Cơm tấm, món ăn được nấu từ những hạt gạo vụn, đã từng chỉ dành cho những gia đình khó khăn trong quá khứ thì ngày nay đã trở thành một trong những món ăn được ưa thích và trở nên nổi tiếng. Ngoài thành phố Hồ Chí Minh, nơi vốn đã rất nổi tiếng với món cơm tấm, thì hiện tại món ăn này đã du nhập và xuất hiện ở hầu khắp các tỉnh thành. Đặc biệt ở Huế, đây là một trong những lựa chọn ưa thích của nhiều thực khách. Các quán cơm tấm ở Huế xuất hiện ngày càng nhiều nhằm đáp ứng nhu cầu của người dân địa phương và du khách, trong đó có một số địa chỉ nổi tiếng bởi món cơm tấm ngon, chất lượng, trở thành địa chỉ lui tới thường xuyên của thực khách gần xa.
La Ý là một trong những quán cơm tấm ở Huế rất nổi tiếng và được lòng cả người dân địa phương lẫn du khách. Quán gây ấn tượng bởi không gian sân vườn ngập tràn sắc xanh của cây lá, hồ cá koi sinh động. Ngoài ra, quán còn có phòng máy lạnh mát mẻ, văn minh, mang đến không gian trải nghiệm ẩm thực yên tĩnh. Được ngồi thưởng thức cơm tấm dưới những tán cây xanh, tận hưởng những cơn gió mát rượi, nghe tiếng nước chảy róc rách và ngắm nhìn đàn cá đủ màu sắc bơi lội sẽ mang đến cho thực khách sự thư thái, nhẹ nhàng.
Một trong những nét đặc biệt ở quán cơm tấm La Ý đó là quán không sử dụng bột ngọt. Tuy nhiên, đồ ăn vẫn rất đậm đà và ngon miệng. Hạt tấm rất thơm, đúng kiểu của cơm tấm Sài Gòn. Topping đúng chuẩn của cơm tấm Sài Gòn với các món phong phú như: sườn vai heo nướng tảng, nọng heo nướng, sườn cây nướng mật ong, mực nhồi chả trứng, ba chỉ kho nước dừa hay các món ăn thêm như dưa bóp, bì, nem, cánh gà, đậu khuôn hay tóp mỡ…
Cơm tấm La Ý rất được yêu thích tại cố đô Huế. Ảnh: Cơm tấm La ÝMón cơm tấm của quán La Ý vừa hấp dẫn về hình thức lẫn hương vị, mang nét độc đáo rất riêng ở Cố đô. So với chất lượng, mức giá từ 50.000đ đến 100.000đ được đánh giá là tương đối phù hợp.
Địa chỉ: 121A Nguyễn Huệ, Phường Thuận Hóa, Thừa Thiên Huế
Mở cửa: 10h–22h
Nói đến các quán cơm tấm ở Huế ngon và có lịch sử lâu đời thì hẳn rằng cái tên Thành Na đã quá quen thuộc với người dân địa phương. Quán tọa lạc trên con đường Nguyễn Chí Diểu với không gian rộng rãi, thoáng mát, mang đến cho thực khách ghé quán sự thoải mái. Quán nổi tiếng nhất với món cơm gà hương vị hấp dẫn, khó cưỡng. Cơm dẻo thơm, gà được ướp thấm đậm vừa độ, nướng vàng ươm, không hề bị cháy, thịt mọng nước.
Ngoài ra, món cơm tấm ở đây cũng là một lựa chọn best seller với hương vị hấp dẫn. Cơm được nấu vừa chín tới, tơi mềm, không quá khô, kết hợp với topping rất đa dạng như: cánh gà, đùi gà, nem nướng, mực nhồi, cá bống, cá thu, sườn nướng, mang đến cho thực khách sự lựa chọn đa dạng. Đặc biệt, món cơm tấm sườn của quán Thành Na chính là lựa chọn ưa thích của nhiều thực khách bởi hương vị rất ngon. Thịt sườn dày, được ướp đậm đà, nước mắm chua ngọt vừa miệng, kết hợp với các topping ăn kèm hấp dẫn. Mức giá ở quán cơm tấm Thành Na cũng tương đối bình dân, chỉ từ 30.000đ đến 65.000đ/phần cơm.
Cơm tấm gà quán Thành Na là món được ưa thích nhất. Ảnh: Cơm tấm Thành NaĐịa chỉ: 53 Nguyễn Chí Diểu, phường Phú Xuân, Thừa Thiên Huế
Mở cửa: 10h–22h
| >>Xem thêm: Quán cơm hến ngon ở Huế - Top những địa chỉ khiến bạn ăn một lần nhớ mãi! |
Với thế hệ 9X ở Huế thì hẳn rằng quán cơm tấm Thanh Bình đã là một địa chỉ quá quen thuộc. Quán này gây ấn tượng với thực khách bởi những miếng sườn nướng thơm phức, tràn đĩa cơm. Đây là một trong những quán cơm tấm ở Huế bình dân. Tuy nhiên, quán có không gian tương đối rộng rãi, thoáng mát, đặc biệt chất lượng đồ ăn được đánh giá rất cao, hương vị hấp dẫn, thơm ngon.
Cơm tấm ở đây có khẩu phần rất đầy đặn. Những miếng sườn lợn nướng rất to, thịt mềm, ướp gia vị vừa miệng. Ngoài ra còn có thêm các topping khác như chả trứng, lạp xưởng, bì, trứng ốp la, xíu mại và đồ chua. Ngoài cơm tấm sườn, thì bạn cũng có thể gọi thêm các loại cơm tấm khác như cơm tấm đùi gà cũng rất hấp dẫn. Quán phục vụ trà đá miễn phí, các món phụ như canh, nước mắm có thể lấy thoải mái, không tính thêm tiền.
Phần cơm của quán Thanh Bình rất đầy đặn, hấp dẫn. Ảnh: @Zalinatw.Địa chỉ: 16 Nguyễn Chí Diểu, phường Phú Xuân, Thừa Thiên Huế
Mở cửa: 6h30–14h
Quán Cơm Chị Tẹo nằm gần ga Huế, lại trên mặt tiền đường nên thực khách tìm đến khá dễ dàng. Quán gây ấn tượng bởi không gian 3 tầng rộng rãi, là địa chỉ dừng chân phù hợp cho thực khách sau những chuyến di chuyển dài tới Huế hoặc chuẩn bị rời Huế.
Các món cơm ở đây khá ngon, đặc biệt là cơm tấm. Hạt cơm được nấu rất ngon, chín vừa tới, không bị khô hay quá dẻo mềm. Đồ ăn kèm đa dạng từ các món luộc, xào, kho, quay, rán, sốt và canh…
Điểm cộng ở món cơm tấm quán Chị Tẹo đó chính là các món được nêm rất vừa vị, không quá nhạt hay quá đậm nên thực khách dù ở các vùng miền khác cũng có thể thưởng thức ngon miệng. Ngoài các món cơm tấm hấp dẫn, thì quán còn có các món cơm phần với topping phong phú, nổi bật nhất là các món cơm với thịt luộc kèm dưa giá, chấm mắm tôm chua, canh chua cá kình nấu cả lòng với vị nhân nhẫn đắng đặc trưng.
Cơm tấm quán Chị Tẹo có đồ ăn kèm đa dạng. Ảnh: @mendangthiNgoài lợi thế nằm gần ga, thì nhờ đồ ăn ngon, quán được nhiều thực khách biết tới. Chính vì vậy, ở đây luôn luôn rất đông khách, đặc biệt vào tầm 11 giờ đến 12 giờ luôn kín chỗ. Nên kinh nghiệm dành cho bạn là hãy tới sớm nếu như không muốn phải chờ đợi lâu.
Địa chỉ: 59 Hai Bà Trưng, phường Thuận Hóa, Thừa Thiên Huế
Mở cửa: 10h00–20h30.
| >>Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Huế 1 mình tự túc siêu chi tiết |
Sẽ thật thiếu sót nếu như trong list các quán cơm tấm ở Huế chất lượng mà thiếu quán Cơm Tấm Mập, một trong những địa chỉ rất quen thuộc với người dân địa phương. Quán nằm trên một con hẻm thuộc khu phố đi bộ nên rất thuận tiện để du khách ghé và trải nghiệm. Không gian bên trong quán sạch sẽ, thoáng đãng.
Phần cơm tấm ở đây rất đầy đặn. Topping ngoài món sườn nóng hổi với độ mềm dai vừa vặn, nêm nếm đậm đà, được dưới mỡ hành rất thơm, thì còn có món chả trứng rất hấp dẫn. Nếu như đã quá quen thuộc với các topping cơm tấm bình thường, thì khi đến quán Cơm Tấm Mập, bạn cũng có thể trải nghiệm một số topping khác như hoa chuối hay đồ chua bào được làm rất ngon.
Cơm tấm sườn là món nổi tiếng của quán cơm tấm Mập. Ảnh: STĐịa chỉ: 06 Trương Định, phường Thuận Hóa, Thừa Thiên Huế
Mở cửa: Cả ngày.
Quán cơm tấm tọa lạc trên đường Võ Thị Sáu này cũng là một địa chỉ rất quen thuộc với người dân Huế khi muốn thưởng thức cơm sườn ngon. Ở đây, bạn sẽ được thưởng thức món cơm sườn trứ danh với hương vị tuyệt vời từ những miếng sườn mềm, vị thơm ngon đến món trứng muối độc đáo. Sườn ở đây được ướp đậm đà vừa miệng, đem nướng lên với mùi thơm rất đặc trưng, khi ăn dùng kèm với mỡ hành và nước mắm pha rất đậm đà. Ngoài món cơm tấm, thì quán còn gây ấn tượng với món canh chua có rất nhiều topping, vị ngon càng làm món cơm thêm phần hấp dẫn.
Cơm Tấm Bà Bé cũng có không gian tương đối rộng rãi và gần gũi, phong cách phục vụ nhanh nhẹn và thân thiện. Chính vì vậy, quán gây ấn tượng với nhiều thực khách và trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều người.
Cơm tấm Bà Bé có khẩu phần đầy đặn. Ảnh: Trang NguyễnĐịa chỉ: 73 Võ Thị Sáu, phường Thuận Hóa, Thừa Thiên Huế
Mở cửa: 10h–14h, 17h–21h
| >>Xem thêm: Chùm tour du lịch Huế hấp dẫn du khách |
Cơm tấm từ lâu vẫn luôn là món ăn được lòng nhiều người, nếu như du lịch ở cố đô và thèm món ăn hấp dẫn này thì hẳn rằng các quán cơm tấm ở Huế chất lượng trên sẽ là địa chỉ gợi ý tuyệt vời để bạn được trải nghiệm món ăn ngon với giá hợp lý.
Nguyệt Cát (Tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn
Ảnh: Internet