Đổ đứ đừ trước những món ăn sáng ngon tuyệt cú mèo ở Singapore

Singapore – đất nước nhỏ bé nhưng lại ẩn chứa vô vàn những điều thú vị và hấp dẫn để chúng ta khám phá. Một trong những điều khiến bất cứ ai khi đặt chân đến với Quốc đảo Sư Tử cũng phải mê mẩn đó chính là nền ẩm thực đặc sắc, phong phú. Và nếu như bạn đang muốn tìm kiếm những món ăn sáng ngon ở Singapore thì những cái tên dưới đây chính là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn đấy.

Gọi tên những món ăn sáng ngon ở Singapore bạn không nên bỏ lỡ

1 - Bánh mỳ nướng Kaya

Bánh mỳ nướng Kaya luôn là cái tên đứng đầu bảng trong danh sách những món ăn sáng ở Singapore được rất nhiều du khách cũng như người dân bản địa yêu thích. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy và thưởng thức nó tại bất cứ nhà hàng, quán ăn nào ở quốc đảo Sư Tử.

Bánh mỳ nướng Kaya

Món ăn này được chế biến khá đơn giản. Bánh mỳ sẽ được nướng bằng bếp than đến khi ngả màu vàng bắt mắt. Bánh sẽ được bày lên đĩa, tưới lên trên nước sốt kaya, một loại sốt đặc trưng của người Singapore được làm từ trứng, sữa dừa và dứa. Vào mỗi buổi sáng, chỉ cần vài chiếc bánh mỳ nướng kaya, một ly cafe nóng hổi thôi là bạn sẽ có đủ năng lượng để tận hưởng trọn vẹn một ngày dài khám phá đất nước Singapore đầy thú vị phía trước.

2 – Bánh cuốn Chee Cheong Fun

Bánh cuốn Chee Cheong Fun là một món ăn sáng ngon ở Singapore được yêu thích có nguồn gốc từ đất nước Trung Hoa. Tuy nhiên, sau khi du nhập vào đất nước này, người dân Singapore đã biến tấu để món ăn mang đậm những nét đặc trưng cũng như hương vị của nền ẩm thực Singapore.

Bánh cuốn Chee Cheong Fun

Phần vỏ bánh bên ngoài được làm từ bột gạo tẻ. Tuy nhiên, sẽ được tráng dày hơn so với bánh cuốn của Việt Nam. Phía trong là phần nhân thịt, tôm, xá xíu vô cùng hấp dẫn. Bánh trước khi đem phục vụ thực khách sẽ được hấp nóng lên. Bên cạnh đó, người ta còn rưới lên trên một chút nước tương chua ngọt, rắc thêm chút vừng nhìn mới kích thích làm sao. Bạn chắc chắn sẽ phải “nghiện” ngay món bánh này từ lần thưởng thức đầu tiên đấy.

3 – Bánh Chai Tow Kway

Nói đến những món ăn sáng ngon ở Singapore nổi tiếng thì chắc chắn không thể bỏ qua cái tên Chai Tow Kway. Nguyên liệu chính để làm món ăn này gồm có củ cải trắng, bột gạo đem hấp chín sau đó chiên giòn lên cùng với trứng, hành tây, tỏi băm kèm theo một số loại rau sống. Nếu muốn thưởng thức món Chai Tow Kway ngon đúng điệu, bạn có thể đến khu ẩm thực Mankansutra Gluttons hoặc trung tâm Newton Food Center.

Bánh Chai Tow Kway

4 – Nasi Lemak

Nếu bạn muốn có thật nhiều năng lượng để chuẩn bị cho một ngày vui chơi thỏa thích bằng một món ăn sáng ngon ở Singapore chắc dạ nhất thì Nasi Lemak chính là cái tên bạn nên lựa chọn. Đây là một món cơm truyền thống, rất phổ biến và được nhiều người dân địa phương cũng như khách du lịch yêu thích.

Nasi Lemak

Nasi Lemak chính là món cơm được nấu với nước cốt dừa, vừa thơm, vừa béo cực kỳ hấp dẫn. Ngoài cơm ra, một đĩa Nasi Lemak còn có nhiều món ăn kèm khác như: lạc rang, trứng, xúc xích, cánh gà chiên, cà ri, cá cùng vài lát dưa chuột cho đỡ ngấy.

5 – Cháo ếch Singapore

Không chỉ là một trong những món ăn sáng ngon ở Singapore, cháo ếch còn được xem là biểu tượng của nền ẩm thực đặc sắc tại quốc đảo Sư Tử. Cháo và ếch sẽ được hầm riêng trong những chiếc nồi đất. Khi thưởng thức, thực khách sẽ múc từng miếng thịt ếch sang bát cháo trắng, kèm thêm chút xì dầu, hành lá, ớt. Tất cả hòa quyện lại với nhau để tạo thành một món ăn tuyệt vời, khiến bạn đã thử rồi là sẽ mê ngay lập tức.

Cháo ếch Singapore

6 – Dim sum

Dimsum là cũng là một món ăn sáng ngon ở Singapore có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng đã được người dân nơi đây biến tấu với hương vị rất khác biệt. Những chiếc bánh nhỏ, với lớp vỏ bên ngoài được làm từ bột gạo, phần nhân bên trong vô cùng hấp dẫn chắc chắn sẽ làm chao đảo vị giác của mọi thực khách khi đã nếm thử.

Dim sum

7 – Chwee Kueh

Chwee Kueh là một món ăn sáng phổ biến ở Singapore được khá nhiều người yêu thích. Nó được làm từ bột gạo hấp, phía bên trên cùng là củ cải chiên. Mặc dù có cách chế biến khá đơn giản nhưng hương vị của loại bánh này lại cực kỳ thơm ngon và luôn là sự lựa chọn lý tưởng khi bạn cần ăn sáng hoặc ăn nhẹ vào bất cứ thời điểm nào trong ngày.

Chwee Kueh

8 – Lor Mee

Nếu bạn là người thường xuyên ăn mỳ vào buổi sáng thì chắc chắn sẽ không thể nào bỏ qua cơ hội thưởng thức món Lor Mee trong chuyến du lịch Singapore sắp tới. Đây là một món mì được người dân quốc đảo Sư Tử biến tấu từ món mỳ nổi tiếng của Phúc Kiến. Điểm đặc biệt nhất là nên sức hấp dẫn của bát mì Lor Mee nằm ở phần nước tương đen đặc biệt. Mặc dù khi mới nhìn qua, bạn sẽ thấy hình thức của nó khá xấu xí tuy nhiên khi đã nếm thử rồi thì chắc chắn bạn sẽ phải nhớ mãi không quên hương vị của món mỳ đặc biệt này đấy.

Lor Mee

Cho dù ở nhà hay đi du lịch thì bữa sáng cũng luôn đóng một vai trò rất quan trọng đúng không nào. Hy vọng rằng những món ăn sáng ngon ở Singapore được giới thiệu ở trên sẽ giúp bạn có được những bữa ăn thật ngon lành để có thể tận hưởng chuyến du lịch Singapore với những trải nghiệm thú vị và tuyệt vời nhất.

Phan Hoàng (tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Internet