tiêu Đồ Chiểu, chè tàu Minh ký cho đến các món ăn vặt dân dã như bánh mì chảo Trần Phú  hay bánh canh ghẹ Anh Vy… Dù tìm kiếm những món ăn vặt sương sương hay các món ăn vặt no chắc bụng thì Vũng Tàu đều có đủ để bạn tha hồ trải nghiệm. 
 

Khám phá những quán ăn vặt ở Vũng Tàu Hồ Chí Minh hấp dẫn nhất cho tín đồ ẩm thực 

1. Bánh mì chảo Trần Phú

Nói đến bánh mì chảo ở Vũng Tàu thì hẳn rằng quán bánh mì chảo Hàng Quyên trên đường Trần Phú là địa chỉ đã quá quen thuộc với cả dân địa phương và du khách. Mặc dù không phải là món ăn đặc sản riêng có của phố biển, nhưng từ lâu đây vẫn là một trong những quán ăn vặt ở Vũng Tàu Hồ Chí Minh đắt khách nhất. 

Món bánh mì chảo ở đây bao gồm một ổ bánh mì, kết hợp với xíu mại, pate trứng và phần nước sốt rất đặc trưng. Điểm nhấn đặc biệt là trứng được làm lòng đào chứ không chín hoàn toàn, phần lòng đỏ vẫn còn sền sệt, thơm béo, xíu mại được làm rất đậm đà, thịt chắc thơm, pate bùi bùi kết hợp với đó là nước xíu mại được cho ngập chảo, đảm bảo sẽ mang đến cho thực khách 1 trải nghiệm ẩm thực khó quên. 

Mặc dù là quán nổi tiếng với món bánh mì xíu mại trứ danh, nhưng giá cả ở đây vẫn tương đối bình dân. Một phần bánh mì xíu mại chỉ chưa tới 30.000đ, thực khách có thể thỏa thích ăn no mà không cần lo đau ví. 

Bánh mì chảo đường Trần Phú nổi bật bởi những miếng xíu mại lớn. Ảnh: ST

Địa chỉ: 564 Trần Phú, Phường Vũng Tàu, TP Hồ Chí Minh 

Mở cửa: 6h-10h

2. Bánh canh ghẹ Anh Vy

Nói đến quán ăn vặt ở Vũng Tàu Hồ Chí Minh vừa có đồ ăn ngon, chất lượng lại phục vụ ổn định, thì chắc chắn quán bánh canh ghẹ Anh Vy sẽ là gợi ý tuyệt vời dành cho bạn. Quán đã có lịch sử hơn 10 năm và vẫn luôn là địa chỉ được nhiều thực khách săn đón. 

Món ăn chính ở đây là bánh canh ghẹ, kết hợp với các loại topping phong phú. Sợi bánh canh ở đây ghi điểm bởi độ dẻo dai, mùi thơm đặc trưng, kết hợp với phần nước lèo ngọt thanh được ninh từ thịt của ghẹ tươi. Ngoài thịt ghe, quán còn có rất nhiều topping kết hợp với món bánh canh như chả ghẹ, tôm tít, trứng cút… Nhờ hương vị hấp dẫn với thịt ghẹ chắc tươi mà không hề tanh, sợi bánh canh mềm dai và nước dùng trong, thanh ngọt tự nhiên đã khiến món bánh canh ghẹ của quán Anh Vy trở nên nổi tiếng, là một trong những lựa chọn hấp dẫn để trải nghiệm khi đến với Vũng Tàu. 

Bánh canh ghẹ Anh Vy có khẩu phần rất đầy đặn. Ảnh: Bánh canh ghẹ Anh Vy

Địa chỉ: 109 Võ Thị Sáu, Phường Vũng Tàu, TP Hồ Chí Minh 

Mở cửa: 6h-20h30

3. Bún riêu tôm Thuận Phúc

Nếu như bạn đang tìm kiếm một quán ăn ở Vũng Tàu chất lượng để khởi đầu ngày mới, thì bún riêu tôm Thuận Phúc ở đường Hoàng Hoa Thám sẽ là một gợi ý đáng thử. 

Quán này lúc nào cũng đông khách nhưng phong cách phục vụ lại rất nhanh nhẹn, chuyên nghiệp chính vì vậy thực khách sẽ không cần phải chờ đợi quá lâu. Một phần bún riêu tôm của quán sẽ bao gồm rất nhiều các loại topping như mực tươi, chả ốc giác, huyết, cà chua, chả cá, thịt xá xíu kết hợp với các loại rau ăn kèm. Tuy nhiên, điểm nhấn chính để tạo nên sức hút của món bún riêu tôm ở đây chính là phần nước dùng được nêm nếm vô cùng vừa vặn, kết hợp với đó là những miếng riêu được làm từ tôm biển tươi hương vị thơm ngon, đậm đà. 

Ngoài bún riêu tôm thực khách khi đến quán còn có thể thưởng thức nhiều món ngon hấp dẫn khác như bánh canh sò, bánh canh đặc biệt, mắt cá ngừ đại dương cũng rất ngon. 

Món bún với những miếng riêu hấp dẫn luôn là lựa chọn ưa thích của nhiều thực khách. Ảnh: Bún riêu tôm Thuận Phúc

Địa chỉ: 94 Hoàng Hoa Thám, Phường Tam Thắng, TP. Hồ Chí Minh

Mở cửa: 6h-22h

4. Bánh bèo Tuyết Mai

Quán ăn vặt ở Vũng Tàu Hồ Chí Minh này ghi điểm trong mắt các tín đồ ẩm thực không chỉ bởi các món ăn hấp dẫn, mà còn bởi không gian sân vườn mát mẻ, thoáng đãng. Quán đã có lịch sử mấy chục năm tại xứ biển Vũng Tàu nên là địa chỉ ẩm thực rất quen thuộc với cả người dân và du khách. 

Nổi tiếng nhất ở quán chính là món bánh bèo truyền thống được làm từ bột gạo nguyên chất, mùi rất thơm, rắc bên trên là các loại topping đa dạng như mỡ hành, bột tôm, đậu phộng… ăn cùng với nước chấm được pha chế đậm đà hấp dẫn. Các loại bánh bèo hot nhất ở quán là bánh bèo bì tôm, bánh bèo chạo cua và chả giò. Ngoài bánh bèo thì quán còn có menu các món ăn vặt hấp dẫn khác để thực khách đa dạng khẩu vị như bánh nậm, bánh lọc, nem nướng và thịt nướng…. 

Những chiếc bánh bèo nhân hải sản hấp dẫn. Ảnh: Phoena Dương

Địa chỉ: 9 Phan Chu Trinh, Phường Vũng Tàu, TP Hồ Chí Minh

Mở cửa: 7h-23h 

5. Bánh khọt Cô Ba

Đã đi food tour ăn vặt ở Vũng Tàu thì hẳn rằng bạn sẽ không thể bỏ qua món bánh khọt đặc sản, món ăn này đã quá nổi tiếng với du khách bởi hương vị hấp dẫn và đầy lôi cuốn. 

Quán Cô Ba là một trong những quán bánh khọt nổi tiếng nhất ở Vũng Tàu bởi món bánh khọt có lớp vỏ giòn rụm, mỏng và tơi xốp, ăn kèm với rau sống, đu đủ sợi và nước chấm mắm tỏi cực kỳ đậm đà. 

Một điều đặc biệt ở quán bánh khọt Cô Ba khác biệt so với nhiều quán khác đó chính là phần bánh được chiên rất kỹ thuật, không bị ngấm nhiều dầu nên dù bạn ăn không có rau thì vẫn không bị ngán. Đến đây, bạn có thể lựa chọn các loại bánh khọt có nhân đa dạng như bánh khọt tôm, bánh khọt cá hoặc bánh khọt thịt heo băm tùy khẩu vị. 

Bánh khọt Cô Mai nổi danh bậc nhất ở Vũng Tàu. Ảnh: Binh An

Địa chỉ: 1 Hoàng Hoa Thám, Phường Vũng Tàu, TP Hồ Chí Minh

Mở cửa: 6h30-22h 

6. Bánh tiêu Đồ Chiểu

Không phải là một cửa hàng to rộng hay không gian xịn sò nhưng bánh tiêu Đồ Chiểu vẫn luôn là một trong những quán ăn vặt ở Vũng Tàu Hồ Chí Minh trứ danh. Tín đồ ẩm thực ở Vũng Tàu khi đã nhắc tới bánh tiêu thì sẽ nghĩ ngay đến quán ăn này bởi hương vị quá hấp dẫn và độc đáo. 

Quán chỉ bán hai loại bánh tiêu là bánh nhân đậu xanh và bánh tiêu nhân hột gà. Món bánh tiêu của quán gây ấn tượng với thực khách bởi phần vỏ rất mỏng, được chiên vàng ruộm, giòn thơm. Phần nhân cho rất đầy đặn, được tẩm ướp theo công thức độc quyền của quán với độ ngọt dìu dịu, mịn và thơm phức. 

Quán thường trực tiếp làm bánh ngay khi bán nên khi đến mua bạn có thể xem hầu hết các công đoạn từ nhà bột, vo bánh đếm chiên bánh. 

Kinh nghiệm dành cho những thực khách mới lần đầu thưởng thức bánh tiêu quán Đồ Chiểu là hãy đến thật sớm, quán chỉ mở bán trong buổi chiều và chỉ trong khoảng từ 1 tiếng đến 2 tiếng là sẽ hết hàng. 

Bánh tiêu Đồ Chiểu dân dã nhưng hấp dẫn. Ảnh: ST

Địa chỉ: 43 Đồ Chiểu, Phường Vũng Tàu, TP Hồ Chí Minh

Mở cửa: 14h-19h

7. Yaourt - trứng lòng đào cô Tiên

Là một trong những quán ăn vặt ở Vũng Tàu Hồ Chí Minh được cả dân bản địa và du khách truyền miệng nhiều nhất. Quán nằm ngay trên đường lên ngọn hải đăng ở Vũng Tàu, nên khá thuận tiện để du khách kết hợp check in. 

Ở đây bán khá nhiều món ăn vặt, trong đó nổi tiếng nhất là món sữa chua và trứng lòng đào luộc, tưởng chừng như đây là những món ăn có ở bất kỳ đâu, nhưng nhờ bí quyết rất riêng mà quán lại trở nên nổi tiếng và thu hút du khách tìm đến hàng ngày. 

Sữa chua (yaourt) của quán được làm rất thơm, mềm, vị chua ngọt vừa vặn, dẻo và không hề bị chảy nước. Sữa chua thường được đựng trong những hũ thủy tinh sạch sẽ, nếu mua đi thì sẽ được đựng trong hũ nhựa. 

Món trứng lòng đào của quán được tuyển chọn rất kỹ với những phần lòng đỏ to, màu sắc đậm hơn so với các loại trứng thông thường. Mặc dù nấu theo kiểu lòng đào nhưng trứng rất thơm, không có mùi tanh, hương vị bùi bùi, béo ngậy rất đặc trưng. 

Yaourt - trứng lòng đào quán cô Tiên là combo ăn vặt bất hủ ở Vũng Tàu. Ảnh: Minh Duy Lê

Địa chỉ: Đường lên ngọn hải đăng, Phường Vũng Tàu, TP Hồ Chí Minh

Mở cửa: 8h-18h

8. Bông lan trứng muối Gốc Cột Điện

Đã đi food tour ăn vặt ở Vũng Tàu thì hẳn rằng quán bánh bông lan trứng muối Gốc Cột Điện trứ danh chắc chắn sẽ có mặt trong danh sách. Quán có lịch sử từ năm 1968 và trở thành một trong những biểu tượng ẩm thực của Vũng Tàu. 

Không gian ở đây tương đối rộng rãi, thoáng mát, đều gây ấn tượng với thực khách khi ghé quán chính là khu vực nướng bánh bằng củi gáo dừa truyền thống và dân dã, từ đây bạn có thể nhìn quy trình làm bánh của quán, từ khâu trộn bột cho đến khâu nướng bánh, thành phẩm. 

Quán bán hai loại bánh bông lan chính là bánh bông lan trứng muối chà bông và bánh bông lan trứng muối phô mai, kết cấu bánh mềm xốp, thơm mùi trứng sữa kết hợp với trứng muối béo béo, mằn mặn mang đến sự cân bằng hoàn hảo. Mỗi phần bánh đều được đóng gói rất đẹp trong hộp giấy để bạn dễ dàng mang theo khi thưởng thức hoặc làm quà. Quán ăn vặt ở Vũng Tàu Hồ Chí Minh này có một điểm trừ là vì quá nổi tiếng nên thường rất đông đúc, chỗ để xe hạn chế nên nếu muốn mua bánh, bạn hãy tranh thủ đến sớm.

Bánh được để trong những chiếc hộp giấy rất xinh xắn. Ảnh: Bông lan trứng muối Gốc Cột Điện

Địa chỉ: 17B Nguyễn Trường Tộ, Phường Vũng Tàu, TP Hồ Chí Minh

Mở cửa: 6h-22h 

9. Chè Tàu Minh Ký 

Đây là quán ăn vặt ở Vũng Tàu mang đặc trưng rất riêng của ẩm thực người Hoa, được nhiều người biết tới. Vị trí của quán nằm cách biển không quá xa, không gian nhỏ nhắn nhưng ấm cúng và nhẹ nhàng. 

Ghé chè tàu Minh Ký bạn có thể thưởng thức nhiều loại chè truyền thống của người Hoa, trong đó nổi tiếng nhất là món chè mè đen, chè bạch quả, chè hạt sen nhãn nhục, chè củ năng hoặc tàu hũ hạnh nhân hay các món nước giải khát, sâm bổ lượng… Mỗi món chè của quán mang một hương vị rất riêng, nhưng tựu chung lại đều có vị ngọt vừa phải, thơm ngon hấp dẫn. Ngoài các loại chè, nước giải khát thì khi ghé quán bạn còn có thể thưởng thức menu các món ăn vặt hấp dẫn khác như gỏi bò khô hay há cảo với mức giá rất hợp lý. 

Menu các món chè của quán Minh Ký rất phong phú. Ảnh: Chè Tàu Minh Ký

Địa chỉ: 322 Trương Công Định, Phường Tam Thắng, TP. Hồ Chí Minh

Mở cửa: 10h-22h30 

Ẩm thực Vũng Tàu vẫn luôn khiến bao thực khách phải lưu luyến bởi hương vị hấp dẫn và dân dã, trên đây là những quán ăn vặt ở Vũng Tàu Hồ Chí Minh nổi tiếng mà dân sành ăn thường lui tới, hy vọng sẽ là gợi ý hấp dẫn để bạn có thêm những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời khi dừng chân tại xứ biển xinh đẹp này. 

Nguyệt Cát (Tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn 

Ảnh: Internet