Người Hàn mách bạn 5 quán ăn ngon ở Seoul cực kỳ nổi tiếng

5 quán ăn ngon ở Seoul mà người Hàn thường xuyên lui tới

1. Yoogane

Yoogane là của hàng ăn uống nức tiếng bậc nhất Seoul với nhiều chi nhánh trải dài khắp thành phố. Đến quán Yoogane, món ăn nhất định bạn phải gọi là Char-grilled Chicken Galbi – gà xào bắp cải. Đây là món ăn best seller và cũng là món ăn làm nên tên tuổi của quán Yoogane.
 

Thịt gà được tẩm ướp đậm đà ăn cùng bắp cải, báng gạo, hành lá

Gà trong món Char-grilled Chicken Galbi được tẩm ướp gia vị và đem nướng than thơm phức. Sau đó, sẽ được cắt nhỏ và đem xào cùng bắp cải, bánh gạo và hành lá. Miếng thịt gà được tẩm ướp đậm đà ăn cùng bắp cải, báng gạo, hành lá tạo nên một hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Sau khi ăn gần hết Char-grilled Chicken Galbi, bạn nên kêu thêm một bát cơm rang để trộn vào chảo ăn cùng. Cơm rang được trộn với phần nước sốt và gia vị món Char-grilled Chicken Galbi, ăn cực kỳ ngon và vô cùng hợp lý.

• Địa chỉ: 109, Eoulmadang-ro, Mapo-gu, Seoul
• Giá: Char-grilled Chicken Galbi 9.000 won; Cơm rang 1.500 won; Bánh gạo 1.500 won

2. Myeondong Kyoja Main

Nói về những quán ăn ngon ở Seoul nhưng không nhắc đến Myeondong Kyoja Main thì quả là một thiếu sót vô cùng lớn. Menu của quán chỉ bao gồm 3 món: mì Kalsukgu, Miến lạnh và Mandu nhưng món nào cũng ngon xuất sắc.

Mì Kalsukgu là món ăn được đánh giá ngon nhất của quán Myeondong Kyoja Main. Món này nhìn khá giống với món phở xào của Việt Nam. Tuy nhiên, Myeondong Kyoja Mai tẩm ướp cũng như chế biến theo công thức riêng nên sở hữu hương vị thơm ngon vô cùng đặc trưng.

Bên cạnh đó, Mandu ở đây cũng có lớp nhân đậm đà, dày dặn. Vỏ bánh bên ngoài thì được nặn vừa vặn không bị dày quá nên ăn cực kỳ ngon. Miến lạnh tuy khá cay nhưng bù lại sợi miếng dai mềm, nước dùng ngon ngọt đậm đà nên hương vị cũng xuất sắc không kém.
 

Mì Kalsukgu và mandu của quán Myeondong Kyoja Main

Địa chỉ: 29 Myeongdong 10-gil, Myeongdong 2(i)-ga, Jung-gu, Seoul

• Giá: Mỳ Kalsukgu 8.000 won, Mandu 10,000 won, Miến lạnh 8,000 won.
   

3. Jin Ok Hwa

Jin Ok Hwa là quán ăn bán canh gà hầm cực kỳ nổi tiếng ở Seoul nhưng dân du lịch thì có lẽ còn ít người biết đến. Đến Jin Ok Hwa, bạn sẽ thấy người Hàn tấp nập ra vào, cực kỳ đông đúc và nhộn nhịp.

Không hổ danh là món best seller của quán, món canh gà hầm thực sự sở hữu hương vị cực kỳ xuất sắc. Gà được ninh chín mềm, thịt béo ngọt vô cùng. Khi ăn sẽ quết thêm ít nước chấm cay nồng làm miếng thịt gà càng trở nên ngon miệng hơn. Bên cạnh đó, nước dùng của món ăn được ninh từ rất hàng trăm con gà nên cũng sở hữu vị ngon ngọt lạ thường.
 

Món canh gà hầm hấp dẫn của quán Jin Ok Hwa

Ngoài món ăn ngon, Jin Ok Hwa còn được nhiều thực khách đánh giá cao vì các cô phục vụ cực kỳ nhiệt tình và thân thiện. Bên cạnh đó, menu cửa hàng có phiên âm tiếng Anh và hình minh họa, nên dân du lịch cũng dễ dàng gọi món khi ăn ở quán.

• Địa chỉ: 18, Jong-ro 40ga-gil, Jongno-gu, Seoul (từ DDP các bạn di hướng cổng Dongdemun, khi
• Giá: Canh gà 20.000 won, gà hầm sâm 7.000 won 

4. Mapple Tree

Du lịch Hàn Quốc mà không thưởng thức món thịt nướng nức tiếng thì xem như là chưa đi Hàn Quốc. Và một địa chỉ bán thịt nướng cực kỳ ngon ở Hàn Quốc, bạn nên tham khảo là Mapple Tree ở khu phố ăn uống Itaewon nhộn nhịp.

Ở Mapple Tree, phục vụ đa dạng các món thịt nướng, từ thịt heo ba chỉ đến thịt bò và cả sườn heo Mỹ,… Món nào cũng được tầm ướp đậm đà, nướng mềm mịn, ăn cực kỳ ngon. Quán phục vụ các món pancha ăn kèm cũng khá đa dạng, gồm có kim chi, đậu phụ, salad rau,...

Thịt nướng ở Mapple Tree được tầm ướp đậm đà, nướng mềm mịn, ăn cực kỳ ngon

Nếu may mắn đến Mapple Tree vào một buổi chiều mưa, thưởng thức thịt nướng thơm ngon và nhấm nháp chút rượu Soju, bạn sẽ thấy không còn gì tuyệt vời bằng. Ngoài đồ ăn ngon, quán Mapple Tree còn sở hữu không gian cực kỳ đẹp với một rừng phong ấn tượng giữa quán. Nhân viên phục vụ ở đây cũng rất nhiệt tình, thận thiện và nói tiếng anh khá tốt.

• Địa chỉ: 26 Itaewon-ro 27ga-gil, Itaewon 1(ily-dong, Yongsan-gu, Seoul
• Giá: Thịt bò 12,900 won, thịt ba chỉ 19.500 won, sườn bò Mỹ rút xương 26,500 won.
   

5. Jirisan

Jirisan là một trong những quán ăn ngon ở Seoul, chuyên phục vụ set cơm truyền thống của Hàn Quốc. Giống như mâm cơm hằng ngày của người Hàn, một set cơm ở đây đa dạng rất nhiều món ăn khác nhau. Từ thịt, cá, mỳ lạnh, các loại rau củ, salad đến vô số các món pancha ăn kèm.

Vì được chế biến từ những cô lớn tuổi, dày dặn kinh nghiệm nấu nướng nên hương vị các món ăn ở đây cực kỳ xuất sắc. Ăn ngon miệng vô cùng. Nếu đến Jirisan, có 2 món bạn nhất định phải gọi đó là cua ngâm tương và rượu gạo Makgeolli.
 

Cua ngâm tương là món ăn best seller của quán

Cua ở đây chắc, tươi ngon và được ướp cực kỳ chuẩn, cay nồng vừa đủ. Khi dùng, vị thịt cua ngọt thanh xen lẫn chút cay nồng của ớt làm cho món ăn vô cùng ngon miệng. Rượu gạo Makgeolli thì uống mát, thanh nồng rất ngon.

Vì là quán ăn phục vụ thức ăn truyền thống nên Jirisan cũng có không gian vô cùng ấn tượng. Bên ngoài Jirisan có cổng đá cổ kính. Bên trong thì lại trang trí đơn gản, mộc mạc, tạo nên không gian ấm cúng như đang vào một nhà người Hàn dùng cơm.

• Địa chỉ: 30, Insadong 14-gil, Jongno-gu (84-2 Ganhun-dong), Seoul ( Chỉ đường)
• Giá: Set cơm truyền thống 23,000 won, rượu gạo 10,000 won

Trên đây là 5 quán ăn ngon ở Seoul. Hy vọng với những gợi ý này sẽ giúp bạn thưởng thức được nhiều món ăn ngon và có hành trình khám phá ẩm thực Hàn Quốc thật ưng ý.

Hoàng Anh (tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Internet