Với hương vị hấp dẫn và ấn tượng, các quán bánh xèo ngon ở Gia Lai không chỉ được dân địa phương ưa thích, mà còn là địa chỉ ẩm thực quen thuộc của du khách từ khắp nơi khi đến với phố núi.
Khám phá ẩm thực Gia Lai vẫn luôn là một trong những trải nghiệm hấp dẫn trong mắt nhiều du khách và bánh xèo chính là một trong những món ăn rất được ưa thích tại thành phố cao nguyên này. Bánh xèo ở Gia Lai chủ yếu được chế biến theo kiểu miền Trung với kích thước nhỏ, nhân đậm đà và bạn có thể thưởng thức món ăn này ở rất nhiều quán ăn. Dưới đây sẽ là gợi ý về những quán bánh xèo ngon ở Gia Lai rất nổi tiếng, được người dân bản địa nhiệt tình recommend cho du khách tìm đến thưởng thức.
Đây là một trong những quán bánh xèo ngon ở Gia Lai cực kỳ nổi tiếng, quán có không gian tương đối nhỏ, nằm ở ngay bên lề đường nên khá dễ tìm. Bánh xèo của quán cô Huyền được ưa thích bởi hương vị cực ngon, giá hợp lý. Món bánh xèo ở đây có kích thước vừa phải, được rán với lượng mỡ rất ít nên bánh sẽ rất ráo, không bị đẫm dầu, chính vì vậy khi thực khách ăn sẽ không cảm thấy ngán hoặc mua mang về thì bánh vẫn rất giòn.
Nhân bánh xèo của quán cũng rất đa dạng với đầy ắp thịt, tôm kết hợp với đó là giá và các loại gia vị đặc trưng, cách bài trí cũng vô cùng ngon mắt. Một điểm cộng khác của quán là phần rau ăn kèm bánh xèo rất tươi, được nhặt kỹ chính vì vậy thực khách có thể an tâm thưởng thức.
Địa chỉ: 512 Đường Lê Thánh Tôn, P.Trà Bá, Pleiku, Gia Lai
Giờ mở cửa: 14h-21h
Quán bánh xèo Bé Hai cũng là đến đến ẩm thực rất quen thuộc ở thành phố Pleiku Gia Lai, quán có không gian sạch sẽ, gọn gàng tuy nhiên hơi hạn chế về diện tích, nên đôi khi sẽ có cảm giác chật chội, bù lại chủ quán nhiệt tình dễ thương và đặc biệt bánh xèo rất ngon.
Món bánh xèo ở đây có nhân rất đa dạng, thực khách có thể lựa chọn nhân tôm thịt hoặc nhân thập cẩm tùy sở thích. Đặc biệt điểm nhấn về nhân bánh xèo ở đây so với các quán khác đó chính là sẽ có thêm một quả trứng lòng đào, mang đến vị béo béo rất đặc trưng. Bánh ở đây được làm hơi dày bột, chính vì vậy khi ăn sẽ cảm giác tương đối no.
Nước chấm của quán bánh xèo Bé Hai cũng có hương vị rất đậm đà, thơm ngon hấp dẫn, rau dùng kèm bánh xèo cũng khá đa dạng, đầy đủ các loại rau thơm được làm sạch sẽ. Mỗi chiếc bánh xèo của quán Bé Hai chỉ có giá từ 15.000đ, chính vì vậy du khách có thể tha hồ thưởng thức mà không cần lo lắng tốn quá nhiều chi phí.
Địa chỉ: 140 Quyết Tiến, P. Diên Hồng, Pleiku, Gia Lai.
Giờ mở cửa: 07h-20h30.
Đây là một trong những quán bánh xèo ngon ở Gia Lai được dân bản địa ưa thích, quán này đã có lịch sử tại phố núi gần 20 năm. Nếu như đi từ đường Trần Phú thành phố Pleiku vào quán thì chỉ cần men theo Bống House là sẽ thấy quán bánh xèo nho nhỏ nằm bên đường.
Bánh xèo ở đây được làm rất ngon với topping đa dạng, từ tôm thịt hoặc nhận thập cẩm kết hợp với phần bột được tráng vừa phải, không quá dày bột. Nước chấm bánh xèo của quán cũng được pha rất vừa phải, không hề ngọt gắt cũng không quá mặn, tạo nên điểm nhấn cho món ăn, kết hợp với đó là rau rất tươi sạch sẽ. Một kinh nghiệm dành cho bạn khi ghé quán là nên gọi trước một cái để ăn và cảm nhận, sau đó hãy gọi tiếp bởi một chiếc bánh ở đây có khẩu phần lớn hơn so với một số quán.
Địa chỉ: 16 Hoàng Văn Thụ, P. Diên Hồng, Pleiku, Gia Lai.
Giờ mở cửa: 6h30-21h00.
>>Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Gia Lai siêu chi tiết |
Đã nhắc tới các quán bánh xèo ngon ở Gia Lai thì hẳn rằng quán Bà Tám là một trong những cái tên nổi tiếng nhất. Quán bà Tám đã có ở Gia Lai cách nay 20 năm và vẫn luôn là một trong những địa chỉ ẩm thực quen thuộc đối với nhiều du khách. Đến với quán bánh xèo này, điều khiến du khách ấn tượng đầu tiên chính là hình ảnh của Bà Tám ngồi một mình đổ liên tiếp 8 chảo bánh được đặt trên bếp lò bằng đất nung.
Bánh xèo ở đây có nhân rất đa dạng, tuy nhiên thịt bò là loại nhân được ưa thích nhất. Thịt bò tươi được tuyển chọn kỹ càng, thái thành từng miếng nhỏ, ướp gia vị và xả theo công thức riêng tạo mùi thơm rất đặc trưng. Ngoài nhân thịt bò thực khách còn có thể gọi các loại nhân khác như trứng, tôm hoặc nhân thập cẩm.
Những chiếc bánh xèo vừa giòn, vừa nóng hổi với mùi thơm đậm đà lan tỏa khắp không gian sẽ là điều khiến bạn cảm thấy kích thích vị giác khi dừng chân tại quán. Món bánh xèo ở đây được đổ vừa phải, không hề dày bột hương vị đậm đà khi ăn vô cùng cuốn hút. Thông thường một người ăn trung bình phải từ 4 đến 5 chiếc bánh mới cảm thấy no.
Quán bánh xèo Bà Tám rất đông khách, chính vì vậy khi đến đây bạn sẽ cần chủ động gọi món và quan sát ngay khi bà chủ báo bánh ra lò là sẽ tự đến lấy. Mỗi chiếc bánh ở đây có giá chỉ từ 5000đ, tuy nhiên nếu như bạn gọi nhân thập cẩm thì giá sẽ gấp đôi.
Địa chỉ: 5 Trần Bình Trọng, phường Diên Hồng, thành phố Pleiku, Gia Lai
Giờ mở cửa: 6h-12h
Đây là quán bánh xèo tuổi thơ của nhiều người ở thành phố Pleiku, quán toạ lạc ngay đối diện của trường Nguyễn Du nên khá dễ tìm. Vì là quán bình dân nên không gian sẽ tương đối chật, tuy nhiên bạn có thể lựa chọn ngồi ở không gian trong nhà, sẽ có cảm giác thoải mái hơn so với bên ngoài.
Bánh xèo của quán có nhân tương đối đa dạng, tuy nhiên được ưa thích nhất ở đây là bánh xèo bò và bánh xèo trứng. Bánh được cho rất nhiều nhân, lượng bột vừa phải, chiên ráo dầu nên không tạo cảm giác ngán. Nước mắm được pha chế rất vừa vặn khiến cho món bánh xèo càng trở nên hấp dẫn, kết hợp với đó là các loại rau ăn kèm đa dạng. Ngoài bán bánh xèo vào buổi sáng thì buổi chiều thực khách có thể ghé đến đây và thưởng thức món bánh khọt cũng rất hấp dẫn.
Địa chỉ: 11 Đ. Hùng Vương, P. Diên Hồng, Pleiku, Gia Lai.
Giờ mở cửa: 6h-12h.
>> Xem thêm: Gợi ý chùm tour du lịch Tây Nguyên cập nhật mới |
Nếu như bạn đang tìm kiếm một quán bánh xèo ngon ở Gia Lai bán loại bánh xèo vỏ đặc trưng của miền Trung thì đây sẽ là gợi ý hấp dẫn dành cho bạn. So với các loại bánh xèo quen thuộc thì bánh xèo vỏ lại mang đến một trải nghiệm hoàn toàn khác. Bánh không hề có nhân mà chỉ có lớp vỏ mềm dai, bùi bùi khi ăn thì thường kết hợp với rau sống và mắm cà.
Dù chỉ có lợp bột gạo bên ngoài nhưng món ăn này vô cùng hấp dẫn và đặc biệt được nhiều người ưa thích bởi chỉ cần chấm với mắm cà hương vị đậm đà và các loại rau sống tươi ngon là đã tạo nên một hương vị vô cùng đặc biệt, gây thương nhớ.
Địa chỉ: 20 đường Thi Sách, P. Diên Hồng, Pleiku, Gia Lai
Giờ mở cửa: 14h-20h
Còn bánh xèo ngon ở Gia Lai này nằm ngay mặt tiền đường Wừu, chính vì vậy không gian tương đối rộng rãi, có chỗ đậu xe thoải mái. Quán chuyên bán món bánh xèo tôm nhảy truyền thống với hương vị hấp dẫn.
Đặc trưng của quán là sử dụng rất ít dầu để chiên bánh nên lớp vỏ rất giòn, thơm mà không tạo cảm giác ngán hay bị bở. Bánh xèo tôm nhảy ở đây có nhân đa dạng, tuy nhiên ngon nhất vẫn là nhân tôm tươi, rau ăn kèm được dọn rất phong phú và nhiều đủ các loại, nước chấm thơm, đậm đà. Trung bình giá mỗi chiếc bánh xèo ở đây được bán từ 25.000 đồng tùy loại.
Địa chỉ: 61 Đường Wừu, P. Diên Hồng, Pleiku, Gia Lai.
Giờ mở cửa: 6h-12h.
Ngoài những gợi ý trên, du khách còn có thể tìm thấy rất nhiều quán bánh xèo ngon ở Gia Lai để thưởng thức từ những hàng quán nhỏ ven đường, bên chợ cho đến những quán lớn nổi tiếng. Thưởng thức bánh xèo ở Gia Lai cũng là một trong những trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn để bạn có thêm cảm nhận phong phú về ẩm thực của phố núi.
Nguyệt Cát (Tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn
Ảnh: Internet