Guidebook
Banner Voucher KS cả nước
Đà Lạt

'Ấm lòng' với list món ăn đêm Đà Lạt đơn giản mà ngon

Chủ nhật, 10/01/2021, 15:20 GMT+7

Ban đêm ở thành phố ngàn hoa thời tiết lành lạnh, sau thời gian đi dạo phố ngắm cảnh thì đây cũng là thời điểm lý tưởng để các tín đồ yêu thích ẩm thực có thể thưởng thức hết các món ăn đêm Đà Lạt hấp dẫn. Món ăn nóng hổi, hương vị thơm ngon sẽ khiến bạn quên hết mệt mỏi sau ngày dài khám phá. 

test

Thưởng thức hết những món ăn đêm Đà Lạt hấp dẫn

 

1. Bánh tráng nướng

Nhắc đến bánh tráng nướng thì không có nơi nào có thể thưởng thức lý tưởng hơn ở Đà Lạt, nhất là dưới tiết trời se lạnh của buổi đêm. Món ăn được mệnh danh là “pizza của Việt Nam” với các nguyên liệu như: bánh tráng, trứng, xúc xích, mỡ hành,… hòa quyện nướng trên than hồng. Đi lang thang khắp các con phố nhỏ chỗ nào cũng có hàng bán, đông đúc và nổi tiếng nhất là ở chợ đêm. Bánh tráng nướng cắt miếng hoặc cuộn lại thành hình tròn cắn vào một miếng sẽ thích thú không thôi.

 

món ăn đêm Đà Lạt - bánh tráng nướngẢnh: @maryderoux

 

món ăn đêm Đà Lạt - bánh tráng nướngẢnh: @1201.foodiz

 

2. Ốc gánh

Không cửa hàng, không biển hiệu sáng rực nhưng những gánh ốc ở Đà Lạt luôn hấp dẫn khách du lịch ghé đến vào buổi đêm khi khám phá ẩm thực Đà Lạt. Những loại ốc khác nhau được đựng trong từng chiếc gánh, bạn có thể chọn bất kỳ loại nào mình thích và chế biến theo những cách khác nhau như: luộc, xào me, xào cốt dừa,… Ngoài ra, còn có ngao, sò điệp cũng nóng hôi hổi ăn kèm bát nước chấm đậm đà cực kỳ cuốn hút, rất thích hợp để ngồi tụ tập cùng bạn bè. 

 

món ăn đêm Đà Lạt - ốc gánhẢnh: @Baodep

 

3. Khoai, bắp, trứng nướng

Lang thang khám phá món ăn đêm Đà Lạt, những bếp than hồng luôn được các bạn trẻ dừng chân đông đúc. Trên đấy người bán nướng nào khoai, bắp ngô, trứng nướng. Được ngồi ngay cạnh bên, hơ tay hưởng cái ấm từ bếp tỏa ra sẽ cảm thấy ấm áp xua tan cả cái giá lạnh. Những món ăn vặt dân dã thôi nhưng cũng đủ lấp đầy dạ dày mà không hề sợ ngán. 

 

món ăn đêm Đà Lạt - bắp khoai nướngẢnh: @phmanhthu_

 

4. Bún riêu, bánh canh, hủ tiếu

Đây tuy không phải là những món ăn đặc sản riêng của thành phố này, nhưng được thưởng thức theo cách chế biến riêng dưới trời đêm se lạnh của thành phố này cũng mang đến trải nghiệm khó quên. Những tô bánh canh, hủ tiếu hay bún riêu thơm ngon, bốc khói nóng hổi chuẩn vị quả thật là lựa chọn lý tưởng để làm ấm bụng. Những quán bán các món ăn này thường mở xuyên đêm nên cũng rất dễ tìm.

 

món ăn đêm Đà Lạt - bánh canhẢnh: @ancungnhan

 

món ăn đêm Đà Lạt - bún riêuẢnh: @nnquynh.91

 

5. Cháo đêm

Sau khi đi vòng quanh các địa điểm đi chơi Đà Lạt buổi tối muốn chọn một món ăn đêm nhưng nhẹ bụng thì đây là gợi ý không thể thích hợp hơn. Các hàng quán bán cháo đêm ở đây thường mở cửa rất muộn nên luôn được nhiều người ghé. Những bát cháo mịn màng, dẻo thơm ăn kèm với đậu hũ chiên, cá chiên, củ cải muối hay thịt kho,… làm tăng thêm sự hấp dẫn. Bạn có thể đến khu vực đường Phan Đình Phùng, nơi này thường tập trung nhiều quán nổi tiếng để thưởng thức.

 

món ăn đêm Đà Lạt - cháo đêmẢnh: @Foody

 

6. Súp cua, xôi bắp

Nằm trong số các món ăn khuya Đà Lạt cũng khá phổ biến, được nhiều khách du lịch yêu thích khi đến Đà Lạt. Dạo bộ ở khu chợ đêm hoặc các con ngõ sẽ thấy những hánh hàng rong bán. Dừng lại chọn mua cho mình chén súp cua ngập thịt, trứng cút, nấm hương, bắp,… sánh mịn. Hay gói xôi bắp rắc ít ruốc và mỡ hành vừa rẻ, no cái bụng mà lại chất lượng không kém. 

 

món ăn đêm Đà Lạt - súp cuaẢnh: @kanyphoto

 

7. Sữa chua

Xem đến đây nhiều người có thể thắc mắc tại sao sữa chua lại là món ăn đêm Đà Lạt nhất định phải thử một lần. Nhưng có thưởng thức một lần thì bạn mới thấy được sự khác biệt độc đáo của nó. Không giống như ở nơi khác, sữa chua tại nơi này được làm ấm chứ không ướp lạnh, xúc một muỗng sẽ thấy dẻo mịn thơm lừng. Ăn vào béo béo nên thưởng thức buổi đêm cũng không sợ lạnh. Tạt vào những quán trong chợ có vô số loại để bạn lựa chọn ăn thử.

 

món ăn đêm Đà Lạt - sữa chua đặc biệtẢnh: Nguyễn Anh Kiệt

 

8. Xiên nướng thập cẩm

Nếu nói hàng quán nào ở Đà Lạt ban đêm có hương vị hấp dẫn nhất thì chắc hẳn đích thị hàng những quầy bán xiên nướng thập cẩm. Đây như một “thiên đường ẩm thực” thu nhỏ với đủ loại xiên sắc màu khác nhau để lựa chọn như: thịt xiên, rau củ, cá viên chiên, hải sản, há cảo, chân gà, xúc xích,... Đưa cho người bán nướng trên bếp than hồng rồi từ từ thưởng thức, chẳng cần chần chừ vì hương thơm phức khó cưỡng. 

 

món ăn đêm Đà Lạt - xiên que nướngẢnh: @hientran3293

 

9. Bánh mì xíu mại

Bánh mì xíu mại nổi tiếng là một trong những món ăn Đà Lạt dưới 50k mà bạn có thể ăn thả ga. Món ăn sáng hay ăn đêm đều rất thích hợp để ngồi vừa ăn vừa ngắm phố phường. Điểm đặc biệt của bát xíu mại ở đây là có độ dai dai do làm hoàn toàn bằng thịt nạc, thêm vài miếng da heo, hành lá trong nước dùng đậm đà luôn nóng hổi. Bánh mì cũng giòn tan, chấm vào bát xíu mại cảm nhận thấy vị ngon lan tỏa trong miệng khó quên.

 

món ăn đêm Đà Lạt - bánh mì xíu mạiẢnh: @mingcheng96

 

10. Lẩu

Vào ban đêm trời se lạnh mà được cùng hội bạn quây quần bên nồi lẩu nghi ngút khói thì còn gì tuyệt vời bằng. Khắp Đà Lạt cũng có nhiều nhà hàng bán lẩu theo phong cách khác nhau, nổi tiếng nhất là lẩu gà lá é nấu với măng hay lẩu Thái mực khổng lồ Khap Bun Kha. Ngoài ra, còn có lẩu hải sản tươi ngon, lẩu bò,… với toàn các nguyên liệu tươi ngon, ăn hoài không thấy ngán.

 

món ăn đêm Đà Lạt - lẩu gà lá éẢnh: @vaniithii_

 

món ăn đêm Đà Lạt - lẩu thập cẩmẢnh: @_locvu_

 

11. Bánh ngọt, sữa đậu nành

Không quá đặc sắc hay nổi bật nhưng đây là những món ăn đêm Đà Lạt nổi tiếng mà ai đến đây cũng muốn được thử một lần. Ban đêm đi qua các con ngõ nhỏ bạn sẽ thấy cô bán hàng ngồi bên nồi sữa đậu nành lúc nào cũng bốc khói nóng hổi. Dừng chân và ngồi trên những chiếc ghế nhựa thử nhấp một ngụm sữa nguyên chất, béo nhưng vị rất thanh. Gọi thêm vài ba cái bánh tiêu, bánh su kem để ăn cùng ấm lòng giữa đêm lạnh.

 

món ăn đêm Đà Lạt - bánh ngọt sữa đậuẢnh: @9756linhngo

 

 

12. Trái cây lắc

Là vùng đất có khí hậu ôn hòa nên trái cây của Đà Lạt trồng được luôn rất ngon, ngoài ăn không để cảm nhận độ tươi thì bạn cũng đừng bỏ qua món trái cây lắc. Ngoài xoài lắc, cóc lắc, ổi lắc,… như những nơi khác thì món dâu lắc với nước đường và muối tôm là lựa chọn mới lạ mà bạn nhất định phải thử. Địa chỉ được nhiều người tìm đến nhất là ở khu chợ đêm sầm uất với giá cả cũng rất hợp lý.

 

món ăn đêm Đà Lạt - dâu lắc chợ đêmẢnh: @mint.90

 

13. Bánh căn 

Bánh căn cũng là một món ngon Đà Lạt gợi ý mà bạn nên thử để ăn đêm. Bánh được đúc nóng trên những chiếc khuôn tròn với trứng, bên ngoài vỏ giòn giòn, bên trong trứng còn ẩm béo ngậy. Bánh chấm cùng với nước chấm xá xíu thịt viên nóng hổi, ăn kèm giò. Một thức quà dân dã của vùng đất phố núi nhưng lại mang đến hương vị đặc trưng riêng mà khi thử một lần rồi bạn sẽ nhớ mãi.

 

món ăn đêm Đà Lạt - bánh cănẢnh: @catvuness

 

14. Nem nướng

Mặc dù không phải nổi tiếng ở Đà Lạt, nhưng nếu đang tìm món ăn ngon vào buổi đêm thì bạn cũng đừng bỏ qua món nem nướng thần thánh đang thu hút giới trẻ này. Những miếng nem nướng ám mùi khói thơm phức, cuốn cùng bánh tráng giòn, rau sống, đu đủ ngâm, xoài,… Chấm cùng với nước sốt được biến tấu riêng, mỗi suất đầy ắp một người ăn no căng bụng mà lại nhẹ nhàng, không sợ quá ngán.

 

món ăn đêm Đà Lạt - nem nướngẢnh: @khanhnguyen_64


Lang thang thành phố sương mù về đêm chẳng riêng gì không khí tấp nập mà những món ăn đêm Đà Lạt cũng tạo nên sức hút lớn với du khách. Đừng ngần ngại khám phá và tìm tòi để ăn thử, có vô vàn lựa chọn để lấp đầy dạ dày mà lại không sợ rỗng hầu bao đâu nhé!

 

Hà Lê (tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Internet

close
icom
Bình luận
Ý kiến bạn đọc (0)