Hà Nội

Chuẩn bị 'hầu bao' oanh tạc 3 con đường ẩm thực ở phố cổ Hà Nội

Thứ tư, 02/12/2020, 13:30 GMT+7

Nhắc đến phố cổ Hà Nội, là nhắc tới thiên đường ăn uống sầm uất và nổi tiếng bậc nhất thủ đô. Và bạn đã biết tới 3 con đường ẩm thực ở phố cổ Hà Nội này chưa? Chuẩn bị hầu bao và chén sạch ngay đi!

Banner Tour

Chuẩn bị ngay chiếc bụng rỗng và hầu bảo rủng rỉnh, theo chân Lữ Hành Việt Nam 'lục tung' 3 con đường ẩm thực ở phố cổ Hà Nội cực sầm uất. Ăn no say, uống mệt nghỉ!

 

con đường ẩm thực ở phố cổ Hà Nội - Tạ HiệnLục tung 3 con đường ẩm thực ở phố cổ Hà Nội (Ảnh: Travelmag)

 

Khám phá 3 con đường ẩm thực ở phố cổ Hà Nội


1. Tạ Hiện

Con đường ẩm thực ở phố cổ Hà Nội này được biết đến là tụ điểm ăn uống sầm uất nhất nhì thủ đô. Với mệnh danh 'thiên đường bia', Tạ Hiện trở thành địa điểm tụ tập, vui chơi của du khách trong nước và quốc tế mỗi khi ghé đến Hà Nội. 

 

con đường ẩm thực ở phố cổ Hà Nội - Phố bia tạ hiệnPhố bia Tạ Hiện trứ danh

 

Tạ Hiện là khu phố giao thoa giữa văn hóa Á - Đông, vừa thấm đẫm nét hiện đại, phóng khoáng, vừa phảng phất dư vị cổ xưa, kín đáo. Chẳng phải nhà lâu cao sang, những quán bia Tạ Hiện chỉ đơn giản là quán vỉa hè, thực khách ngồi lê la ngay vỉa hè với chiếc bàn gỗ và chiếc ghế nhựa nhưng lại trở thành nét văn hóa Hà Nội đặc sắc cho khu phố cổ. 

 

con đường ẩm thực ở phố cổ Hà Nội - Phố bia tạ hiệnThiên đường ăn vặt Tạ Hiện (Ảnh: Pitlinh)

 

Đồ ăn ở Tạ Hiện chỉ là những món ăn đơn giản, bình thường, không quá cầu kì, nhưng khi được thưởng thức cùng bia thì lại tạo ra một cảm giác sảng khoái vô cùng. Những món ăn vỉa hè đốn tim thực khách phải kể đến như nem chua rán, chân gà sả ớt, khoai tây chiên, phô mai que, khoai môn lệ phố, đặc biệt ở Tạ Hiện có món chim cút nướng rất được ưa chuộng… 

 

con đường ẩm thực ở phố cổ Hà Nội - Phố bia tạ hiệnChim cút nướng đỉnh cao (Ảnh: Dulichso.vn)

 

Điểm đặc biệt, cực kỳ thú vị của món ăn này chính là trước khi nướng, chim cút sẽ phải được ướp ít nhất khoảng 5 tiếng đồng hồ rồi kẹp vào vỉ nướng trên than hoa, nướng đến khi cháy cạnh và xuất hiện mùi thơm đậm đà. Khi ăn, bạn nhớ đừng quên chấm với muối tiêu được pha lẫn đan xen với chút ớt, chanh nhé!

 

con đường ẩm thực ở phố cổ Hà Nội - Phố bia tạ hiệnNầm bò nướng chảo ngon mê ly

 

Nếu vẫn chưa biết phố Tạ Hiện có món gì ngon thì bò nướng chảo gang chính là sự gợi ý vô cùng tuyệt vời và lý tưởng dành cho bạn đấy. Món ăn này được chế biến từ các nguyên liệu phổ biến như nầm, thịt bò tươi ngon đã tẩm ướp sẵn gia vị đậm đà kết hợp với những miếng khoai tây chiên vàng giòn giã. Đặc biệt, đây còn được coi là món ăn cho mùa đông Hà Nội cực kỳ hấp dẫn, không thể thiếu trong tiết trời se se lạnh này.

 

con đường ẩm thực ở phố cổ Hà NộiĐến Tạ Hiện check-in thôi (Ảnh: IG_dcrownfly)

 

Uống một ngụm bia tươi mát lạnh, cắn một miếng đồ nhắm đi kèm và ngồi thưởng thức âm nhạc đường phố thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Cùng lên lịch và đi ngay thôi nào!

 

2. Hồ Hoàn Kiếm

Con đường Hồ Hoàn Kiếm dài chưa đầy 300 met, bé nhỏ và lọt thỏm giữa khu phố cổ tuy nhiên đây lại là thiên đường ăn vặt Hà Nội nổi tiếng, được nhiều bạn trẻ yêu thích.

 

con đường ẩm thực ở phố cổ Hà Nội - Phố Hoàn KiếmNộm bò khô trứ danh ở Hoàn Kiếm ăn cùng bánh bột lọc (Ảnh: Rubywfood_)

 

Tại con đường ẩm thực ở phố cổ Hà Nội này, có một đặc sản mà bạn không thể không biết đến đó chính là món Nộm bò khô Long Vi Dung, chim quay là 2 món ăn vặt trứ danh chỉ có tại đường Hoàn Kiếm. Đến một lần là nhớ, ăn một lần là nghiền. Người đến quán chủ yếu ngồi trên chiếc ghế nhựa con đặt trên vỉa hè như bao quán khác ở Hà Nội nhưng lúc nào cũng đông, cũng chật kín chỗ. 

 

con đường ẩm thực ở phố cổ Hà Nội-nbongsunQuán nộm Long Vi Dung đã có từ rất lâu đời (Ảnh: nbongsun)

 

Đĩa nộm đầy đặn với đu đủ nạo, thịt bò khô cắt miếng, thịt bò luộc thái lát mỏng, gân bò, mề quay, gan sấy chan nước chua ngọt đủ khiến bạn lót dạ mà không ngán, không béo. Nộm bò khô ở đây bán từ khoảng từ trưa đến tầm 22 giờ tối. Một phần nộm trung bình giá từ 35 ngàn đồng, ngoài ra ở đây cũng có cả bánh bột lọc.

 

con đường ẩm thực ở phố cổ Hà Nội - kem hồ Kem chanh hồ Hoàn Kiếm cũng là 'the best'

 

Ngoài ra, khi khám phá khu phố ẩm thực Hà Nội này, bạn còn có dịp thưởng thức món kem nổi tiếng nhất Hà Nội: kem Tràng Tiền, kem chanh Thủy Tạ,… những quán kem trứ danh đi cùng năm tháng tại vùng đất Hà Thành.

 

 

3. Đinh Liệt

Tọa lạc ngay trung tâm của khu phố cổ Hà Nội, Đinh Liệt là tuyến phố tập trung nhiều cửa hàng sầm uất từ sáng tới tối khuya. Không chỉ nổi tiếng là địa chỉ quen thuộc của người dân Hà Thành mỗi dịp đông về với các sản phẩm làm từ len. Phố Đinh Liệt còn là góc quy tụ những món ăn ngon giữ được dấu ấn của mảnh đất kinh đô xưa.

 

con đường ẩm thực ở phố cổ Hà Nội - Đinh LiệtQuán bánh rán Đinh Liệt nổi tiếng (Ảnh: Vivufoods)

 

Đầu tiên phải kể đến bánh rán mặn và bánh rán ngọt số 16 Đinh Liệt. Món bánh rán mặn khá đầy đặn, nhiều mộc nhĩ, vỏ bánh dày, ăn nóng nóng giòn giòn vào mùa lạnh thì ngon hết xẩy. Còn bánh rán ngọt thì vỏ mỏng, nóng hổi bỏng cả tay, mùi dừa trong nhân được kết hợp vừng trắng rắc trên bề mặt bánh thơm phức làm "nao lòng" bao thực khách Hà Thành. 

 

con đường ẩm thực ở phố cổ Hà Nội - Đinh LiệtBún cá Sâm cây si ngon khó cưỡng (Ảnh: Fuongfood)

 

Tới con đường ẩm thực ở phố cổ Hà Nội nổi tiếng này, bạn nhất định phải thử bún cá sâm cây si ở số 5B Đinh Liệt, hàng bún này nằm trong con ngõ Trung Yên. Nước dùng rất thanh và có vị ngọt được ninh từ xương chứ không phải vị ngọt lợ của mì chính, lại có thêm dứa ăn chua chua rất ngon.

 

con đường ẩm thực ở phố cổ Hà Nội - Đinh LiệtĂn cùng cá cuốn thịt chiên xù thì đỉnh

 

Đến quán bún cá Sâm cây si, nhất định hãy thử thưởng thức món cá cuốn thịt chiên xù giòn tan, thơm phức. Bên ngoài được bọc 1 lớp bột mỏng thôi vừa đủ không ngấy, bên trong có thịt băm được cuốn tròn bởi thịt cá và da. Miếng cá chắc nịch lại nhiều ăn miếng nào ngập mồm miếng ấy. 

 

con đường ẩm thực ở phố cổ Hà Nội - Đinh LiệtỐc nóng Hà Trang làm mưa làm gió

 

 

>>Xem thêm: Food tour Hà Thành: Tổng hợp các quán ăn theo từng quận của Hà Nội

 

Cuối cùng dạo qua Đinh Liệt nhất định phải ăn Ốc nóng, Hà Trang, bắt đầu từ lúc mở cửa cho đến khi đóng cửa, lúc nào quán cũng trong tình trạng đông đúc, nhộn nhịp. Về mặt giá cả so với mặt bằng chung, quán ốc Hà Trang cao hơn khá nhiều, song nhờ chất lượng các món của quán đem lại, đây vẫn luôn là một địa chỉ ẩm thực quen thuộc và nổi tiếng tại phố cổ Hà Nội. 

Bạn đã 'định vị' được 3 con đường ẩm thực ở phố cổ Hà Nội này chưa? Chuẩn bị chiếc bụng đói và rủ đồng đội oanh tạc ngay thôi!

 

Linh Tu (tổng hợp) - LuhanhVietNam.com.vn

Ảnh: Internet

Banner Tour Golf
Ý kiến bạn đọc
Hotline: 0899567779
Bạn đang ghé thăm website bằng di động?
Hãy bấm vào số điện thoại để gọi nhanh cho chúng tôi.