Những quán ăn sáng ngon ở Quảng Bình ai cũng tấm tắc khen

Top những quán ăn sáng ngon ở Quảng Bình mà bạn nên thử 1 lần 
 

1. Quán cháo hàu O Mai

Hàu là một loại hải sản giàu dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ngon như canh chua, hàu nướng, hoặc nấu canh rau. Nhưng nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực độc đáo với món cháo hàu Quảng Bình, nấu theo phong cách dân dã mà vẫn đảm bảo chất lượng thơm ngon, thì quán cháo hàu O Mai chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua. Đây là một trong những quán ăn sáng ngon ở Quảng Bình, nơi bạn có thể thưởng thức cháo hàu với hương vị đặc trưng của vùng đất này.

Chất lượng của món cháo hàu tại O Mai luôn được thực khách đánh giá cao. Tô cháo ở đây không chỉ đầy ắp hàu tươi mà còn có độ sánh mịn vừa phải với nước dùng đậm đà, thơm ngon, không quá loãng nhưng vẫn giữ được hương vị tinh tế của hàu. Đặc biệt, giá cả tại quán rất hợp lý, chỉ dao động từ 15.000 VND đến 20.000 VND cho một tô cháo hàu đầy đặn, giúp quán trở thành địa điểm ăn sáng lý tưởng cho cả người dân địa phương và du khách.

Quán cháo hàu O Mai luôn thu hút đông đảo thực khách, bất kể là ngày thường hay ngày lễ. Vì vậy, nếu bạn dự định ghé thăm, hãy sắp xếp thời gian hợp lý để tránh phải chờ đợi lâu. Quán phục vụ từ sáng đến tối, nên bạn có thể thoải mái lựa chọn thời điểm phù hợp nhất để đến thưởng thức món cháo hàu thơm ngon, bổ dưỡng này.

Cháo hàu O Mai. Ảnh: @topquangbinh

2. Quán cháo canh Chị Ngạnh

Món cháo bánh canh Quảng Bình tại quán chị Ngạnh là một địa chỉ nổi tiếng mà nhiều người dân địa phương và du khách thường tìm đến khi muốn thưởng thức một bữa sáng ngon miệng tại Quảng Bình. Quán đã trở thành một cái tên quen thuộc trong danh sách những quán ăn sáng ngon ở Quảng Bình được ưa chuộng, đặc biệt là với các món ăn được chế biến từ lươn vô cùng hấp dẫn và tinh tế. 

Mỗi bát cháo bánh canh tại quán đều mang đến cho thực khách hương vị ngọt thanh đặc trưng, kết hợp với mùi hương đậm đà từ phần thịt lươn săn chắc, được nấu chín vừa tới. Chính sự kết hợp hoàn hảo này đã tạo nên sức hút khó cưỡng, khiến không ít người đã thử qua đều mê mẩn và thường xuyên quay lại để thưởng thức mỗi khi có dịp. Với không khí mát mẻ vào sáng sớm, một bát cháo bánh canh nóng hổi tại quán chị Ngạnh thực sự là lựa chọn tuyệt vời để khởi đầu ngày mới.

Quán cháo canh Chị Ngạnh. Ảnh: @topquangbinh

3. Quán cháo lươn Thuỳ Dương

Quán cháo lươn Thuỳ Dương là một trong những địa điểm ăn sáng nổi tiếng và được yêu thích tại Quảng Bình. Nơi đây không chỉ thu hút thực khách bởi không gian rộng rãi, thoáng mát và sạch sẽ mà còn gây ấn tượng bởi sự tận tình, chu đáo của chủ quán và sự nhanh nhẹn, chuyên nghiệp trong phong cách phục vụ của đội ngũ nhân viên. Những yếu tố này đã giúp quán trở thành một điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một bữa sáng ngon lành và thoải mái.

Về chất lượng món ăn, không thể không giới thiệu đến bạn sự phong phú và đa dạng của thực đơn tại quán. Với nhiều món ăn hấp dẫn như cháo hàu, miến xào lươn, cháo lươn, miến lươn và nhiều lựa chọn khác, quán đã tạo nên một dấu ấn đặc biệt nhờ vào công thức chế biến riêng biệt, giúp các món ăn không chỉ đậm đà về hương vị mà còn bắt mắt về hình thức. Lươn ở quán Thuỳ Dương được sơ chế rất cẩn thận, kỹ lưỡng để đảm bảo không còn mùi tanh mà ngược lại còn giữ nguyên được hương vị thơm ngon, béo ngậy của thịt lươn.

Món cháo lươn tại quán là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích nhờ vào cách nấu đặc biệt. Cháo được nấu mềm, hạt gạo nở đều, phần thịt lươn được xào trước với gia vị, giúp thịt săn chắc, không hề có mùi tanh. Để những sợi miến lươn thêm đậm đà, chủ quán đã kỳ công ninh nhừ cùng với các loại gia vị như hành lá, ớt và rau răm thái nhỏ, tạo nên một hương vị đặc trưng khó quên. Khi thưởng thức cháo lươn, bạn nên ăn ngay lúc còn nóng để cảm nhận được đầy đủ hương vị và sự ngon miệng của món ăn, đặc biệt là vào những ngày trời se lạnh, hương vị của cháo lươn lại càng trở nên hấp dẫn hơn.

Ngoài cháo lươn, quán còn phục vụ nhiều món ăn khác như miến xào lươn hay miến lươn với hương vị đậm đà không thua kém gì món cháo lươn. Tất cả các món ăn đều được chế biến cẩn thận, mang đến cho thực khách sự lựa chọn phong phú và chất lượng. Dù bạn chọn bất kỳ món nào trong thực đơn, chắc chắn bạn sẽ có một bữa ăn no nê và đầy đủ hương vị.

Cháo lươn Thuỳ Dương. Ảnh: @myquangbinh

4. Quán cháo bánh canh cá lóc Bà Hồng

Danh sách các quán ăn sáng ngon ở Quảng Bình sẽ không trọn vẹn nếu thiếu đi cái tên cháo bánh canh cá lóc Bà Hồng, một địa điểm đã trở nên nổi tiếng nhờ hương vị món ăn đậm đà, khó quên. Đây là quán ăn được nhiều người yêu thích bởi chất lượng tuyệt vời của từng bát cháo bánh canh. Nước dùng của quán có vị thanh ngọt tự nhiên, được nấu kỹ lưỡng và kết hợp một cách hoàn hảo với những sợi bột gạo trắng mịn, dai mềm. Sự tinh tế trong từng chi tiết nhỏ đã giúp món ăn ở đây có hương vị độc đáo, khó tìm thấy ở nơi khác.

Không chỉ dừng lại ở đó, quán cháo bánh canh cá lóc Bà Hồng còn gây ấn tượng với thực khách bởi sự đa dạng trong các món ăn kèm. Ngoài chả ram truyền thống, vốn là món ăn không thể thiếu để kết hợp với cháo bánh canh, quán còn phục vụ thêm rau cải xanh đã được thái nhỏ và chả bò, mang đến cho thực khách nhiều lựa chọn để tăng thêm hương vị khi thưởng thức món chính. Chính sự khác biệt này đã tạo nên dấu ấn riêng biệt cho quán, khiến những ai đã từng ghé thăm đều nhớ mãi và mong muốn quay lại. Đây thực sự là một địa điểm mà bạn không nên bỏ qua khi khám phá ẩm thực sáng ở Quảng Bình.

Cháo bánh canh cá lóc Bà Hồng. Ảnh: @mia

5. Quán bánh bèo Dì Tiếp

Bánh bèo Quảng Bình tại quán Dì Tiếp là món ăn độc đáo và duy nhất mà quán phục vụ, khiến nơi đây trở thành một trong những quán ăn sáng ngon nổi bật ở Quảng Bình. Sự tận tâm và đam mê của quán đều được dồn hết vào việc tạo ra những chiếc bánh bèo thơm ngon, chất lượng. Với công thức bí truyền riêng, bánh bèo Dì Tiếp đã để lại dấu ấn đặc biệt trong lòng thực khách bởi sự mềm mịn, thơm ngon của từng miếng bánh, không hề gây cảm giác ngấy dù thưởng thức nhiều.

Một đĩa bánh bèo tại quán Dì Tiếp được bày trí một cách tỉ mỉ với những miếng bánh xếp kín theo hình tròn đẹp mắt, bên trên phủ đầy lớp nhân tôm và tóp mỡ giòn rụm, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo về cả hương vị lẫn thẩm mỹ. Khi thưởng thức, đừng quên thêm chút nước chấm để cảm nhận trọn vẹn hương vị tuyệt vời mà món ăn mang lại. Nước chấm ở đây có sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị chua, cay nhẹ và ngọt thanh, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên cho bất cứ ai khi đến với quán Dì Tiếp.

Bánh bèo Dì Tiếp. Ảnh: @phongnhaexplorer

6. Quán cháo canh Gia Bảo 

Cháo canh Gia Bảo được biết đến như một trong những quán ăn sáng ngon ở Quảng Bình nổi tiếng. Nơi đây đã trở thành điểm đến quen thuộc của cả người dân địa phương lẫn du khách từ khắp nơi khi ghé thăm vùng đất này. Quán nổi bật với thực đơn phong phú, mang đến nhiều lựa chọn hấp dẫn như chả cua bò, cháo canh cá lóc và đặc biệt nhất là món cháo canh – một đặc sản không thể thiếu khi nhắc đến Gia Bảo. 

Không chỉ có chất lượng món ăn tuyệt hảo mà mức giá tại quán cũng rất hợp lý, chỉ dao động từ 20.000 VNĐ đến 30.000 VNĐ cho mỗi phần ăn. Điều này giúp quán trở thành một lựa chọn lý tưởng cho mọi người, từ các nhóm bạn trẻ cho đến gia đình. Khi thưởng thức cháo canh Gia Bảo, thực khách còn được phục vụ thêm những miếng chả ram giòn rụm. Chả ram này được chế biến tinh tế từ thịt ba chỉ băm nhuyễn, hòa quyện cùng mộc nhĩ, hành ngô, nhĩ, tiêu đen, và một số loại gia vị khác, tạo nên hương vị thơm ngon, khó quên. Chính sự kết hợp này đã làm nên sức hút đặc biệt của quán, khiến ai đã thưởng thức một lần đều muốn quay lại thêm nhiều lần nữa.

Cháo canh Gia Bảo. Ảnh: @ didauquangbinh

7. Bánh mì bột lọc Quảng Bình

Khi nhắc đến ẩm thực đường phố Quảng Bình, món bánh mì bột lọc chắc chắn là một trong những món ngon mà ai cũng phải thử khi đến đây. Món ăn này nổi bật với sự nhanh gọn, tiện lợi trong việc chuẩn bị nhưng vẫn đảm bảo hương vị tuyệt vời và đặc trưng. Chỉ với mức giá từ 10.000 VND đến 15.000 VND, bạn đã có thể thưởng thức một ổ bánh mì bột lọc thơm ngon, đầy đặn.

Bánh mì bột lọc Quảng Bình nổi tiếng bởi hương vị đậm đà, hấp dẫn. Điểm nhấn của món ăn này chính là phần nhân đầy ụ những miếng bánh bột lọc màu cam tươi, được phủ lên một lớp nước sốt bí truyền, tạo nên sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt nhẹ, mặn mà và chút cay nồng. Lớp vỏ bánh mì luôn được giữ nóng, giòn rụm, càng khiến thực khách khó lòng cưỡng lại mỗi khi thưởng thức.

Một số địa điểm nổi tiếng để thưởng thức bánh mì bột lọc tại Quảng Bình bao gồm:

- Bánh mì Vương Tiến Thành: Quán này tọa lạc trên các trục đường chính ở thành phố Đồng Hới, dễ dàng tìm thấy và rất thuận tiện cho du khách.

- Bánh mì bột lọc tại chợ Đồng Hới và chợ Ga: Đây là những địa điểm lý tưởng để thưởng thức bánh mì bột lọc trong không khí nhộn nhịp của các khu chợ truyền thống, nơi bạn có thể cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc trưng của ẩm thực Quảng Bình.

Bánh mì bột lọc Quảng Bình. Ảnh: @xebanhmithonhiky

Nếu danh sách quán ăn sáng ngon ở Quảng Bình vẫn chưa có trong cuốn cẩm nang du lịch của bạn, thì hãy nhanh chóng ghi lại những thông tin mà Luhanhvietnam vừa chia sẻ. Sau khi khám phá và thưởng thức các địa điểm vừa giới thiệu, đừng quên chia sẻ cảm nhận của bạn với Luhanhvietnam nhé!

Thu Mơ (tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Internet