Check-in tại những khu phố ẩm thực trứ danh của Thái Bình, bạn sẽ ngay lập tức bị mê hoặc bởi nơi đây có vô vàn các món ăn hấp dẫn từ hương lẫn vị. Đã đến Thái Bình mà không làm một food tour hoành tráng quanh những con phố ẩm thực nức tiếng của xứ sở này thì quả là điều đáng tiếc.
Thái Bình luôn biết cách làm cho lữ khách phải mê mệt bởi ti tỉ điều dễ thương, từ những con người nồng hậu, chất phác đến những danh lam, thắng cảnh và di tích lịch sử lâu đời. Nhưng Thái Bình đâu chỉ có thế nơi này còn là một thiên đường ẩm thực siêu hấp dẫn với vô vàn món ngon khó cưỡng sẽ khiến bạn phải mê mệt như chè, lẩu nướng, bún chả, canh cá, ốc… Đảm bảo một khi đã lọt vào những con phố ẩm thực ở Thái Bình bạn sẽ khó mà rời đi nếu chưa làm vài ba chầu quà tại đây.
Con đường Nguyễn Thái Học tọa lạc ở trung tâm của thành phố Thái Bình có chiều dài chưa đến 500 mét nhưng lại là thiên đường ẩm thực hấp dẫn với các tín đồ sành ăn bởi nơi đây có mật độ các quán ăn dày đặc mà chủ yếu là các quán lẩu nướng. Cũng chính bởi vậy mà con phố ẩm thực Thái Bình này còn được biết đến với tên gọi quen thuộc là phố lẩu nướng.Check-in phố Nguyễn Thái Học bạn sẽ ngay lập tức bị mê hoặc bởi mùi hương thơm phức của các món nướng từ hải sản cho đến tôm, cá.
Ghé một quán lẩu nướng trên phố và quây quần cùng bạn bè, gia đình thưởng thức một nồi lẩu ấm, cùng những món nướng nhẹ, cay cay, thơm thơm hẳn là trải nghiệm tuyệt vời. Đồ nướng ở đây rất đa dạng, đủ các loại từ ngao, ba chỉ, gà, bò, tim, cật nầm đến chân gà rút xương… tất cả đều được chế biến và tẩm ướp sẵn gia vị. Bạn chỉ cần chi nguyên liệu lên vỉ nướng và chờ đợi là có thể thưởng thức ngay.
>>Xem thêm: Lập team 'chén sập' các quán ăn vặt ngon ở Thái Bình |
Đồ nướng thì ăn kèm các loại rau củ theo mùa, bạn có thể thỏa sức kết hợp tùy vào sở thích. Ngoài ra món lẩu tại con phố này cũng rất hấp dẫn với hương vị chua cay đặc trưng, topping đủ loại để bạn tha hồ lựa chọn. Giá các món ăn ở đây từ 50.000 – 75.000 đồng.
Canh cá là một đặc sản rất nổi tiếng của Thái Bình và hẳn bạn sẽ không ngạc nhiên khi tại đây có hẳn một con phố ẩm thực chuyên bán canh cá và các món ăn sáng ngon miệng đó là phố Hai Bà Trưng. Dọc con phố ẩm thực ở Thái Bình này là hàng loạt quán bán đồ ăn sáng từ bún, miến, phở và đặc biệt là canh cá. Món canh cá Thái Bình ở con phố này nức tiếng bởi hương vị hấp dẫn, chuẩn ngon giá cả lại hạt dẻ.
Sợi bánh đá dai, nước dùng thơm ngọt, thêm cá rán, cá nấu, chả cả và dĩa rau sống ăn kèm là bạn đã có một combo ăn sáng ngon miệng và no bụng. Quán canh cá Phúc Tửu là địa chỉ ẩm thực rất nổi tiếng tại đây, quán bán khá nhiều món từ canh cá, bún cá đến bún mọc với giá chỉ từ 30,000đ đến 50,000đ tùy nhu cầu của thực khách.
Con phố này cắt ngang giữa đường Trần Hưng Đạo và Minh Khai, chính là thiên đường của món canh cá Thái Bình. Riêng con đường cầu Mái Mến lại nổi tiếng với một món ăn khác là bún chả, đây là địa điểm mà không người Thái Bình nào là không biết đến. Trên con phố này các quán bán món bún chả nằm san sát nhau và cuốn hút thực khách bởi mùi hương thơm phức của những vĩ thịt nướng nan hoa.
Tô bún chả ở đây rất đầy đặn với bún, thịt nướng, đậu rán, nước chấm đủ vị. Ngoài ra tại đây bạn còn có thể chọn thưởng thức rất nhiều món ngon hấp dẫn khác như bún đậu mắm tôm, bún cả hay combo đủ vị với giá từ 10,000đ đến 40,000đ/ suất.
Nếu bạn là tín đồ của món chè thì hãy ghé ngay con phố ẩm thực ở Thái Bình Trần Hưng Đạo, đây có thể coi là thủ phủ chè của toàn thành phố với rất nhiều quán bán món ăn vặt ngọt ngào này. Tại đây bạn có thể thưởng thức đủ loại chè từ chè Huế, chè Sài Gòn, chè thập cảnh, chè khúc bạch, chèn sen long nhãn, sữa chua nếp cẩm…
Các hàng chè bắt mắt được bày biện với đủ sắc màu chắc chắn sẽ khiến bạn khó lòng bỏ lỡ. Chè là món ăn vặt bình dân nên bạn chẳng cần lo cạn ví và có thể tha hồ thưởng thức đến khi thỏa mãn với giá chỉ từ 10,000đ đến 15,000đ/ly.
GỢI Ý TOUR DU LỊCH THÁI BÌNH KHUYẾN MÃI
|
Con phố ẩm thực ở Thái Bình này chính là thiên đường dành cho các thánh mê ăn, bởi bạn có thể thưởng thức cả thế giới đồ ăn vặt tại đây. Tại có đủ các món ăn vặt từ phổ biến đến các món đặc trưng để bạn tha hồ thưởng thức. Nổi bật nhất phải kể đến các quán ốc Bồ Xuyên có tuổi đời hàng chục năm và đã trở thành điểm đến “huyền thoại” trong lòng các cô cậu học trò Thái Bình qua bao thế hệ.
Ngoài ra, tại đây còn có các hàng quán ăn vặt hấp dẫn khác như quán chè, quán gà rán, bánh mì que, bánh cuốn, bánh xèo… giá các món ăn vặt ở con phố này khá bình dân, từ 15, 000đ đến 40,000đ/ suất.
Với các phố ẩm thực ở Thái Bình trên hẳn đã đủ để bạn lên list cho food tour khám phá ẩm thực "quê lúa" của mình. Nếu có cơ hội đến với Thái Bình thì đừng ngần ngại “càn quét” cho bằng hết những con phố ẩm thực trên nhé.
Nguyệt Cát (Tổng hợp) - Luhanhvietnam.com.vn
Ảnh: Internet