Banner Voucher KS cả nước
Guidebook
Miền Tây

Khung cảnh sông nước hữu tình tại rừng ngập mặn Cà Mau

Thứ sáu, 30/10/2020, 09:40 GMT+7

Đâu chỉ có chợ nổi nên thơ hay hòn Đá Bạc hữu tình vì rừng ngập mặn Cà Mau cũng là một điểm du lịch khiến bao người phải say mê đấy nhé.

test

Vài nét về rừng ngập mặn Cà Mau

Rừng ngập mặn Cà Mau hay rừng Sác có diện tích lên đến 63.017 ha, trải dài suốt 6 huyện của tỉnh Cà Mau là Ngọc Hiển, Năm Căn, Phú Tân, Đầm Dơi, U Minh, Trần Văn Thời, cách trung tâm thành phố Cà Mau khoảng 50 km về phía Nam và là khu rừng ngập mặn lớn thứ 2 thế giới, chỉ sau rừng nhiệt đới Amazon của Nam Mỹ.

 

diện tích lớn của rừng ngập mặn Cà MauCánh rừng bạt ngàn (Ảnh @khongai156)

 

Khu rừng gắn liền với những giai thoại oanh liệt trong thời chiến tranh như nuôi giấu bộ đội hay hứng chịu hàng triệu lít chất độc màu da cam do quân đội Mỹ rải xuống. Đã từng có một thời gian nó gần như bị phá hủy hoàn toàn nhưng sau chiến dịch trồng lại rừng năm 1975 và địa thế 3 mặt giáp biển của Cà Mau thì bây giờ nó đã được phủ xanh hoàn toàn.

Đặt vào câu “rừng vàng biển bạc” của người xưa, ta thấy vai trò của rừng ngập mặn Cà Mau thực sự rất quan trọng, vì nó không những là lá phổi xanh điều hòa khí hậu, cân bằng sinh thái, bảo vệ môi trường, chống xoáy lở mà nó còn giúp bồi biển, tăng thêm 6.456 ha diện tích lãnh thổ cho nước ta

 

Rừng ngập mặn Cà Mau có gì thú vị?


1. Hệ thực vật đa dạng

Nằm ở vị trí địa lý thuận lợi nên rừng ngập mặn ở Cà Mau có thảm thực vật đa dạng và đặc trưng nhất trong các hệ thống rừng với 22 loài cây, trong đó có nổi bật nhất là các câu chịu phèn chịu mặn cực tốt như: đước, tràm, mắm, vẹt, bần, đá, chà là, dà, cóc, su,…và rất nhiều loại dương xỉ hay dây leo khác.

 

khung cảnh hoang sơ tại rừng ngập mặn Cà MauCây cối um tùm (Ảnh @ennn___)

 

Khu rừng này cũng bao gồm rất nhiều khu du lịch sinh thái nổi tiếng như: vườn Quốc gia Mũi Cà Mau – khu dự trữ sinh quyển Ramsar thứ 2.088 của thế giới, lâm ngư trường Ngọc Hiển 184, rừng đước Năm Cănrừng tràm U Minh Hạ…Vậy nên, một khi đặt chân đến đây là bạn đã được đi thăm một nửa Cà Mau dấu yêu rồi đấy.

 

rừng đước - cây chiếm nhiều nhất tại rừng ngập mặn Cà MauRừng đước xanh tốt (Ảnh @phuongthuy_xuy)

 

Nếu du lịch rừng ngập mặn Cà Mau vào mùa khô, du khách sẽ như được lạc vào mê cung huyền bí với vô vàn các gốc cây cổ thụ tỏa rễ xum xuê, thân cây thon dài, vươn thẳng lên trời không thấy điểm cuối, cùng với đó là lắng nghe âm thanh lá cây xào xạc trong gió như một bản hòa ca, chắc chắn sẽ tuyệt vời lắm cho xem.

 

khung cảnh nên thơ tại rừng ngập mặn Cà MauNhư lạc vào chốn kỳ ảo, huyền bí (Ảnh @ngbinh_minh)

 

2. Hệ động vật phong phú

Sẽ thật là thiếu sót nếu bỏ qua hệ động vật cực kỳ phong phú tại rừng Sác Cà Mau. Theo thống kê, khu rừng này có tới 115 loài cá – thuộc 77 họ, 133 loài thực vật phiêu sinh, 74 loài chim - thuộc 23 họ, 17 loài bò sát – thuộc 9 họ, 13 loài thú - thuộc 9 họ và 5 loài lưỡng cư – thuộc 3 họ.

Ngoài ra, các giống, loài của động vật cũng cực kỳ đa dạng như: kỳ đà, hổ mang, hổ đước, trăn gấm, đèn cá hay chim chóc…cùng các loài quý hiếm đang được các cơ quan chức năng ra sức bảo vệ như: Cóc Trắng, Đưng, Sú, Trang…Nhất là mỗi khi mùa đông tới sẽ có đàn chim hàng trăm hàng ngàn con bay từ phương Bắc lạnh giá tới kiếm mồi rồi trở về Châu Úc, làm chứng kiến cũng đều bị choáng ngợp.

 

sông nước hữu tình tại rừng ngập mặn Cà MauTất cả đều phát triển tốt (Ảnh @hungchen6684

 

Ngoài ra, khi nhắc đến rừng ngập mặn Cà Mau cũng không thể bỏ qua các loài thủy sinh – nơi cung cấp con giống thiên nhiên vô tận cho ngành nuôi trồng thủy sản tỉnh Cà Mau đâu nhé. Những loài thủy sản ở nơi đây cũng “muôn màu muôn vẻ” như: cua, các loại tôm (tôm sú, tôm thẻ bạc), vọp, sò huyết, ba khía, các loài cá (cá dứa, cá ngát, cá kèo, cá đối, cá thòi lòi, cá nâu)…Tất cả đều được sinh trưởng rất tốt.

 

 

3. Tham gia nhiều hoạt động hấp dẫn

Hoạt động không thể bỏ qua khi đến khu sinh thái rừng ngập mặn ở Cà Mau chính là đi thuyền hoặc đi cano trên sông  để ngắm vẻ đẹp đặc trưng của rừng ngập mặn, tận hưởng khung cảnh tươi mát của những tán lá xanh tươi, nghe tiếng chim hót véo von và những câu chuyện kỳ bí, thú vị về sự tích của rừng.

 

đi thuyền trên sông - hoạt động hấp dẫn tại rừng ngập mặn Cà MauNgắm cảnh sông nước hữu tình (Ảnh @hienptt_)

 

đi thuyền ngắm cảnh - hoạt động thú vị tại rừng ngập mặn Cà MauKhông đi thuyền là tiếc hùi hụi cho xem (Ảnh @quynh.nana)

 

Với những người thích trải nghiệm thì việc thuê một chiếc thuyền kayak rồi tự chèo trên sông, khi mệt thì chui vào trại nghỉ ngơi, đến lúc đói lại vác cần ra bờ sông để câu tôm câu cá và nướng trên những đống lửa rực cháy, chắc chắn sẽ là chuyến dã ngoại lý thú đấy nhé.

 

chèo thuyền kayak - hoạt động thú vị tại rừng ngập mặn Cà MauChèo thuyền kayak cũng không tồi đâu đây (Ảnh @aquaincvietnam)

 

Bên cạnh đó, du khách cũng có thể kết hợp xen kẽ với một số hành trình tham quan ấn tượng khác như khám phá Đất Mũi Cà Mau, bãi Khai Long hay đảo Hòn Khoai…đảm bào cũng không tồi đâu đấy.

 

4. Thưởng thức các món ẩm thực đa dạng

Tham gia nhiều hoạt động thú vị mà không thưởng thức các món đặc sản tại rừng ngập mặn Cà Mau thì chuyến đi của bạn sẽ không trọn vẹn đâu nhé.

Được thiên nhiên ban cho một loại hải sản đặc biệt hiếm nơi nào có là Duốc – loài tôm có kích thước nhỏ chỉ bằng que diêm nên người dân rất biết cách tận dụng nó để chế biến và cho ra một sản phẩm vừa thơm vừa béo, đặc trưng cho vùng sông nước mênh mông. Bởi vậy, ngoài việc thưởng thức thì bạn cũng có thể mua về làm quà cho gia đình nữa đấy.

Nhắc đến rừng ngập mặn không thể bỏ qua món nhộng ong được đâu. Nhộng ong ở đây được làm rất sạch sẽ, sau đó đem đi nấu sơ với hành phi, nước mắm và tiêu, rồi trộn với bắp chuối non bào sợi, thêm chút hẹ, rau thơm và đậu phộng rang giòn tan thế là đã có món gỏi nhộng bắp chuối béo ngậy, thơm ngon cực kỳ tốt cho sức khỏe rồi. 

 

nhộng ong - món ăn đặc sắc tại rừng ngập mặn Cà MauGỏi nhộng thơm ngon

 

Ngoài ra, thì bạn cũng có thể thử cách cách chế biến khác của nhộng như xào, rang, nấu, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng đâu đấy.

Một món ăn nữa, với nhiều người nghe tên thì còn khá xa lạ nhưng lại là thực phẩm quen thuộc với người Cà Mau chính là bồn bồn hay cỏ nến – loại cỏ sống chủ yếu ở vùng ngập nước, trong ao hồ hoặc mé sông.

Với hương vị giòn giòn, ngọt ngọt, người ta có thể chế biến bồn bồn thành rất nhiều các món ăn thơm ngon khác nhau như canh chua, xào với tôm thịt, làm gỏi, nhúng lẩu, muối dưa hay thậm chí là ăn sống. Món ăn này mà ăn chung với cơm trắng kèm chút cá kho tộ thì có thể nói là tốn cơm phải biết luôn nhé.

 

bồn bồn - món ăn hấp dẫn tại rừng ngập mặn Cà MauDưa bồn bồn hấp dẫn

 

Nằm ở tận cùng của đất nước, một địa thế không đẹp để thu hút du lịch, nhưng với ai một khi đã đặt chân đến vùng sông nước mênh mông này chiêm ngưỡng khung cảnh bạt ngàn tươi tốt của rừng ngập mặn Cà Mau thì đều lưu luyến không muốn về đấy nhé.

 

Thái Hà (Tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Internet

close
icom
Bình luận
Ý kiến bạn đọc (0)