Tất tần tật kinh nghiệm du lịch Bắc Hà tự túc cho người đi lần đầu

Bắc Hà, Lào Cai luôn thu hút một lượng lớn du khách mỗi năm bởi cảnh quan tuyệt đẹp với những dãy núi đá trùng điệp và phong cảnh hữu tình như trong tranh vẽ. Người dân tại đây cũng nổi tiếng với sự hiếu khách và thân thiện. Đặc biệt, ẩm thực của Bắc Hà là một điểm đặc sắc khó cưỡng với những món ngon độc đáo. Nếu bạn còn đang tự hỏi về những điều thú vị tại Bắc Hà và cách du lịch tại đây, hãy tham khảo bài viết kinh nghiệm du lịch Bắc Hà sau đây để có cái nhìn toàn diện về hành trình khám phá vùng đất này.

Giới thiệu về Bắc Hà, Lào Cai

Bắc Hà là một huyện nằm ở vùng cao phía bắc của tỉnh Lào Cai, Việt Nam, cách thành phố Lào Cai khoảng 70 km về hướng tây bắc. Đây là một điểm đến thú vị và hấp dẫn cho du khách muốn khám phá vùng núi đầy quyến rũ của miền Bắc Việt Nam.

Với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, Bắc Hà nằm ẩn mình trong những ngọn núi cao, thung lũng sâu và cánh đồng xanh mướt. Khí hậu ở đây mang một nét riêng biệt với bốn mùa rõ rệt, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của nhiều loại cây trồng và cây cỏ quý giá.

Ngoài cảnh quan thiên nhiên, Bắc Hà còn nổi tiếng với văn hóa đa dạng và sắc màu của các dân tộc thiểu số. Dân tộc H'Mong và Dao đang sinh sống và phát triển ở đây với những bộ trang phục truyền thống đầy màu sắc và hoa văn độc đáo. Mỗi tuần, người dân và thương lái từ khắp vùng lân cận tụ họp tại thị trấn Bắc Hà để tham gia vào chợ phiên nổi tiếng, nơi bạn có cơ hội tìm hiểu và trải nghiệm văn hóa đặc biệt của họ thông qua các sản phẩm thủ công mỹ nghệ và các món ăn truyền thống ngon mắt.

Bắc Hà không chỉ thu hút du khách bằng vẻ đẹp tự nhiên và văn hóa phong phú của nó mà còn là một nơi lý tưởng cho những người yêu thích trekking và khám phá với những dãy núi hùng vĩ, đồng cỏ rộng lớn và con đường đi bộ dọc theo các ngôi làng cổ kính. Đến Bắc Hà, du khách có thể tận hưởng không gian yên bình, trải nghiệm văn hóa đa dạng và tận hưởng cảm giác tự do giữa thiên nhiên hoang sơ của miền Bắc Việt Nam.

Bắc Hà, Lào Cai. Ảnh: @dulich.pro.vn

Phương tiện đi đến Bắc Hà

Ô tô

Theo kinh nghiệm du lịch Bắc Hà, du khách có thể dễ dàng tiếp cận Bắc Hà từ Hà Nội thông qua tuyến đường cao tốc Hà Nội - Lào Cai. Bằng xe cá nhân, bạn có thể đến địa điểm này một cách thuận tiện. Khi xuất phát từ Hà Nội, bạn đi trên cao tốc và chạy khoảng 200km, sau đó sẽ rời khỏi cao tốc tại nút giao IC17 (Xuân Giao). Từ đây, tiếp tục trên Quốc lộ 4E (QL4E) và sau đó rẽ vào tỉnh lộ TL153. Lộ trình này sẽ đưa bạn đến đích ở Bắc Hà sau khoảng 50km nữa.

Lưu ý rằng phần đầu của tuyến đường cao tốc Hà Nội - Lào Cai có 4 làn xe và cho phép tối đa tốc độ 100km/h nhưng phần còn lại của tuyến đường chỉ có 2 làn xe và không có dải phân cách giữa. Ở phần này, tốc độ tối đa được phép là 80km/h. Điều quan trọng là tuân thủ tốc độ và luôn chú ý đến các camera tự động trên tuyến đường để tránh vi phạm giao thông.

Xe máy

Xe máy không được phép sử dụng trên tuyến cao tốc, vì vậy nếu bạn lựa chọn di chuyển bằng xe máy từ Hà Nội đến Bắc Hà thì hãy tuân theo tuyến đường sau đây: Bắt đầu bằng việc đi dưới cầu Thăng Long (tầng 1 dành riêng cho xe máy). Tiếp theo, rẽ vào đường Mê Linh và điều hướng đến Vĩnh Phúc. Từ Vĩnh Phúc, bạn tiếp tục bám theo Quốc lộ 2A (QL2A) để đến Việt Trì, sau đó tiếp tục trên Quốc lộ 2 (QL2, còn được gọi là AH14).

Khi đến ngã 3 Đoan Hùng, rẽ trái vào Quốc lộ 37 (QL37) và tiếp tục trên Quốc lộ 70 (QL70) để đi qua Yên Bái và tiếp tục hành trình đến Lào Cai. Tại ngã 3 Bắc Ngầm, bạn sẽ đi tiếp khoảng 1km và thấy biển chỉ dẫn rẽ phải vào tỉnh lộ TL153 để đến Bắc Hà. Từ đây, chỉ còn khoảng hơn 20km nữa là sẽ đến trung tâm thị trấn Bắc Hà.

Bạn có thể đi xe khách đến Bắc Hà. Ảnh: @cungphuotinfo

Phương tiện di chuyển ở Bắc Hà

Trong trường hợp bạn muốn tham quan cả Bắc Hà và một số điểm du lịch khác ở Lào Cai như Si Ma Cai, Sa Pa hoặc Y Tý sẽ có một số lựa chọn tiện lợi. Bạn có thể tự chủ động vận chuyển xe máy bằng tàu hỏa đến ga Lào Cai và sau đó tự lái xe máy của mình đến Bắc Hà. Nếu chỉ quyết định du lịch tại Bắc Hà, bạn có hai phương án để lựa chọn.

Thuê xe máy

Mặc dù có một số khó khăn, nhưng để đảm bảo tìm được thông tin cần thiết, bạn có thể hỏi trực tiếp tại khách sạn hoặc homestay mà bạn đang ở để có thể thuê xe máy. 

Xe ôm

Tại Bắc Hà có sẵn dịch vụ vận chuyển khách chuyên nghiệp do người dân địa phương thực hiện. Điều này có lợi thế vì họ có sự hiểu biết sâu rộng về địa phương và các điểm du lịch hấp dẫn, đồng thời quen đường. Điều này rất hữu ích cho những du khách không có phương tiện di chuyển riêng nhưng vẫn muốn trải nghiệm nhiều điểm du lịch ở Bắc Hà.

Ảnh: @cungphuot.info

Kinh nghiệm du lịch Bắc Hà - nên đi vào thời điểm nào? 

Kinh nghiệm du lịch Bắc Hà được nhiều người quan tâm là nên tới đây vào thời gian nào? Mỗi mùa tại Bắc Hà mang đến một trải nghiệm độc đáo. Nếu bạn muốn thưởng thức sự yên bình của Bắc Hà trong sương sớm, hơi lạnh, cây cối trần trụi và mảng xám trái đất bao phủ, hãy chọn mùa đông để đến. Nếu muốn trải nghiệm sự sống tràn đầy của Bắc Hà khi những bông hoa rừng nở rộ trên sườn đồi và cây non bắt đầu nảy lộc, thì hãy tới vào đầu xuân.

Mùa hè là thời gian tuyệt vời để thăm vùng đất này mà không cần phải lo lắng về cái nắng gay gắt. Trong mùa này, không khí dịu mát và thú vị. Bạn có thể thư giãn, cảm nhận không gian trong lành và xanh mát của núi rừng Tây Bắc mà không phải chịu nắng oi bức của thành phố.

Mùa thu đánh dấu sự thay đổi của cảnh quan với lá cây bắt đầu rơi và tiết trời se lạnh. Du lịch Bắc Hà vào thời điểm này không chỉ để tận hưởng không khí dịu mát và se se lạnh của mùa thu mà còn để tham gia vào các lễ hội độc đáo của người địa phương và ngắm nhìn cánh đồng lúa màu vàng óng ánh trên sườn đồi.

Bạn có thể ghé thăm Bắc Hà quanh năm. Ảnh: @ngan__pham

>> Tham khảo: Cập nhật kinh nghiệm du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm đầy đủ nhất
 

Những điểm du lịch độc đáo ở Bắc Hà 
 

Hang Tiên 

Theo kinh nghiệm du lịch Bắc Hà thì hang Tiên là điểm du lịch không thể bỏ qua. Hang Tiên là điểm dừng chân không thể bỏ qua cho mọi du khách. Nơi đây sở hữu cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, đầy cuốn hút, đặc biệt phải kể đến dòng suối Tiên dài khoảng 200m, có nguồn gốc từ những vách núi cao, tạo nên một khung cảnh thiên nhiên núi rừng tuyệt vời.

Khi đến Hang Tiên, bạn sẽ có cơ hội tham gia cuộc hành trình trên thuyền dọc theo sông dài khoảng 6km và lắng nghe những câu chuyện huyền bí xoay quanh Hang từ những người chèo thuyền địa phương. Khi tận hưởng không gian xanh mát và hoà mình vào thiên nhiên hai bên bờ sông, du khách cảm giác như đang bước vào một thế giới khác. Trong Hang Tiên, bạn cũng sẽ tìm thấy một đền thờ ba cô. Nếu có dịp đến đây, hãy ghé thăm và cầu nguyện cho những điều tốt lành và bình an.

Hang Tiên Bắc Hà. Ảnh: @traveloka

Dinh Hoàng A Tưởng

Giữa cao nguyên trắng Bắc Hà, nổi bật một dinh thự vĩ đại và xa hoa, đó chính là Dinh Hoàng A Tưởng. Kiến trúc này đã trải qua hàng thế kỷ lịch sử và là ngôi nhà cũng như nơi làm việc của Hoàng A Tưởng và cha con thổ ty vùng biên ải Hoàng Yến Tchao. Theo phong tục truyền thống của người Tày xưa, ngôi nhà thường được đặt tên theo tên người con chăm sóc và sống chung với cha mẹ lúc trưởng thành. Vì vậy, nơi này được gọi là Dinh Hoàng A Tưởng.

Dinh thự này được xây dựng trong giai đoạn thuộc địa của Pháp (1914-1921) và có diện tích lớn, khoảng 10.000m2, bao quanh là một tường bao và hành lang cho lính gác tuần tra. Kiến trúc của dinh mang đậm dấu ấn Á - Âu với sự tham gia xây dựng và giám sát của hai kiến trúc sư người Pháp và Trung Quốc.

Dinh Hoàng A Tưởng là biểu tượng của sự xa hoa và quyền uy trong thời kỳ Pháp thuộc địa, đồng thời cũng là nơi phản ánh cuộc sống cực kỳ khắc nghiệt và đau đớn của người dân dưới ách nô lệ của quân xâm lược miền biên cương. Vào ngày 11/06/1999, nhờ giá trị lịch sử và đặc biệt của nó, dinh cổ Hoàng A Tưởng đã được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là di tích lịch sử quốc gia.

Dinh Hoàng A Tưởng. Ảnh: @luxtour.com.vn

Chợ phiên Bắc Hà

Chợ Phiên Bắc Hà nằm ở vùng Tây Bắc, đặc trưng với nét văn hóa đa dạng của người miền núi và là phiên chợ lớn nhất Tây Vắc. Đây là nơi dân tộc H’Mông, Dao, Thái, Nùng, và Tày giao lưu, trao đổi hàng hóa và giao lưu văn hóa. Phiên chợ thu hút đông đảo du khách đến để khám phá văn hóa và đặc điểm của các dân tộc địa phương.

Chợ phiên Bắc Hà thường mở vào mỗi Chủ Nhật, từ sáng sớm đến khoảng 2 giờ chiều và được chia thành nhiều khu vực như chợ ẩm thực, chợ thổ cẩm, chợ thực phẩm, và chợ vật phẩm rèn. Ngoài việc buôn bán hàng hóa, đây còn là nơi các thanh niên có cơ hội gặp gỡ, trò chuyện và kết nối.

Bắc Hà có một nền văn hóa độc đáo của vùng cao Tây Bắc và khi đến đây, hãy thử những món ăn độc đáo ở chợ, mua thảo dược và thổ cẩm làm quà lưu niệm. Chợ Phiên Bắc Hà không chỉ thu hút du khách trong nước mà còn là điểm đến hấp dẫn cho du khách quốc tế, chắc chắn sẽ mang lại trải nghiệm đáng nhớ trong hành trình của bạn.

Chợ phiên Bắc Hà. Ảnh: @dulichdemen

Ngải Thầu

Một kinh nghiệm du lịch Bắc Hà mà bạn không nên bỏ lỡ là thưởng thức hoàng hôn từ đỉnh Ngải Thầu, nằm ở xã Na Hối. Trên đường từ Bắc Hà đến Ngải Thầu, bạn sẽ bị cuốn hút bởi phong cảnh tuyệt đẹp hai bên đường. Cảnh những thung lũng rộng lớn nở hoa ngô, những thửa ruộng bậc thang xanh mướt trải dài trên dốc núi và hoa dại nở rộ khắp nơi trong thung lũng sẽ làm bạn mê mải. Khi đến Ngải Thầu bằng xe ô tô, bạn có thể đậu xe ở ngoại ô, cách đỉnh đồi khoảng gần 2km. Từ đây, bạn sẽ phải thực hiện một chuyến leo núi ngắn để đạt tới đỉnh.

Đỉnh Ngải Thầu. Ảnh: @coi7297

Si Ma Cai

Si Ma Cai, một huyện biên giới nằm trong tỉnh Bắc Hà là nơi có vẻ đẹp yên bình và sự đa dạng văn hóa của vùng núi cao. Đây là nơi lý tưởng cho những ai đam mê khám phá và thích thú với tĩnh lặng của vùng núi. 

Đến Si Ma Cai, bạn sẽ được trải nghiệm không khí trong lành và tươi mát của núi rừng Tây Bắc. Những ngôi nhà sàn thấp và những cây mai, cây mận nở hoa bên hiên tạo nên một bức tranh thơ mộng. Đừng bỏ lỡ cơ hội tham gia vào chợ phiên Cán Cấu hoặc chợ phiên Sín Chéng - những sự kiện mộc mạc, giản dị, đậm đà văn hóa của nhiều dân tộc như Nùng, Tày, Mông, Thu Lao, thường diễn ra vào thứ 7 và các ngày lễ.

Ngoài ra, khi đến Si Ma Cai, hãy ghé qua cánh đồng hoa tam giác mạch Lử Thẩn để thưởng thức vẻ đẹp của hoa trong vùng núi rừng Tây Bắc. Cánh đồng hoa tam giác mạch hồng nổi bật giữa thiên nhiên hoang sơ của núi rừng hùng vĩ tạo nên một khung cảnh tuyệt đẹp và thơ mộng.

Si Ma Cai. Ảnh: @giamdinhlaocai

Kinh nghiệm du lịch Bắc Hà - Nên thưởng thức những món ngon gì?
 

Thắng cố

Theo kinh nghiệm du lịch Bắc Hà, một món ăn mà bạn nhất định phải thưởng thức là thắng cố. Đây là món ăn đặc trưng của người H’Mông, đã trở thành một biểu tượng ẩm thực tại vùng Tây Bắc. Món thắng cố xuất hiện khoảng 200 năm trước đây, khi người Tày và Nùng đến đây để định cư. Thành phần chính của món này là thịt, ban đầu là thịt ngựa và sau này đã thêm thịt bò, thịt trâu và thịt lợn. Ở mỗi vùng, cách chế biến thắng cố có sự biến đổi riêng, ví dụ, ở Bắc Hà, người ta thường sử dụng nhiều gia vị hơn so với Si Ma Cai, tạo ra sự đa dạng về hương vị.

Ngày nay, cách làm món này đã được cải tiến để phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Khi kết hợp với một chén rượu ngô cay nồng, việc thưởng thức miếng thắng cố trở nên tuyệt vời hơn bao giờ hết. Hương vị độc đáo với sự hòa quyện của gia vị trong không gian se lạnh của Bắc Hà làm cho thắng cố trở thành một món ăn không thể thiếu khi bạn đến đây.

Thắng cố Bắc Hà. Ảnh: @paoquan

Phở chua

Khi đến Bắc Hà, không thể bỏ qua phở chua, một món ngon đặc trưng mà nhiều người yêu thích. Không giống như phở thông thường, phở chua có thành phần đặc biệt gồm dưa chua, rau xà lách, rau húng thái nhỏ, lạc vừng rang giòn và một chút đậu xị để tạo thêm hương vị đặc trưng.

Phở chua thường được ưa chuộng vào những ngày nắng nóng. Trong khi vào mùa đông, bạn sẽ khó có cơ hội thưởng thức món này do thường chỉ được phục vụ vào mùa hè.

Phở chua Bắc Hà. Ảnh: @vietnamnet

Bánh dày Bắc Hà

Bánh dày, một món ăn đặc sản của người Mông Bắc Hà, thường được làm vào các dịp lễ Tết. Quá trình làm bánh này đòi hỏi nhiều công đoạn và tốn thời gian. Một đặc điểm đáng chú ý là bánh dày có thể được bảo quản hơn một tháng mà vẫn giữ được hình dáng và không bị ảnh hưởng bởi điều kiện khí hậu đặc trưng của vùng cao.Để thưởng thức bánh dày ngon nhất, bạn nên nướng chúng trên bếp than. Khi bánh chín, chúng sẽ phồng lên có màu vàng đẹp mắt và toả ra hương thơm đặc trưng.

Bánh dày Bắc Hà. Ảnh: @vietnammoi

Rượu ngô Bắc Hà

Rượu ngô là một loại đặc sản của người H’Mông ở bản Phố, Bắc Hà. Nguyên liệu chính để nấu rượu này là nước suối Hang Dế. Rượu có một hương thơm đặc trưng, không có vị gắt hoặc chua khi uống. Để tạo ra rượu ngô ngon nhất, người ta sử dụng ngô, đặc biệt là giống ngô vàng từ vùng Lùng Phình (Bắc Hà) được trồng trên những vùng núi đá cao và chót vót. Nhờ đó, loại ngô này mang lại cho rượu một hương thơm nồng đặc biệt và hấp dẫn.

Rượu ngô Bắc Hà. Ảnh: @mia

Mận hậu Bắc Hà

Việc du lịch đến các tỉnh miền núi phía Bắc như Mộc Châu, Hà Giang, Lạng Sơn thường đưa du khách đến gặp gỡ với cây mận. Tuy nhiên, khi nhắc đến mận ngon và ngọt nhất, không thể không nhắc đến mận hậu Bắc Hà, vị trí hàng đầu trong lòng người yêu mận. Khi chín, quả mận hậu không chuyển sang màu đỏ như mận thông thường mà vẫn giữ nguyên màu xanh. Để thấy sự khác biệt, bạn cần phải chú ý kỹ thì mới nhận ra rằng quả mận đã chuyển sang màu vàng nhạt. Mận Bắc Hà thường to và giòn với hạt róc hót đặc trưng.

Mận hậu Bắc Hà. Ảnh: @bachafood

Qua bài viết với những thông tin chi tiết về kinh nghiệm du lịch Bắc Hà mà Luhanhvietnam cung cấp hy vọng bạn sẽ có sự chuẩn bị thật tốt cho hành trang du lịch Bắc Hà được thuận lợi, an toàn và vui vẻ. 

Hà My (tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Internet