Top địa chỉ ăn bánh tráng cuốn thịt heo ở Đà Nẵng 'đỉnh của chóp'

Khi du lịch Đà Nẵng, du khách có thể dễ dàng tìm được cho mình vô vàn món ăn ngon nức tiếng như bún mắm nêm, cơm gà, các loại ốc biển, bánh tráng đập,... và nhất là bánh tráng cuốn thịt heo - đặc sản gây nghiện với nhiều thực khách.

Dù chỉ được làm từ vài nguyên liệu đơn giản và quen thuộc nhưng món ngon Đà Nẵng lại ghi dấu ấn sâu đậm với nhiều người vì những miếng thịt heo thơm phức, được luộc khéo léo sao cho vẫn giữ được độ mềm độ ngọt của thịt mà không bị quá dai hay khô. Và độc đáo nhất phải kể đến nước mắm nêm hay các loại nước chấm độc chiêu của từng quán ăn.

 

 

Dù bạn đến Đà Nẵng với mục đích đi chơi, nghỉ dưỡng hay phượt trải nghiệm thì bánh tráng thịt heo cũng là món đặc sản gây nghiện không nên bỏ lỡ của thành phố biển đầy nắng và gió của miền Trung. Dù vậy, nhưng ở đây này lại có cả một rừng địa chỉ ẩm thực khiến bạn phân vân không biết món thịt heo cuốn bánh tráng ở đâu ngon và chuẩn nhất? Nếu là "lính mới" và chưa có kinh nghiệm chọn quán nào ngon thì hãy note ngay top 10 địa chỉ bánh tráng cuốn thịt heo ở Đà Nẵng mà LuhanhVietNam tổng hợp được dưới đây nhé!

 

 

Check in 10 địa chỉ ăn bánh tráng cuốn thịt heo ở Đà Nẵng

10 quán có món bánh tráng cuốn thịt heo dưới đây nằm ở nhiều khu vực khác nhau của thành phố nên bạn có thể dễ dàng tìm cho mình một địa chỉ phù hợp nhất tùy theo lịch trình và kế hoạch tham quan Đà Nẵng của mình nhé.

 

1. Đặc sản Bà Mụa

Địa Chỉ: 93 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng

Giờ mở quán: 9h00 – 21h00.

Giá: 40.000 – 125.000 VND.

 

Đặc sản Bà Mụa là địa chỉ ăn uống có tiếng ở vùng đất của Ngũ Hành Sơn và bán đảo Sơn Trà. Ở địa chỉ bán bánh tráng cuốn thịt heo chất lượng này, các nguyên liệu đều là đồ tươi ngon, tuyển chọn cẩn thận. 

 

 

Mỗi phần ăn tại đây thường bao gồm một đĩa thịt ba chỉ luộc được thái lát với độ mỏng vừa phải ăn cùng đĩa sau sống tươi ngon, xanh mát. Trong đó tùy vào khẩu vị và sở thích mà bạn có thể gọi thịt heo hai đầu da hoặc thịt heo Đại Lộc dai ngon. Riêng phần rau sống ăn kèm thì khá đa dạng với đủ màu sắc của cải xanh, bắp chuối sắc mỏng, rau muống chẻ, xà lách, húng quế, diếp cá, các vị rau thơm. Ngoài ra còn có cả rau đắng, giá, hành lá, dưa leo, chuối chát... Mới nhìn thôi, thực khách đã cảm thấy ngon khó cưỡng lại rồi đấy nhé. Nhưng thành phần làm nên linh hồn của món bánh tráng cuốn thịt heo nói chung và đặc sản Bà Mụa nói riêng chính là nước chấm. Quán có đủ loại nước chấm gia truyền với gia vị vừa ngon đậm đà, vừa thơm nức mũi.

 

 

Điểm cộng thêm của địa chỉ ăn bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng Bà Mụa chính là thái độ phục vụ nhiệt tình, hiếu khách và rất lịch sự của nhân viên. Tất cả những điều đó khiến bất kỳ ai đến ăn uống tại quán cũng cảm nhận được cái tình và sự trân trọng mà người Đà thành dành tặng du khách muôn nơi.

 

 

2. Bánh tráng cuốn thịt heo chợ Cồn Đà Nẵng

Địa chỉ: Khu ẩm thực chợ Cồn, Hùng Vương, Hải Châu, Đà Nẵng

Giờ mở cửa: từ 10h00 – 19h00

Giá dao động: từ 25.000 – 30.000VND.

 

Trong khu ăn uống chợ Cồn có bày bán nhiều món ăn ngon Đà Nẵng. Và chắc chắn không thể thiếu món bánh tráng cuốn thịt heo trong danh sách đó. Quán cuốn thịt heo Bi Mỹ nằm trong khuôn viên khu ăn uống từ lâu đã được người dân địa phương và du khách sành ăn bình chọn là nơi có món cuốn đậm chất miền Trung, vừa ngon vừa rẻ mà lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

 

 

Khác với một số địa chỉ ăn bánh tráng cuốn thịt heo ở Đà Nẵng là lát thịt xắt khá mỏng. Thịt heo ở đây cắt theo lát dày và đầy đặn hơn. Dù không được đẹp như các nơi khác nhưng ăn vào lại khá ngon và lạ miệng. Khi cuốn cùng với rau và chấm với mắm nêm, bạn sẽ cảm nhận được chất ngọt, mềm của thịt vừa luộc chín tới hòa cùng vị giòn giòn của rau sống rau thơm. Cuối cùng đọng lại nơi đầu lưỡi là phần nước chấm được nêm được pha không quá đậm cũng không quá loãng, vừa đủ để có thể thưởng thức được vị mặn ngọt cay chua của chén mắm nêm.

 

3. Quán Năm Hiền

Địa Chỉ: 46 Phan Thanh, Đà Nẵng

Giờ mở cửa: 10h00 - 21h30

Giá: 40.000 - 125.000VND

Hotline: 0905684246

 

Với thương hiệu đặc sản Năm Hiền trứ danh, nơi đây đã trở thành quán bán món bánh tráng cuốn thịt heo hàng đầu Đà Nẵng. Quán càng ngày càng nổi tiếng là bởi vì chất lượng của món ăn được giữ vững qua thời gian. Thoạt nhìn thì miếng thịt luộc ở đây khá béo nhưng khi được cuốn trong bánh tráng cùng với các loại rau xanh thì lại hợp nhau đến lạ lùng. Nhưng để hoàn chỉnh món ăn thì nhất định không thể thiếu được nước chấm mà ngon nhất tại địa chỉ ăn bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng này chính là mắm nêm độc quyền của quán. Phần nước này vừa đậm vị lại vừa beo béo mà không gây ngậy khiến ai dù khó tính cũng muốn ăn nhiều cuốn tiếp theo và không thể quên được hương vị của món ăn. Mắm nêm của quán Năm Hiền được pha chế từ ba loại là mắm ruốc, mắm cá thu và mắm thơm. Đầu bếp cũng thêm vào một chút gừng, tỏi, ớt rồi giã nhỏ tất cả trộn vào, để làm nên hương vị khiến thực khách say mê.

 

 

Ngoài ra khi đến quán ăn ngon ở Đà Nẵng này, du khách còn được thưởng thức nhiều món khác nhau: từ bún thịt nướng, bún đậu mắm tôm đến mỳ Quảng, cao lầu, cơm gà Hội An, bánh xèo… Một danh sách đặc sản miền Trung đang chờ bạn lựa chọn và khám phá luôn đấy. Ưu điểm tiếp theo là không gian của quán thoáng mát với một số khu vực trang trí khá đẹp, khiến nhiều bạn trẻ yêu thích vì tha hồ sống ảo luôn.

 

4. Quán bánh tráng cuốn thịt heo Trần

Địa Chỉ: số 4 Lê Duẩn, Quận Hải Châu, Đà Nẵng

Giờ mở cửa:09h00 - 21h00

Giá 70.000 VND - 165.000 VND

 

Quán Trần là một trong những quán bánh tráng cuốn thịt heo ở Đà Nẵng ngon nhất. Quán bánh tráng cuốn nơi đây rất đặc biệt. Từng lát thịt heo luộc được cắt mỏng vừa phải và ép thành hai đầu da kèm mỡ rất độc đáo. Đặc biệt, mắm nêm ăn kèm ở đây có vị ngon và thơm lừng khỏi phài bàn cãi với đủ vị cay, mặn, ngọt. Cuối cùng là phong cách phục vụ vô cùng nhanh nhẹn và chuyên nghiệp của quán ăn này, ghi điểm cao trong lòng du khách.

 

 

5. Bánh tráng cuốn thịt heo Mậu Đà Nẵng

35 Đỗ Thúc Tịnh, Quận Cẩm Lệ, Đà Nẵng.

Giá bình quân 60.000VND - 165.000VND.

Giờ mở cửa: 09h00 - 21h00

 

Có thể nói quán Mậu là một trong những địa chỉ ăn bánh tráng cuốn thịt heo ở Đà Nẵng được săn tìm nhiều nhất.

Một phần bánh tráng cuốn thịt heo đúng chuẩn ở đây có 1 dĩa thịt heo, bánh tráng hoặc bánh ướt. Cạnh bên là dĩa rau sống và nước chấm. Thành phần chính của món ăn là thịt heo hai đầu da được luộc vừa chín tới. Khi cuốn từng miếng bánh vào thịt heo gói chung với rau sống, quý khách sẽ được cảm nhận trọn vẹn hương vị ngọt, ngon của từng loại nguyên liệu.

Thực khách đến đây, ngoài việc thưởng thức bánh tráng cuốn thịt thơm ngon còn được đắm chìm vào không gian thoáng mát, bình dị nhưng bày trí tinh tế và khéo léo với nhiều món đặc sản ngon khó cưỡng khác của miền Trung nắng gió như mì Quảng, cao lầu, cơm gà,....

 

 

6. Bánh tráng cuốn thịt heo Quỳnh Đại Lộc

Địa chỉ: số 176 Nguyễn Hoàng, Thanh Khê, Đà Nẵng.

Giờ mở cửa: 10h00 - 22h00

Giá dao động: 35000VND - 40000VND

 

Thịt heo trong món bánh tráng cuốn ở Quỳnh Đại Lộc nổi tiếng thơm, mềm mà không quá béo. Nguồn thịt chủ yếu lấy từ vùng quê Đại Lộc, Quảng Nam nên đảm bảo về chất lượng cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm. Cụ thể là miếng thịt luộc xong vẫn giữ được chất thơm dai, ngọt, sau đó cắt mỏng và bày biện đẹp mắt, dọn lên ăn chung với lớp bánh tráng mềm dẻo, đượm hương gạo quê. Sau cùng là gói kèm những loại rau tươi xanh mang đầy đủ hương vị của quê nhà xứ Quảng như húng, cải, quế, chuối chát, dưa leo, diếp cá, hành,… Món ngon được chốt hạ bằng chén mắm nêm đậm đà, hội tụ đủ vị ngọt, cay, vương mùi cá cơm nguyên chất hấp dẫn.

 

 

Trong vô vàn nơi bán bánh tráng cuốn thịt heo ở Đà Nẵng thì quán Quỳnh Đại Lộc được nhiều thực khách tin cậy lựa chọn một phần vì thơm ngon, phần còn lại chính là lịch sử hình thành lâu đời của quán.

 

7. Bánh tráng cuốn thịt heo bà Hường

Hiện tại, quán có 3 cơ sở tại thành phố Đà Nẵng. Đó là:

35/2 Hàm Nghi, Thanh Khê, Đà Nẵng.

364 đường 2/9, Hải Châu, Đà Nẵng.

45 Ngô Gia Tự, Hải Châu, Đà Nẵng.

Sau hành trình dài check in và tham quan những địa điểm du lịch nổi tiếng ở thành phố biển như Mỹ Khê, bãi tắm Non Nước, cầu Vàng hay cầu Rồng,... thì bạn hãy dành thời gian chiều chuộng "chiếc bụng đói" của mình bằng món đặc sản miền Trung nức tiếng thịt heo cuốn bánh tráng tại một trong những địa chỉ quán bà Hường nhé.

 

 

Theo kinh nghiệm du lịch và thưởng thức ẩm thực Đà Nẵng của nhiều du khách thì bí quyết chính làm nên món bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng nổi tiếng chính là dĩa thịt heo hai đầu. Bởi vì thịt heo ở đây được chọn lọc từ phần ngon nhất của con heo. Khi dọn lên đĩa, miếng thịt hấp lên vẫn giữ vẹn nguyên vị thơm ngon, nóng hổi, ngọt sắc của thịt. Sau đó được đầu bếp khéo léo ép lại thành da hai đầu để có đủ cả nạc cả mỡ và da hài hòa. Địa chỉ ăn bánh tráng cuốn thịt heo ở Đà Nẵng này còn ghi điểm với du khách gần xa bởi không gian rộng và thoáng, được bài trí sang trọng và gần gũi với thiên nhiên. Nơi đây đã trở thành điểm nhấn hấp dẫn của nhiều người khi đến du lịch miền Trung.

 

 

8. Bánh tráng cuốn thịt heo Quê Xưa

Địa chỉ: 165 Núi Thành, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa  07:00 - 22:00 
Giá: 8.000đ - 45.000đ

Quê Xưa xứng danh là một trong những quán bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng ngon nhất mà bất kỳ ai cũng nên ghé thưởng thức. Vì món đặc sản thịt heo hấp ở đây được nêm nếm đúng chuẩn miền Trung vừa mềm vừa ngọt thơm mà lại còn bày trí khá đẹp mắt. Món bánh tráng cuốn thịt heo của quán ăn kèm với đĩa rau sống, và đặc biệt là nước chấm ở đây rất thơm ngon, giá cả lại khá hợp lý.

 

 

Không gian quán không được rộng như quán Bà Hường hay các nơi ăn bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng khác nhưng lại luôn sạch sẽ. Cùng với đó là sự phục vụ chu đáo và cực nhiệt tình của nhân viên, gọi là có ngay luôn nhé.

 

GỢI Ý TOUR DU LỊCH ĐÀ NẴNG KHUYẾN MÃI   >> Hà Nội - Đà Nẵng - Bà Nà - Hội An 4 Ngày Bay VN + Khách sạn 4* giá từ 4,490,000VNĐ/khách  >> HCM - Đà Nẵng - Bà Nà - Hội An - Huế - Quảng Bình 4N3Đ, Bay Vietjet giá từ 6,990,000VNĐ/khách

 

9. Bánh tráng thịt heo Quê Nhà

Địa chỉ: K72/1C Hàm Nghi (Bên Cạnh Chung Cư HAGL),  Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 06:00 - 21:00 
Giá: 35.000đ - 50.000đ

Bánh tráng thịt heo Quê Nhà là địa chỉ ẩm thực Đà Nẵng làm hài lòng rất nhiều du khách. Trước tiên là bởi những miếng thịt heo ba chỉ ở đây vẫn giữ nguyên được vị thơm ngon cùng màu sắc vốn có sau khi được luộc hay hấp chín. Yếu tố thứ hai khiến nơi này trở thành quán bánh tráng cuốn thịt heo ở Đà Nẵng được yêu thích là vì đảm bảo vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm. Nhất là khi ăn rau sống ở đây bạn khong phải lo dư lượng thuốc trừ sâu hay bất cứ vấn đề gì.

 

 

Từng cọng rau tươi xanh từ vùng quê Quảng Nam như: xà lách, diếp cá, rau quế, hành, giá đỗ, chuối chát, dưa leo sẽ khiến bạn thích mê khi mới nhìn thấy. Đặc biệt hơn, nước chấm của quán có hương vị đậm đà, không quá ngọt hay quá cay mà vẫn cuốn hút trong từng giọt sóng sánh, giữ nguyên được mùi cá cơm thơm ngon.

 

10. Bánh tráng thịt heo Hoàng Tín

Địa chỉ: số 12 Lê Hồng Phong, phường Phước Ninh, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng

Mức giá: 79.000VND – 119.000VND

Quán Hoàng Tín xuất hiện từ khá lâu tại thành phố biển nổi tiếng bậc nhất miền Trung và được đông đảo người dân địa phương cũng như du khách phương xa yêu thích. Nơi này được đánh giá là một trong những địa chỉ ăn bánh tráng cuốn thịt heo ở Đà Nẵng đỉnh cao.

 

 

Điểm khác biệt so với các quán khác là Hoàng Tín sử dụng bánh tráng phơi sương Trảng Bàng – vốn là món ngon Tây Ninh vói vị dai dai, mềm mềm mà đậm đà không giống các loại bánh tráng thông thường. Và tất nhiên đã dùng bánh tráng Tây Ninh thì những loại rau ăn kèm cũng là rau rừng đặc trưng đưa từ miền Đông Nam Bộ vào như đọt lộc vừng, sao nhái, bí bái, quế vị, đọt khựa, khọt,... kết hợp với rau có sẵn ở Đà Nẵng như: lá cóc, tía tô, ngò gai, húng lủi, diếp cá, xà, lách, tần ô, rau thơm,...

 

 

Khi ăn thịt heo cuốn bánh tráng Hoàng Tín, thực khách sẽ cảm nhận trọn vẹn chất bùi béo, thơm ngon của thịt heo, kết hợp cùng vị mằn mặn của bánh tráng Tây Ninh chính hiệu. Nhưng đừng quên cuốn chung với chút rau rừng, rau đồng và chấm cùng chén mắm nêm đậm đà nhé, sẽ làm thành món ngon khó cưỡng lại và cực kỳ khó quên đấy.

Với danh sách những nơi bán bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng ngon và nổi tiếng trên, bạn chắc chắn đã bỏ túi được cho mình list địa chỉ tin cậy và hấp dẫn. Chúc các bạn có chuyến du lịch Đà Nẳng vui vẻ và tìm được quán bánh tráng cuốn thịt heo ngon đúng chuẩn trong hành trình của mình nhé!

 

Thanh (Tổng hợp) - luhanhVietNam.com.vn

Ảnh: Internet