Ẩm thực Hà Nội phong phú và đa dạng, trong đó, bún đậu mắm tôm giữ một vị trí đặc biệt quan trọng. Hơn cả một món ăn, bún đậu mắm tôm là biểu tượng văn hóa ẩm thực độc đáo của vùng đất Kinh kỳ này xưa và nay. Hãy cùng Luhanhvietnam tìm hiểu quán bún đậu ngon Hà Nội lý tưởng để thưởng thức món ăn truyền thống hấp dẫn này.
Bún đậu gốc đa Ngõ Gạch nổi tiếng với hương vị đậm đà, phục vụ nhiệt tình và chất lượng, dù chỉ là quán vỉa hè. Khách hàng luôn hài lòng với sự sạch sẽ, chất lượng thực phẩm và cả sự thoải mái mà quán mang lại. Nhân viên rất nhiệt tình, đáp ứng mọi yêu cầu về món ăn của khách hàng mà lúc nào cũng niềm nở.
Chả cốm mềm dẻo, giữ nguyên hạt cốm là điều hấp dẫn hàng đầu, níu chân khách đến quán thường xuyên. Mắm tôm ở đây cũng được pha chế vừa vặn, không quá mặn hay quá lợ là hai điểm nhấn tạo nên hương vị đặc biệt của bún đậu gốc đa Ngõ Gạch. Nếu có dịp bạn nhớ đến ăn thử để xem có đúng không nhé!
Bún đậu Cô Tuyến ở Hàng Khay nổi tiếng với hương vị ngon, giá rẻ trở thành một trong những quán ăn vặt rất hút khách tại Hà Nội. Quán bún đậu với đa dạng toppings từ đậu phụ, thịt luộc, lòng heo, mắm tôm, chả cốm,... cộng thêm với mắm tôm được pha chế ngon theo công thức riêng của quán đảm bảo ai ăn cũng mê.
Bún đậu Cô Tuyến không chỉ là nơi thưởng thức bữa ăn, mà còn là trải nghiệm ẩm thực phong phú và tinh tế của Hà Nội mà bạn không nên bỏ lỡ. Sự kết hợp giữa giá cả phải chăng và hương vị tuyệt vời của quán bún đậu ngon Hà Nội này đã chinh phục nhiều thực khách, khiến họ quay trở lại không chỉ một lần, mà nhiều lần hơn nữa để khám phá thêm các món ăn khác.
Bún Đậu Nghĩa Tân không gian dân dã ấm cúng, mẹt bún đầy ắp món ngon cùng với mắm tôm đặc trưng miền Bắc đánh bông, hương vị đậm đà khó quên. Mẹt bún đậu Nghĩa Tân bày biện đẹp mắt với bún lá, đậu rán giòn, thịt ba chỉ, chân giò, chả cốm và rau sống tươi. Quán còn nổi bật với các loại nước uống nhà làm như nước chanh và sữa ngô.
Bún đậu mắm tôm Trung Hương trên ngõ Phất Lộc là một địa chỉ nổi tiếng trong ẩm thực Hà Nội được nhiều người dân yêu thích. Sự đông đúc của thực khách ra vào quán minh chứng cho chất lượng món ăn. Bí quyết thu hút khách hàng của quán nằm ở sự tỉ mỉ của chủ quán: đậu được chọn lựa kỹ càng, là loại đậu mềm, béo ngon của làng Mơ; bún tươi, được cắt vừa ăn, được sản xuất tại làng Phú Đô.
Mắm tôm là linh hồn của bún đậu mắm tôm Hà Nội và quán Trung Hương nổi bật với hương vị mắm tôm chuẩn Thanh Hóa được chủ quán cất công tìm mua về. Mắm tôm được lựa chọn kỹ càng, không bị cảm giác lợ hay mặn, có độ chín vừa phải, khi ăn bạn chỉ cần pha thêm quất và ớt, tạo nên hương vị đặc sắc.
Quán bún đậu ngon Hà Nội nổi tiếng ở khu Trung Tự, tuy hơi khó tìm vì nằm trong một con ngõ nhỏ, nhưng đã có tiếng từ lâu đời với hương vị truyền thống đậm đà. Mỗi suất bún gồm một đĩa bún đầy đặn, kèm theo đậu rán vàng giòn, chả cốm thơm ngon và đặc biệt là mắm tôm gia truyền hấp dẫn. Ngoài ra, còn có thêm cả lòng chiên, dạ dày và ruột non, tạo nên một món ăn đầy đủ và ngon miệng với mức giá hợp lý.
Bún đậu mắm tôm Hà Nội Đồng Quê Mai Dịch nằm trong một ngõ nhỏ, vì vậy có thể mất một chút thời gian để tìm đến. Tuy nhiên, quán không ở quá xa trung tâm. Do quán thường xuyên đông khách nên khách hàng có thể phải chờ đợi một lát để được phục vụ. Một suất bún đậu mắm tôm chay cơ bản chỉ gồm bún và đậu, giá khoảng 18.000đ. Nếu muốn thêm các món ăn kèm, thì sẽ phải trả thêm phí, nhưng tổng chi phí cho bữa bún đậu mắm tôm ở đây vẫn rất hợp lý.
>>Xem thêm: 'Bí kíp' biết hết Thủ đô qua kinh nghiệm du lịch Hà Nội tự túc chi tiết |
Bún đậu mắm tôm Cô Hoa nổi tiếng với món ăn ngon, chất lượng. Đậu phụ rán giòn, mắm tôm thơm ngon, thịt luộc mềm ngọt được chế biến tinh tế, tạo nên hương vị độc đáo. Một phần bún đậu tại quán có giá 58.000đ, tuy nhỉnh hơn một số nơi khác nhưng được đánh giá là rất hợp lý và đáng tiền nhờ có thể thưởng thức nhiều loại topping ăn kèm.
Phần ăn không chỉ đầy đặn mà còn rất chất lượng, đảm bảo bạn sẽ no bụng. Bên cạnh món ăn ngon, quán còn đặc biệt chú trọng đến dịch vụ và trải nghiệm của khách hàng. Phong cách phục vụ nhẹ nhàng, không gian thoải mái và ấm cúng lúc nào cũng cảm thấy hài lòng, thực khách đến quán giống như đang thưởng thức tại nhà vậy.
Giang Béo nổi tiếng với món bún đậu mắm tôm ngon, thu hút lượng khách rất đông. Một trong các quán bún đậu ngon Hà Nội có không gian đơn giản, bình dân nhưng rộng rãi và thoáng mát. Bún được bày biện đẹp mắt trong mẹt, rất hấp dẫn. Nhân viên thân thiện, dễ thương và chất lượng món ăn được đánh giá cao.
Mẹt bún đầy đủ topping gồm: bún, đậu chiên giòn, chân giò, dồi và nhất là lòng non - lòng phải có vị đắng đặc trưng. Lòng non chấm với mắm tôm pha chế tự chọn sẽ ngon nhất. Mắm tôm đã rất ngon sẵn, chỉ cần thêm chút đường và quất, ớt là hoàn hảo.
>>Xem thêm: Chùm tour du lịch Hà Nội khuyến mãi |
Quán bún đậu này nổi tiếng nhất nhì Hà Đông, thu hút thực khách bởi không gian rộng rãi, thoáng mát với thiết kế độc đáo trải dài 4 tầng. Bún đậu ở đây ngon tuyệt vời, từ đậu rán giòn rụm bên ngoài, mềm mại bên trong, đến các món ăn kèm như: thịt luộc, chả cốm, nem, dồi, nõn đuôi, sụn dồi đều được chế biến rất khéo léo.
Đặc biệt, nước chấm mắm tôm cùng quất được nhiều người đánh giá cao hơn cả ở các quán cùng khu vực, vị thanh thanh, thơm dịu chứ không gắt như những nơi khác. Thực đơn đồ uống của quán bún đậu ngon ở Hà Nội này cũng rất đa dạng với coca, nước cam và sữa đậu nành.
Bún đậu mẹt Bà Thành tuy nhỏ nhưng luôn đông khách nhờ chất lượng tuyệt vời, giá cả phải chăng. Mẹt bún đầy đủ, nem rán ngon, thịt chân giò mềm. Mắm tôm vừa miệng, tuy không sủi bọt nhưng đảm bảo vệ sinh. Phần thịt xá xíu hơi mặn một chút . Nhìn chung, quán bún đậu ngon Hà Nội vẫn rất được lòng thực khách yêu bún đậu.
Nằm cuối ngõ 185 Chùa Láng, quán bún đậu Mộc nổi bật với chất lượng tuyệt vời. Mỗi suất bún đầy đủ topping chỉ khoảng 30.000đ, ghi điểm với thịt luộc thơm mềm và mắm tôm được pha chế vừa miệng, không quá mặn hay ngọt. Thêm vào đó, quán có chỗ để xe riêng rất tiện lợi và phục vụ nhanh chóng, đảm bảo bạn sẽ được thưởng thức món ăn ngay sau khi gửi xe.
>>Xem thêm: Quận Đống Đa ăn ở đâu ngon? Điểm danh những quán hot được review nhiệt tình |
Quán bún đậu mắm tôm Cô Nga ở Đống Đa tuy có không gian nhỏ, với những bộ bàn ghế nhựa đơn giản, nhưng lại nổi tiếng với hương vị bún đậu mắm tôm đặc biệt. Bún ngon, đậu rán vàng giòn bên ngoài, mềm ẩm bên trong. Chả cốm chiên vàng ươm, dẻo thơm, béo ngậy. Đặc biệt, món dồi luộc được chiên giòn, mềm mịn, không hề khô như dồi rán, tạo nên hương vị rất riêng, khiến thực khách nhớ mãi không quên. Mẹt bún đậu đầy đặn, ăn rất no.
Có thể nói, bún đậu mắm tôm là một trong những món ăn đặc trưng, mang đậm dấu ấn của ẩm thực Thủ đô. Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn này, hãy tham khảo và tìm đến một trong những quán bún đậu ngon Hà Nội mà Luhanhvietnam đã gợi ý trên nhé!
Hà Lê (tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn
Ảnh: Internet