Với các tín đồ ẩm thực ngoài các quán ngon nức tiếng thì muốn khám phá ẩm thực nơi đây chắc chắn không thể bỏ qua chợ đêm, vậy ăn gì ở chợ đêm Quy Nhơn để tận hưởng trọn vẹn phong vị ẩm thực đặc trưng của nơi đây?
Chợ đêm từ lâu đã trở thành một trong những nét văn hoá ẩm thực hấp dẫn ở hầu khắp các thành phố du lịch và Quy Nhơn cũng không ngoại lệ. Chợ đêm Quy Nhơn tọa lạc tại con đường Ngô Văn Sở, gần Quảng trường Quy Nhơn và nằm giữa hai con đường sầm uất là Xuân Diệu và Nguyễn Huệ nên rất thu hút du khách dừng chân. khu chợ này có hàng chục quầy hàng ăn uống với đủ các món ngon phục vụ du khách bày bán đến tận nửa đêm. Lần đầu ghé thăm, chắc chắn câu hỏi trường trực trong đầu du khách sẽ là nên ăn gì ở chợ đêm Quy Nhơn ngon và hấp dẫn. Dưới đây sẽ là những ngon ngon gợi ý để bạn có một foodtour ngon bổ rẻ khi đến với khu chợ ẩm thực nổi tiếng này.
>>Xem thêm: Trọn vẹn từ A đến Z kinh nghiệm du lịch Quy Nhơn |
Nhắc đến list các món ngon mà các tín đồ ẩm thực nhất định phải thử nếu như không biết ăn gì ở chợ đêm Quy Nhơn thì chắc chắn không thể thiếu bánh xèo tôm nhảy. Món ăn hấp dẫn này rất được lòng thực khách bởi hương vị hấp dẫn, giá lại hạt dẻ.
Bánh xèo tôm nhảy chợ đêm Quy Nhơn có kích thước vừa phải, ngoài bột gạo bánh có thêm trứng và topping tôm, mực, thịt bò kết hợp cùng rau giá rất đầy đặn. Khi ăn bạn cần dùng kéo cắt bánh nhỏ thành từng miếng cuốn bánh tráng, rau sống và chấm nước mắm chua ngọt. Một chiếc bánh xèo ở chợ đêm có giá từ 15,000đ.
Với các tín đồ ăn vặt khi ghé chợ đêm Quy Nhơn chắc chắn khó lòng bỏ qua các hàng bán nem, chả, lụi nướng và tré trộn. Đây gần như là gợi ý quen thuộc nhất từ dân bản địa khi nhận được câu hỏi nên ăn gì ở chợ Đêm Quy Nhơn vừa ngon lại vừa rẻ.
Nem, chả hay lụi được nướng chín tới toả hương thơm phức có thể chấm cùng tương ăn vặt rất cuốn. Đặc biệt món tré trộn ở Quy Nhơn - Bình Định mang phong vị rất riêng khó tìm thấy ở bất cứ nơi nào khác. Tré Bình Định được bó trong những búi rơm, khi ăn sẽ lột lớp rơm bên ngoài và dùng đũa để đánh tơi phần thịt gói bên trong và cuốn cùng bánh tráng, rau sống đem chấm mắm tỏi ớt chua ngọt rất hấp dẫn. Bạn cũng có thể mua đặc sản này về làm quà với giá 25,000đ/ cây tré.
Bánh khọt Quy Nhơn là đặc sản bạn nên đưa vào foodtour chợ đêm của mình bởi hương vị hấp dẫn. Những chiếc bánh khọt vàng ươm nhân thịt bò, tôm, trứng cút, mực được chiên trên chảo nóng giòn tan sẽ khiến bạn khó lòng dời bước. Bánh khọt chấm cùng nước chấm chua ngọt, rau chống ngán là lựa chọn ưa thích của nhiều tín đồ ẩm thực khi đến chợ đêm. Mỗi phần bánh khọt 10 chiếc có giá 30,000đ.
Nếu băn khoăn ăn gì ở chợ đêm Quy Nhơn để chắc bụng thì bạn có thể tham khảo bún thịt nướng. Bún thịt nướng ở đây có hương vị rất hấp dẫn với thành phần là bún, thịt nướng thái mỏng, chả cá, nem kèm rau xà lách, đu đủ bào sợi, dưa leo...Điểm nhấn nổi bật của món này chính là nước sốt pha từ tương đậu phộng xay nhuyễn nướng mắm tạo vị béo, chua, cay, mặn, ngọt rất hấp dẫn. Mỗi tô bún thịt nướng ở đây có giá từ 30,000đ cho đến 35,000đ.
>>Xem thêm: Tour du lịch Quy Nhơn cực Hot |
Mỗi một vùng biển đều có những món hải sản nhất định tùy thuộc điều kiện tự nhiên đặc trưng của nơi đó và Quy Nhơn chính là một trong những xứ biển có hải sản rất hấp dẫn và chợ đêm chính là một trong những địa điểm lý tưởng để bạn khám phá hải sản nơi đây.
Các gian hàng hải sản ở chợ đêm Quy Nhơn rất phong phú và tươi ngon cũng là nơi khá hút khách. Đến đây bạn sẽ có cơ hội thưởng thức trọn vẹn hương vị hải sản với nhiều món đặc sắc như ghẹ, nhum, tôm, cá nướng, mực, bạch tuộc, hàu đặc biệt là các loại ốc được chế biển với nhiều cách khác nhau như nướng sa tế, nướng trứng muối, xào xả, hấp, sốt me… Thường các hàng ẩm thực ở đây luôn có hải sản tươi sống, đợi thực khách gọi rồi mới bắt đầu chế biến nên các món ăn giữ được vị tươi ngon khó cưỡng.
Đây là món ăn vặt có ở hầu khắp các khu chợ đêm ở các thành phố du lịch, dù vậy nó vẫn có sức hút khó cưỡng với nhiều thực khách. Ngay khi bước vào chợ đêm bạn sẽ nhìn thấy các hàng xiên que nướng ở đầu chợ bày bán đủ các món xiên bắt mắt từ các loại viên chiên, chả cá, thịt xiên, nem, cánh gà, bò lá lốt...
Mùi xiên nướng thơm lừng luôn hấp dẫn du khách bởi vậy dù đến nơi trong trạng thái chưa biết ăn gì ở chợ đêm Quy Nhơn bạn hẳn sẽ tìm được đáp án ngay khi thấy các hàng xiên nướng ở đây. Giá bán mỗi xiên nướng có giá từ 15,000đ đến 30,000đ tuỳ loại.
Đã ghé chợ đêm Quy Nhơn bạn hẳn sẽ không bỏ lỡ món ram tôm đất, đặc sản trứ danh của Bình Định.Những miếng chả ram tôm đất giòn rụm có nhân ngọt vị tôm thịt sẽ khiến bạn say mê ngay từ lần đầu thử. Mỗi chiếc nem tôm đất chỉ bé bằng ngón tay, ăn cùng rau thơm chấm mắm chua ngọt rất hấp dẫn. Giá của mỗi phần ram tôm đất ở chợ đêm Quy Nhơn cũng khá rẻ, chỉ từ 35,000đ đến 40,000đ, hai người có thể ăn no.
>>Xem thêm: Top quán gà chỉ ở Quy Nhơn siêu ngon 'hội cuồng gà' nên note liền tay |
Sau khi đã khám phá các món ngon ở chợ đêm Quy Nhơn, bạn có thể ghé các hàng chè và sinh tố để giải khát với vô vàn lựa chọn hấp dẫn. Ở đây bày bán các món tráng miệng rất đa dạng từ chè, nước ép trái cây, nước mía, sinh tố, trà sữa, trà tắc, trà đào…Giá của các món tráng miệng ở các quầy chè, sinh tố chỉ từ 20,000đ.
Với những gợi ý trên hẳn bạn đã biết nên ăn gì ở chợ đêm Quy Nhơn để tận hưởng trọn vẹn hương vị ẩm thực hấp dẫn của xứ biển tuyệt đẹp này. Đặc biệt sau khi đã khám phá các món ngon tại chỗ đừng quên ghé các quầy bán quà đặc sản ở đây để tậu về các món ngon như bánh ít lá gai, bánh tráng, khô cá, mực rim, bánh hồng để làm quà cho bạn bè, người thân sau chuyến đi nhé.
Nguyệt Cát (Tổng hợp) - Luhanhvietnam.com.vn
Ảnh: Internet