15 món ngon Đà Lạt 'đánh chén' thỏa thích cho hội đam mê ẩm thực

Điểm qua những món ngon Đà Lạt được các bạn trẻ yêu thích

 

1. Bánh ướt lòng gà

Bánh ướt là một món ăn đã quá quen thuộc với mỗi người, tuy nhiên bánh ướt ăn với lòng gà hoặc gỏi gà thì lại là cách ăn mới lạ. Đến Đà Lạt, giữa tiết trời se lạnh mát mẻ, buổi sáng thức dậy không thể quên đến quán ăn gọi một suất bánh ướt kèm thêm đĩa lòng gà còn có thêm cả trứng non xào với hành tây. Ăn cùng chén nước chấm chua ngọt, tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Đây là một sự kết hợp khá mới lạ nhưng tạo nên nét đặc biệt riêng của mảnh đất này.

Những địa chỉ ăn ngon:

- Quán Long - Hẻm 202, lô A16, Phan Đình Phùng, phường 2, TP. Đà Lạt. Mở cửa từ 14h - 18h. Giá từ 15k/suất.

- Quán Trang - 15F Tăng Bạt Hổ, TP. Đà Lạt. Mở cửa từ 14h – 20h. Giá từ 25k/suất.

- Quán Hằng 68 - 68 Phan Đình Phùng.

 

 

2. Bánh căn

Nếu muốn tìm món ngon Đà Lạt ăn sáng thì không thể bỏ qua bánh căn được. Đây được ví như món ăn đặc trưng của vùng đất phố núi này nên ai cũng muốn thử một lần cho biết. Những chiếc bánh nhỏ xinh có trứng gà hoặc trứng cút, ăn cùng bát nước mắm hành cùng vài viên xíu mại nóng hổi. Cắn một miếng sẽ cảm nhận được độ béo của trứng và giòn giòn của vỏ bánh và thơm của nước chấm. Chỉ là món ăn bình dân thôi nhưng khiến bao người phải mê mệt. 

Những địa chỉ ăn ngon:

- Bánh căn Cây Bơ: 56 Tăng Bạt Hổ. Mở cửa từ 6h - 11h30. Giá từ 20k.

- Bánh căn Lệ: 27/44 Yersin. Mở cửa từ 7h - 10h30 và 15h30 – 18h00. Giá từ 10-30k.

- Bánh căn Cô 9: 15A Nguyễn Biểu. Mở cửa từ 7h đến 11h. Giá từ 10-30k.

- Bánh căn dốc Nhà Làng: 15A Nguyễn Biểu, phường 1.

- Bánh căn Nhà Chung: 1 Nhà Chung. Mở cửa từ 15h – 21h. Giá từ 15k.

 

3. Bánh mì xíu mại

Một trong số những món ăn nổi tiếng không kém của nơi đây chính là bánh mì xíu mại. Nếu đi dọc đường bạn sẽ thấy những quán bán món ăn này lúc nào cũng đông đúc người đến ăn. Xíu mại làm từ thịt nạc xay nên khi cho vào bát nước chấm cùng hành, da heo, chả thì không bị ngấy. Nước dùng hầm từ xương nên có vị thanh ngọt, xíu mại thì dai dai. Chấm cùng với bánh mì giòn ngon nóng hổi, gọi thêm cốc sữa đậu là có một bữa sáng no nê hoàn hảo. 

 

 

Những địa chỉ ăn ngon:

- Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu: 26 Hoàng Diệu. Mở cửa tư 6h đến 9h sáng.

- Bánh mì xíu mại cô Sương: 14 Ánh Sáng. Mở cửa từ 16h đến 22h.

- Hẻm số 1, đường Thông Thiên Học

 

 

4. Bánh tráng nướng

Với những tín đồ đam mê ẩm thực thì không thể bỏ qua bánh tráng nướng. Ẩm thực Đà Lạt rất phong phú, món ăn này được ví như “pizza Việt Nam” rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Từng miếng bánh tráng nướng trên than, bỏ thêm đủ loại toppings như: trứng gà, bò khô, tôm khô, hành, tóp mỡ,… Dù ở bất cứ đâu trên đường bạn cũng có thể thấy những hàng bánh tráng nướng đông nghịt, thời tiết lành lạnh mà vừa ngồi bên bếp than vừa ăn thì còn gì bằng. 

 

 

Những địa chỉ ăn ngon:

- Bánh tráng nướng Dì Đinh: 26 Hoàng Diệu, phường 5.

- Bánh tráng nướng 61 Nguyễn Văn Trỗi.

- Bánh tráng nướng Nhà Chung: Đối diện số 1 Nhà Chung.

- Bánh tráng nướng Bùi Thị Xuân: 180 Bùi Thị Xuân.

 

 

5. Nem nướng

Nổi tiếng ở khắp mọi nơi, nhưng món nem nướng của Đà Lạt vẫn luôn có sức hút riêng đối với khách du lịch. Từng cây nem nướng làm bằng thịt xay thơm phức, cuốn trong bánh tráng cùng chả ram chiên giòn, rau sống, đồ chua, dưa leo,… Và đặc biệt là nước chấm sánh đặc, vàng óng được pha theo công thức riêng đảm bảo dù là lần đầu hay đã thưởng thức nhiều lần cũng đều khiến bạn mê mẩn. 

Những địa chỉ ăn ngon:

- Quán Bà Hùng: 328 Phan Đình Phùng.

- Quán Bà Nghĩa: 45 Bùi Thị Xuân, phường 2.

- Quán nem nướng Lan: 27/10 Yersin.

- Quán Hùng Vân: 150 Bùi Thị Xuân, phường 2.

 

 

6. Ốc bươu nhồi thịt

Là địa điểm du lịch nổi tiếng nên những món ăn ngon Đà Lạt cũng khá đa dạng, trong đó không thể bỏ qua ốc nhồi siêu ngọt này. Đây là món ăn chơi, ốc rửa sạch nhồi thịt xay đã tẩm ướp gia vị, thêm cọng sả cho dậy mùi rồi mang đi hấp. Đĩa ốc nóng hổi bốc khói nghi ngút, khi ăn chấm cùng nước mắm gừng, nhai vừa có độ giòn của ốc, ngọt từ thịt ngồi lai rai cả buổi cũng không chán. 

Những địa chỉ ăn ngon:

- 33 Hai Bà Trưng, phường 6

- số 4D – 41 Hai Bà Trưng

- Chợ đêm Đà Lạt, đường Nguyễn Thị Minh Khai

 

 

7. Lẩu gà lá é

Thời tiết Đà Lạt se lạnh mà được ngồi quây quần cùng bạn bè bên nồi lẩu thì quả là đúng bài rồi. Không giống như những nơi khác, lẩu gà ở đây được nấu cùng với lá é và măng tạo nên hương vị thơm ngon hòa quyện. Gà thì ngọt, lá é chua chua, thêm măng chấm cùng nước mắm ớt cay cay hoặc muối tiêu chanh. Khi ăn chan cùng bún, cảm nhận hương vị lan tỏa trong miệng ngon khó cưỡng.

Những địa chỉ ăn ngon:

- Lẩu gà lá é Tao Ngộ: số 5, đường 3/4. Mở cửa từ 15h00 đến 23h00. Giá khoảng 200k.

- Lẩu gá lá é 668: số 2B Chu Văn An. Mở cửa từ 10h đến 22h.

 

 

>>Xem thêm: ‘Lê la’ khắp những quán ăn chỉ người Đà Lạt mới biết

 

8. Sữa đậu nành

Danh sách món ngon Đà Lạt sao có thể bỏ lỡ món đồ uống thơm thơm, béo béo này được. Buổi tối đến đây lang thang khu chợ đêm hay những con phố ngắm cảnh, không thể quên tạt vào quán gọi cho mình một ly sữa đậu nành nóng hôi hổi, ngọt thanh thơm mùi lá dứa. Gọi thêm vài chiếc bánh mì để ăn cùng là lấp được cái bụng đói, uống đến đâu là cảm nhận hơi nóng tỏa ra đến đấy.  

- Địa chỉ ăn ngon: Quán Hoa Sữa - 64 Tăng Bạt Hổ.

 

 

9. Kem bơ

Trời lạnh cũng không ngăn được việc phải thưởng thức ly kem bơ béo ngậy, ngon nức tiếng của Đà Lạt. Một ly bơ xay nhuyễn, thêm viên kem, sữa đặc và dừa nạo. Xúc một muỗng ăn để cảm nhận hương vị mịn màng đặc biệt của bơ sáp thơm phức, kem thì lành lạnh. Đơn giản thôi nhưng lại có sức hút đặc biệt mà bạn không thể bỏ qua khi khám phá nơi đây. 

Những địa chỉ ăn ngon:

- Quán Thanh Thảo: số 76 Nguyễn Văn Trỗi.

- Quán chè – kem Nari: số 74C Nguyễn Văn Trỗi.

- Kem bơ Phụng: số 97A Nguyễn Văn Trỗi.

 

 

GỢI Ý TOUR DU LỊCH ĐÀ LẠT KHUYẾN MÃI    >> HCM - Nha Trang - Đà Lạt 4N4Đ Từ 2tr190 VNĐ/Khách  >> Hà Nội - Nha Trang - Đà Lạt 4 Ngày 3 Đêm Từ 6tr490 VNĐ/Khách

 

10. Đồ nướng

Nhắc đến món ngon Đà Lạt về đêm thì đồ nướng là lựa chọn số 1 bởi vừa rẻ, lại vừa có nhiều sự lựa chọn như: lợn, gà, bò, rau củ, chả cá viên, xúc xích, tôm, mực, bạch tuộc,... Phết thêm chút gia vị, nướng trên than hồng thơm phức khiến ai cũng khó lòng có thể cưỡng lại được. Bạn có thể chọn ăn đồ nướng trong quán hoặc đến các khu chợ đêm ăn theo kiểu xiên que tự chọn. 

 

 

Những địa chỉ ăn ngon:

- BBQ No 1: số 1 Lê Hồng Phong.

- Quán nướng Chu: 3 Phạm Ngũ Lão, phường 3.

- Fungi Chingu: số 1 Nguyễn Thị Minh Khai.

 

 

11. Lẩu bò 

Nhắc đến xứ sở sương mù thì món lẩu bò cay suýt xoa cũng khiến nhiều người bị cuốn hút. Nồi lẩu nước dùng cay thêm thịt bò thái to bản, gầu, gân ăn đã cơn thèm. Khi ăn nhúng thêm rau cải xanh, cải thảo, rau thơm và có cả rau má. Chén chao được cho sa tế và ớt chấm cùng cũng cay không kém, đây đúng là món ăn khiến bạn phải đổ mồ hôi khi thưởng thức, nhưng bù lại ngon gắp mãi không dừng được.

- Địa chỉ ăn ngon: lẩu bò Ba Toa – Quán Gỗ (1/29 Hoàng Diệu).

 

 

12. Lẩu mực

Hội đam mê hải sản và muốn thưởng thức hương vị chuẩn Thái Lan thì không thể bỏ qua món ăn này khi du lịch Đà Lạt. Nước lẩu vị tomyum chua chua, cay cay thêm vào đó là những con mực trắng muốt, thanh cua, chả cá và tôm, ngao,... Nhúng kèm với rau và nấm, thưởng thức ngay món ngon khó cưỡng nổi tiếng của xứ sở chùa vàng ngay tại Đà Lạt se lạnh. 

- Địa chỉ ăn ngon: quán Khap Bun Kha - 26 Nguyễn Văn Cừ, P.1, TP. Đà Lạt.

 

 

13. Chè Hé

Quán chè bình dị, không biển hiệu nằm ở đường 3/2 nhưng lúc nào cũng chật ních người đến ăn. Cứ nhắc đến ăn vặt Đà Lạt là người ta lại rủ nhau đến quán này bởi nhiều món hấp dẫn như: chè đậu trắng, chè chuối, chè bưởi, chè trôi nước,… mà giá cả lại khá rẻ từ 8k cho ly chè nóng đến 12k/chè lạnh. Bạn đừng quên rủ hội bạn đến đây để thưởng thức nhé!

- Địa chỉ ăn ngon: quán Chè Hé – số 11A, đường 3/2, TP. Đà Lạt.

 

 

14. Bún bò 

Mặc dù là đặc sản của miền Trung nhưng khách du lịch cũng rất yêu thích món ngon ở Đà Lạt này khi đến đây. Buổi sáng dậy sớm, thưởng thức một tô bún bò nóng hổi vừa giúp cho bạn no bụng, ấm lòng giữa trời lạnh giá để bắt đầu cho một ngày mới thật sảng khoái. Bạn có thể ghé vào quán lề đường hay các cửa tiệm để thưởng thức món ngon này. 

Những địa chỉ ăn ngon:

- Bún bò Huế Thiên Trang: 2B Hồ Tùng Mậu.

- Quán Vy Vy: 202 Phan Đình Phùng.

- Bún bò O Xuân: 5Bis Hải Thượng.

- Bún Bò Bến Ngự: 12 Nguyễn Lương Bằng.

 

 

15. Gà nướng, lẩu cua đồng

Gà đồi nướng dai dai và nổi lẩu cua đồng đầy ắp gạch là lựa chọn khó có thể bỏ lỡ trong số những món ăn được nhiều người yêu thích khi đến Đà Lạt. Gà đồi chạy bộ nên thịt rất chắc, nướng lên cùng gia vị vàng ươm lại càng thơm nức mũi hơn. Gọi thêm nồi lẩu cua đồng đầy gạch lại còn có những con cua, nấm kèm rau đọt bí, mồng tơi ăn đã miệng. Ngồi quây quần cùng gia đình và bạn bè thưởng thức món ăn hấp dẫn. 

 

 

Địa chỉ ăn ngon: 

- Quán ăn 65 - 291 Hai Bà Trưng, P6, TP Đà Lạt.

- Tiệm gà Tuk Tuk – 8B Triệu Việt Vương.

 

 

Đi khắp nơi đây chẳng thiếu nơi để bạn có thể tìm cho mình những món ngon Đà Lạt để dừng chân và thưởng thức. Cùng ghi vào sổ tay list món ăn hấp dẫn kể trên để “oanh tạc” hết khi đến thành phố mộng mơ này nhé!

 

Hà Lê (tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Internet