Những món ăn nổi tiếng ở San Francisco các tín đồ ẩm thực không nên bỏ qua

San Francisco được biết đến là trung tâm tài chính, văn hóa, du lịch hàng đầu của miền bắc bang California. Nơi đây hớp hồn bất cứ du khách nào khi đặt chân đến bởi khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, bầu không khí thân thiện, gần gũi cùng một nền văn hóa ẩm thực cực kỳ đặc sắc. Những món ăn nổi tiếng ở San Francisco tuy được chế biến từ các nguyên liệu thông thường nhưng vẫn chứa đựng một sức quyến rũ đến kỳ lạ, khiến bất cứ ai khi đã nếm thử đều phải mê mẩn.

Những món ăn nổi tiếng ở San Francisco bạn nhất định phải thưởng thức

1 - Sandwich

Sandwich từ lâu đã là một món ăn phổ biến tại Mỹ cũng như nhiều quốc gia khác của phương Tây. Mỗi nơi lại có cách chế biến cũng như những loại nguyên liệu khác nhau, để cho ra những chiếc sandwich với hương vị khác nhau. Và nếu bạn có dịp thưởng thức những chiếc sandwich tại San Francisco thì chắc chắn sẽ cảm nhận được một hương vị hết sức đặc biệt.

Món Sandwich San Francisco vô cùng hấp dẫn

Bạn có thể dễ dàng thưởng thức món ngon San Francisco này tại rất nhiều cửa hàng khắp thành phố. Nhưng nổi tiếng nhất phải kể đến cửa hàng Ike’s Place. Nơi đây được đánh giá là địa điểm bán sandwich ngon nhất San Francisco với hơn 200 loại sandwich khác nhau, cho bạn thoải mái lựa chọn.

2 – Cioppino

Cioppino là một món ăn nổi tiếng ở San Francisco khá đặc biệt. Nó được những người dân nhập cư mang đến thành phố này từ nhiều năm về trước. Trải qua nhiều năm phát triển, món ăn đã có nhiều cải biến về nguyên liệu cũng như cách chế biến và ngày nay nó trở thành một món ăn được nhiều người dân địa phương cũng như khách du lịch ưa chuộng.

Cioppino được chế biến từ nhiều loại hải sản khác nhau

Nguyên liệu chính để làm cioppino là các loại hải sản như tôm, ngao, mực,… Tất cả sẽ được trộn cùng với nhiều loại gia vị khác nhau, trong đó không thể thiếu được ớt. Khi thưởng thức món ăn này, bạn nên dùng tay để có thể cảm nhận được hết sự độc đáo của nó.

3 – Burritos

Một trong những món ngon ở San Francisco không thể không nhắc đến đó chính là burritos. Đây là một món bánh có nguồn gốc từ Mexico và được rất nhiều người yêu thích tại thành phố này. Phần vỏ bánh được làm từ bột ngô, tráng mỏng và nướng cho đến khi chín mềm. Phần nhân bên trong gồm nhiều nguyên liệu khác nhau như thịt, tôm, và một số loại rau củ. Tại các cửa hàng ở San Francisco, người ta thường phục vụ bánh burritos với rất nhiều loại kích cỡ khác nhau, phù hợp với từng người. Bạn cũng có thể order thêm nước sốt cà chua, phô mai, trứng để làm tăng hương vị.

Burritos có nguồn gốc từ Mexico

4 – Bò bít tết

Bò bít tết là một món ăn nổi tiếng ở San Francisco đã có từ những ngày đầu thành phố được thành lập và cho đến nay, nó vẫn luôn được rất nhiều người yêu thích. Bít tết tại đây khác với nhiều nơi khác trên thế giới. Những miếng thịt bò sẽ được thái dày hơn, ướp cùng với nhiều loại gia vị như phô mai, tiêu,… rồi nướng trên bếp than đến khi cả hai mặt hơi cháy xém.

Món bò bít tết

Khi thưởng thức bò bít tết San Francisco, người ta thường ăn kèm với nước sốt marinara cùng bánh mì nóng hoặc khoai tây chiên. Để thưởng thức món bò bít tết ngon đúng điệu trong chuyến du lịch Mỹ, bạn có thể đến nhà hàng Miller’s East Coast Deli nằm trên đường Polk.

5 – Các loại hải sản

Đến với San Francisco mà không thưởng thức những món hải sản tươi ngon thì quả là vô cùng đáng tiếc. Vùng biển phía Tây thành phố được xem như một thiên đường hải sản của nơi đây. Bạn có thể thỏa sức ăn mực, cua, ghẹ và đặc biệt đừng bỏ qua cơ hội nếm thử món cua dungeness vô cùng nổi tiếng của San Francisco nhé.

Món cua dungeness vô cùng nổi tiếng của San Francisco

6 – Italian Sausage

Italian Sausage chắc chắn là một cái tên không thể nào thiếu được trong danh sách những món ăn nổi tiếng ở San Francisco mà bạn nên thưởng thức. Có lẽ chỉ cần nghe đến cái tên thôi bạn cũng có thể đã đoán ra được rằng món ăn này có xuất sứ từ Ý. Tuy nhiên, khi du nhập vào San Francisco, nó đã được thay đổi nhiều điểm trong cách chế biến cũng như nguyên liệu để mang đến sự khác biệt so với phiên bản gốc.

Italian Sausage là một món ăn có nguồn gốc từ Ý

7  - Xiao Long Bao

San Francisco là một thành phố có cộng đồng người nhập cư rất đông, trong đó người Trung Quốc luôn chiếm một thành phần không nhỏ trong cơ cấu dân số nơi đây. Và món bánh xiao long bao cũng được xem là một trong những món ăn nổi tiếng ở San Francisco bạn không nên bỏ lỡ. Những chiếc bánh với lớp vỏ làm bằng bột mì, phần nhân bên trong gồm trứng, thịt, tiêu cùng nhiều gia vị khác sẽ được hấp cách thủy bên trong một chiếc giỏ tre. Khi đem phục vụ, bánh vẫn nóng hôi hổi, tỏa hương thơm ngào ngạt khiến bất cứ ai nhìn thấy cũng khó mà cầm lòng được.

Món bánh xiao long bao

8 – Kem Caramel muối

Còn gì tuyệt vời hơn khi vào những ngày thời tiết se se lạnh ở San Francisco được thưởng thức một chiếc kem caramel muối nhỉ. Đây là một loại kem khá đặc biệt mà bạn khó có thể bắt gặp ở một nơi nào khác ngoài San Francisco. Cửa hàng Bi-Rite Creamery được xem là địa điểm tuyệt vời nhất để bạn có thể thưởng thức loại kem này tại thành phố.

Kem Caramel muối

San Francisco quả thật có vô vàn điều thú vị để chúng ta khám phá và trải nghiệm. Nếu như bạn vẫn đang phân vân chưa biết ăn gì khi du lịch San Francisco thì những cái tên được giới thiệu ở trên chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn đấy.

Phan Hoàng (tổng hợp) - Luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Internet