Tham gia hành trình du lịch bụi Châu Đốc bạn sẽ được trải nghiệm cảm xúc mới lạ và đáng nhớ với những điểm đến hấp dẫn bậc nhất An Giang như núi Sam, viếng miếu Bà Chúa Xứ, chùa Tây An, dạo chợ Châu Đốc,...
An Giang là một tỉnh có diện tích lớn thuộc miền Tây với khung cảnh thiên nhiên đa dạng, là xứ sở của gạo trắng nước trong, kênh rạch bao quanh và sở hữu nhiều cảnh đẹp nức tiếng với vùng Bảy Núi huyền bí cùng những công trình tôn giáo linh thiêng như miếu Bà Chúa Xứ, chùa Hang, lăng Thoại Ngọc Hầu. Nơi này cũng không thiếu cảnh đẹp làm say lòng người như hồ Soài So, hồ Tà Pạ, núi Sập, núi Sam,...
An Giang rộng lớn là thế nhưng được biết đến nhiều nhất vẫn là những cái tên đã gắn liền với những địa điểm du lịch miền Tây nổi tiếng như Long Xuyên, Tịnh Biên và nhất là Châu Đốc. Cùng theo chân Luhanhvietnam để tham gia chuyến du lịch bụi Châu Đốc ngắn ngày, khám phá bức tranh thu nhỏ về vẻ đẹp của miền Tây Nam Bộ cũng như trải nghiệm thiên nhiên tươi xanh, những thắng cảnh đẹp thơ mộng mà vẫn yên bình, thưởng thức các món ngon của nền ẩm thực phong phú cũng như hòa cùng lối sống gần gũi, thân thiện và đa dạng của người dân ở đây nhé.
Dưới đây là những hướng dẫn chi tiết đi đâu, ở đâu và chơi gì cho chuyến du lịch bụi Châu Đốc ngắn ngày mà bạn có thể tham khảo nếu đang lên kế hoạch du lịch miền Tây trong thời gian gần.
Châu Đốc - An Giang là vùng đất có khi hậu khá dễ thương vì thời tiết cả 2 mùa mưa nắng đều dễ chịu. Chỉ trừ có tháng 7, 8 thì trời hay có mưa, còn lại đều là những ngày nắng đẹp nên bất cứ lúc nào bạn cũng có thể lên kế hoạch cho chuyến du lịch bụi của mình nhé.
Riêng vào tháng 4 là thời điểm diễn ra lễ hội Miếu Bà Chúa Xứ Núi Sam, còn cuối tháng 8 âm lịch có lễ hội đua bò mang đậm nét văn hóa đặc sắc của vùng này nên bạn nhớ note lại để sắp xếp thời gian phù hợp cho chuyến đi! Nếu muốn tìm hiểu sâu hơn về văn hóa địa phương vùng Châu Đốc thì du khách nên đến An Giang vào 2 tháng âm lịch này nhé.
Đối với những bạn ở khu vực Sài Gòn thì để tiết kiệm thời gian đi lại, tốt nhất các bạn nên đi vào buổi tối ngày hôm trước để đến sáng ngày hôm sau là có mặt tại Châu Đốc rồi nhé.
Từ Sài Gòn các bạn có thể mua vé tuyến đến Châu Đốc tại bến xe miền Tây hay ở đúng văn phòng của các hãng xe khách. Giá vé cho tuyến đường này dao động từ 100-150k/người/chiều. Thời gian di chuyển khoảng 6-7 giờ đồng hồ.
Nếu chọn đi du lịch bụi Châu Đốc theo cách tự túc thì bạn di chuyển theo cung đường sau: Đầu tiên, đi thẳng theo đường quốc lộ 1 đến ngã 3 An Thái Trung - đoạn có chợ An Hữu rồi rẽ phải qua Cao Lãnh – sang phà Cao Lãnh theo bờ sông Tiền để đến được Chợ Mới. Tiếp theo bạn đi qua phà Hậu Giang đến đoạn cập bờ sông Hậu rồi đến phà Năng Gù. sau cùng bạn cứ chạy theo quốc lộ 91 khoảng 30km nữa là tới được núi Sam - điểm đến Châu Đốc hấp dẫn nằm khá gần trung tâm của vùng đất du lịch nổi tiếng này rồi nhé. Nếu đi theo cung đường này, du khách sẽ mất khoảng 4 giờ 30 phút đến hơn 5 giờ lái xe!
Một hành trình khác cụ thể hơn nữa là bạn đi từ Thành phố Hồ Chí Minh theo QL1A hướng về Tiền Giang rồi sang cầu Mỹ Thuận qua QL80 để đi đến Sa Đéc. Sau đó tiếp tục qua phà Vàm Cống đến thành phố Long Xuyên và đi theo cung đường QL90 để đến Châu Đốc.
Ngoài ra, còn có một cung đường khác để đi du lịch bụi Châu Đốc nếu bạn muốn khám phá vùng ven biên giới. Hành trình này sẽ đi theo QL62 hướng về cửa khẩu Bình Hiệp, rồi men theo đường sát biên giới hướng của khu vực Hồng Ngự – Tân Châu cũng sẽ đến Châu Đốc.
Nếu các bạn xuất phát từ Đà Nẵng, Hà Nội thì hành trình sẽ dài hơi hơn nhé. Vì chắc chắn là team Đà thành và Hà thành phải đi máy bay hoặc tàu hỏa để vào tới Sài Gòn trước rồi mới bắt đầu di chuyển theo lộ trình trên.
Nếu đi từ các tỉnh thành lân cận với Thành phố Hồ Chí Minh như Đà Lạt, Nha Trang, Phan Thiết, Vũng Tàu, Phan Rang để đến Châu Đốc thì du khách nên đón xe khách từ các nơi này đến Thành phố Hồ Chí Minh rồi mới đón xe đi Châu Đốc sau đó.
Nếu đi theo nhóm đông người thì bạn hoàn toàn có thể thuê xe du lịch từ TP. Hồ Chí Minh đến Châu Đốc.
Xe bus: Hầu như các điểm đến ở Châu Đốc đều nằm khá gần nhau nên du khách khi đến đây có thể dùng xe đạp hoặc xe máy di chuyển. Nhưng an toàn và tiết kiệm nhất là dùng phương tiện công cộng như xe buýt. Vì ở đây có tuyến xe bus đi từ trung tâm huyện đến Núi Sam, Tịnh Biên. Ngoài ra, các trạm xe bus đều nằm ngay ở trung tâm nên cũng rất dễ tìm.
Taxi và xe máy: cũng như các đô thị khác, bạn có thể thuê xe máy từ các công ty du lịch ở trung tâm, hoặc bàn tour tại các khách sạn để đặt các hãng taxi như Mai Linh – điện thoại: 076 3922266, taxi Sài Gòn Hoàng Long, số điện thoại: 076 3688688 hoặc taxi Long Xuyên, số điện thoại: 076 3858788, taxi Đức Thành, số điện thoại: 076 3852403.
Tàu, thuyền, phà: Ngoài các phương tiện đường bộ thì du khách còn được lựa chọn đi trên sông rạch, hồ để tham quan một số khu vực đặc trưng về mặt địa hình như Búng Bình Thiên, làng chài, làng người Chăm ở Châu Giang,... Bạn có thể đón phà hoặc thuê thuyền tại Cảng Du lịch Châu Đốc, ở địa chỉ 03 Lê Lợi, P. Châu Phú, số điện thoại: 0763550949.
GỢI Ý TOUR DU LỊCH MIỀN TÂY KHUYẾN MÃI
|
Một điểm thú vị khác khó tìm được tại các địa điểm du lịch An Giang khác là ở Châu Đốc có nhiều xe lôi - có vai trò chở người và vận chuyển hàng hòa như xích lô ở Sài Gòn! Giá thành cũng rất rẻ để du khách tha hồ được ngắm phố phường thong dong trong tour du lịch vòng quanh thành phố.
An Giang có nhiều thắng cảnh chỉ cần giơ máy lên là có ngay góc chụp đẹp.
Nhiều bạn lên kế hoạch du lịch bụi Châu Đốc sẽ thích ở các khách sạn hay nhà nghỉ bình dân vừa để tiết kệm vừa để có những trải nghiệm khác biệt so với những tour du lịch An Giang thường thấy. Tuy nhiên, vẫn có những bạn muốn được nghỉ ngơi thoài mái và tiện nghi sau một hành trình dài để đến được địa điểm du lịch miền Tây nổi tiếng này. Vì vậy tùy theo sở thích và nhu cầu, bạn có thể chọn cho mình nơi nghỉ ngơi qua đêm ở Châu Đốc theo những phân khúc sau nhé!
Nếu túi tiền rủng rỉnh và muốn được thử cảm giác ở khách sạn sang trọng bậc nhất Châu Đốc thì hãy chọn Victoria Núi Sam Lodge nhé. Đây chính là gương mặt “đáng giá” nhất cho team mê xê dịch và check in đó. Bởi vì resort này hội tủ đủ các điều kiện về nơi nghỉ dưỡng sang chảnh, view cực đẹp và nhiều góc sống ảo xịn xò. Thậm chí nơi này còn được các bạn trẻ ưu ái đề cử là một trong những nơi check-in đã mắt nhất An Giang!
Khách sạn sang xịn này tọa lạc trên sườn núi Sam, chỉ cách trung tâm thành phố Châu Đốc khoảng 7 km nên cực thích hợp cho các chuyến vi vu về miền Tây của các cặp đôi hay nhóm bạn thân với đủ sự riêng tư, không quá náo nhiệt nhưng cũng không quá biệt lập và và đặc biệt còn có khu vực hồ bơi vạn người mê nữa!
Khu khách sạn bao gồm một quần thể 26 bungalow theo phong cách kiến trúc Pháp đặc trưng và có nhiều loại phòng diện tích khác nhau. Lấy tông màu chủ đạo cực ấm áp tọa cảm giác bình yên và thanh tĩnh nên resort này chắc hẳn sẽ làm hài lòng các du khách dù là khó tính nhất. Điểm cộng tiếp theo là giá cả cũng không quá đắt, chỉ tầm từ 1tr370k/phòng.
Trong các điểm đến An Giang hấp dẫn nhất thì Châu Đốc, Long Xuyên và núi Sam là 3 khu vực có nhiều nhà nghỉ và các khách sạn tầm trung hay bình dân nhất với giá phòng dao động từ 150k - 1tr. Vì vậy, team thích ăn ngủ bình dân có thể chọn nơi nào phù hợp với mình nhất nhé. Những cái tên gợi ý là khách sạn ba sao Hòa Bình (có hồ bơi nhưng không thoáng đãng lắm) với giá phòng đôi từ 800k, khách sạn Sao Mai, Phương Nam,... với mức giá tầm 300k-500k.
Trên hành trình từ điểm bắt đầu về đến Long Xuyên, khách du lịch bụi Châu Đốc đi theo tuyến quốc lộ 91 để đến Châu Đốc, rồi di chuyển khoảng vài km nữa là sẽ đến được khu du lịch Núi Sam nổi tiếng.
Núi Sam cao 284m nằm giữa một vùng đồng bằng rộng lớn và được xem như là biểu tượng của An Giang. Nơi đây cũng được xem là ngọn núi thiêng vì có gần 200 ngôi đền, chùa và rất nhiều am, miếu nằm rải rác ở chân núi, sườn núi và cả trên đỉnh núi. Đường lên núi có trải nhựa dài khoảng 5km cho xe chạy vòng quanh rất thuận tiện.
Cùng với vùng Bảy Núi Thất Sơn và khu du lịch núi Sập Thoại Sơn, núi Sam Châu Đốc đã tạo nên điểm nhấn về cảnh quan tự nhiên cho miền Tây Nam đất nước. Đây cũng là nơi gắn liền với nhiều câu chuyện truyền thuyết tôn giáo và sự linh hiển của các bậc tiền nhân nên thu hút rất đông người dân từ khắp nơi trên cả nước về đây cúng lễ. Hàng năm cũng có nhiều sự kiện tôn giáo lớn được tổ chức mà nổi bật nhất là Lễ hội Miếu Bà Chúa Xứ. Đặc biệt, trên đỉnh núi còn có một pháo đài được xây dựng từ thời Pháp với view tuyệt đẹp.
Đây là một công trình tôn giáo với kiến trúc rất đẹp và cực kì tôn nghiêm của vùng An Giang nói riêng và Tây Nam Bộ nói chung. Ngôi miếu linh thiêng tọa lạc ở dưới chân núi Sam, thuộc phường Núi Sam (lúc trước thuộc xã Vĩnh Tế), thành phố châu Đốc, tỉnh An Giang. Đây là một di tích tôn giáo tiêu biểu của vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long với lượng khách ghé thăm để cúng bái và tham quan lên đến hai triệu lượt mỗi năm.
Mùa xuân là thời điểm đẹp nhất để đến Miếu hành hương, nhất là vào mùa lễ hội, thời gian từ tháng 1 đến tháng 4 âm lịch. Lúc này, du khách từ khắp nơi trên cả nước và nước ngoài đến cng1 lễ và chiêm bái tạo nên không khí sôi nổi kéo dài suốt nhiều tháng khiến cả vùng núi Sam trở nên đông đúc và náo nhiệt vô cùng.
Chùa Hang Châu Đốc còn có tên gọi khác là Phước Điền Tự có lịch sử hơn 100 năm tuổi. Địa điểm du lịch Châu Đốc này chỉ nằm cách chùa Tây An, lăng Thoại Ngọc Hầu, miếu Bà Chúa Xứ núi Sam khoảng 1km. Nơi đây thu hút khách tham quan, hành hương vì có không gian yên tĩnh, và khoảng không thoáng đãng nhìn ra bên ngoài.
Điếm đặc biệt tiếp theo là vị trí và kiến trúc của ngôi chùa. Phước Điền Tự được xây trên độ cao 300 bậc thang với các gian chùa được thiết kế xen kẽ nhau. Ngoài ra, khuôn viên chùa còn có hồ nước ở chính giữa khiến không gian rất hài hòa và thoáng mát. Nhiều du khách ghé thăm nơi này đã cho rằng đây là một ngôi chùa rất đẹp của tỉnh An Giang. Với quang cảnh đặc biệt cuốn hút như vậy, bạn đừng quên lưu giữ kỷ niệm cho chuyến du lịch bụi Châu Đốc bằng những bức ảnh đẹp tại đây nhé!
Dù không thể vừa leo núi vừa viếng thăm từng ngôi chùa, miếu rất đặc sắc ở Châu Đốc nhưng bạn nhất định không nên bỏ qua Tây An Cổ Tự vì đây không chỉ là một nơi hành hương, lễ bái linh thiêng mà còn là một thắng cảnh du lịch An Giang nổi tiếng nữa đó!
Tây An cổ tự còn được gọi chùa Tây An núi Sam có vị trí khá thuận tiện - tọa lạc ngay tại ngã ba, cận kề chân núi Sam. Ngôi chùa được xây dựng ở độ cao 284m so với mặt nước biển với bố cục theo lối chữ “tam”. Dù nhìn bao quát, công trình tôn giáo này mang hơi hướng phương Tây nhưng khi quan sát kỹ hơn bạn sẽ nhận ra sự két hợp hài hòa của vẻ đẹp ngoại và nét tinh tế của kiến trúc Việt ở đây.
Cụ thể hơn, công trình này mang phong cách nghệ thuật Ấn Độ và nghệ thuật Hồi giáo, kết hợp hài hòa với kiến trúc chùa cổ của Việt Nam. Đây không chỉ là một nơi hành hương, lễ bái, mà còn là một thắng cảnh du lịch nổi tiếng của An Giang.
Mặt khác, vì chùa tọa lạc ở vị trí khá tiện đường lên đỉnh núi Sam và còn không tốn vé vào cổng hay phí gì nên đừng bỏ qua chuyến ghé thăm ngôi chùa đẹp này nha.
Từ khu du lịch núi Sam, các tín đồ mê xê dịch chỉ cần đi khoảng 45 phút xe máy nữa là sẽ đến được rừng tràm Trà Sư nức tiếng cả nước. Dù đã từng tới An Giang hay chưa, ai cũng ít nhất một lần nghe kể về khung cảnh đậm chất thơ ở khu rừng nổi tiếng này.
Thật vậy, khi đến đây bạn sẽ được ngồi trên xuồng đi qua những con đường nước tuyệt đẹp và không thể rời mắt khỏi những sắc xanh đầy huyền diệu với nét xanh ngăn ngắt của những rừng tràm dọc bên bờ hay màu xanh mơn mởn của những đám bèo tây gần như phủ kín mặt nước tĩnh lặng và ngước mắt lên là thấy ngay màu xanh da trời trong veo không gợn chút mây. Thỉnh thoảng còn có vài khóm súng và sen đang e ấp trong ánh nắng ban trưa nữa. Tất cả làm nên một bức tranh thiên nhiên thật đẹp và yên bình. Đây cũng là khung cảnh đầy ảo diệu ẩn chứa bao đề tài hấp dẫn cho những ai đam mê chụp ảnh và sống ảo. Giá vé khi đi thành đoàn 5 người là 55k/người thôi nhé, còn nếu bạn đi 1 mình 1 ghe thì phí là 130k/người.
Đình Châu Phú là di tích tôn giáo, văn hóa nằm trên đường Trần Hưng Đạo – Nguyễn Văn Thoại, thuộc phường Châu Phú A huyện thành phố Châu Đốc. Nơi đây thờ bài vị Lễ Thành Hầu Nguyễn Hữu Cảnh, người từng lập nhiều công lớn cho nước cho dân và được các triều vua phong tặng danh hiệu như đô đốc thống chế dinh thần cơ, Lễ thành hầu, Thượng đẳng thần, Khai quốc công thần,…
Lăng Thoại Ngọc Hầu tọa lạc tại xã Vĩnh Tế, thành phố Châu Ðốc và là một trong số nhiều di tích văn hóa lịch sử lâu đời ở chân núi Sam. Nơi đây thờ ông Thoại Ngọc Hầu, mộ ông cùng hai vị phu nhân và được xây vào thập niên 30 của thế kỷ 20.
Ngôi chợ nức tiếng miền Tây này nằm ở phường Châu Phú A, thành phố Châu Đốc, tỉnh An Giang. Khu chợ bày bán khá nhiều mặt hàng và chỉ họp từ sáng sớm đến tầm trưa là tan rồi nên khách du lịch bụi Châu Đốc nên tranh thủ ghé qua vào buổi sáng nhé.
Chợ Châu Đốc được mệnh danh là thiên đường ẩm thực An Giang nói riêng và miền Tây nói chung mà nổi tiếng nhất là các loại mắm và đồ ăn vặt. Đây là địa chỉ không thể bỏ qua nếu bạn là một tín đồ sành ăn vì có đủ loại món ngon từ các món mặn, món nước, ăn lấy no, ăn lót dạ hay ăn chơi, ăn vặt, mua đem về đều có luôn nhé.
Khu chợ Châu Đốc An Giang được mệnh danh là “thiên đường mắm” vì có hơn 30 loại mắm được bày bán trên quầy với màu sắc quyến rũ và hương thơm khó cưỡng lại từ mắm thái, mắm sặc, mắm trê, mắm lóc đến mắm rô, mắm trèn, mắm cá linh, mắm phi lê, dưa mắm...
Ngoài các loại mắm đặc trưng của miền Tây, ngôi chợ này còn là điểm tập trung và bày bán các loại đặc sản khác như thốt nốt, mây gai, quả say cùng vô số món quà quê tuy bình dân nhưng cũng cực kì ngon miệng và kích thích vị giác đấy!
Dù là thiên đường ẩm thực miền Tây với bao nhiêu là món ngon nhưng vì có giá rất bình dân nên bạn vẫn có thể tha hồ ăn vặt hay mua sắm linh tinh mà không sợ “cháy túi” đâu nhé. Chỉ cần để ý hoặc hỏi giá trước khi mua thôi nhé.
Bên cạnh chợ Châu Đốc đã quá nổi tiếng về ăn uống và mua sắm thì cách đó không xa còn có một ngôi chợ khác mang tên Châu Long nằm ở phường Vĩnh Mỹ, thành phố Châu Đốc, tỉnh An Giang. Vì chuyên bán đồ cũ nên nhiều người gọi nơi này là chợ đồ si. Chợ đồ si Châu Long lớn nhất miền Tây không chỉ cung cấp mối hàng sỉ cho các thương lái ở nhiều tỉnh khu vực phía Nam mà còn là nơi thu hút đông đảo khách du lịch đến mua sắm mỗi khi ghé thăm Châu Đốc.
Rời chợ Châu Đốc và chợ đồ si, bạn hãy qua phà Châu Giang để đến với Cồn Tiên và ghé thăm nơi có cộng đồng người Chăm sinh sống đông đúc tại An Giang. Làng quê Nam Bộ bình yên với những thánh đường Hồi giáo cùng những ngôi nhà sàn truyền thống độc đáo sẽ giúp bạn có thêm hiểu biết về văn hóa cùng với các sản phẩm dệt tay đẹp mắt ở đây. Ngoài ra cũng đừng quên thưởng thức hương vị ẩm thực độc đáo của người Chăm nơi đây nhé.
Vì người Chăm theo đạo Hồi, nên ở khu vực này có rất nhiều thánh đường và tiểu thánh đường mà nổi bật nhất trong số đó là thánh đường Mubarak. Công trình này đã được công nhận là di sản quốc gia. Từ bến phà Châu Giang, bạn rẽ theo tay trái một đoạn ngắn là có thể chiêm ngưỡng vẻ đẹp của công trình Thánh Đường Mubarak.
Làng dệt thổ cẩm Châu Giang: Ngoài ra, khi đã đến lằng Chăm, bạn củng nên nhân tiện đến thăm làng dệt thổ cẩm gần đó để ngắm nhìn từng tấm thổ cẩm chất lượng mà tinh tế công phu được tạo nên từ bàn tay của các cô gái Chăm. Du khách có thể mua về làm quà cho người thân, bạn bè cũng rất hợp lý đấy.
Cũng như đi Cần Thơ thì phải đến chợ nổi Cái Răng, khi du lịch Châu Đốc, bạn đừng nên bỏ qua làng nổi và chợ nổi trên sông nhé. Hầu hết người dân ở ngôi làng sông nước này đều dùng thuyền, bè làm nhà trên sông tạo nên không khí rất sống động, đậm chất miền Tây luôn đấy!
Ở đây, xuồng, ghe là những phương tiện di chuyển chủ yếu trên sông của các gia đình. Nơi mà mỗi chiếc bè như một căn hộ kết nối với nhau nằm trải dài dọc theo hai bên bờ sông. Mỗi chủ bè sẽ có ít nhất 3-4 chiếc bè và thường có thêm một chiếc bè nữa sinh sống cặp bên. Cuộc sống của mỗi gia đình chỉ được gói gọn trên chiếc bè với chiều ngang 4m, dài 7-8m. Nếu một lần du lịch bụi Châu Đốc, ghé chơi An Giang thì nhớ dành một buổi sáng để đi thưởng thức đặc sản trên chợ nổi và đi dạo một vòng nơi này bằng xuống ghe để cảm nhận được cuộc sống miền sông nước thú vị này nhé!
Bún cá là một món ăn vô cùng quen thuộc với team mê xê dịch miền Tây sông nước. Dù vậy, nếu bạn muốn ăn bún cá chính gốc thì nhất định phải về Châu Đốc An Giang nha. Chỉ với từ 25k - 35k thôi là bạn sẽ được thưởng thức những tô bún thơm ngon, nhấm nháp từng miếng cá ngọt ngon quyện trong hương vị đậm đà của nước dùng!
Lẩu mắm là một món đặc sản miền Tây được nhiều người biết đến. Thậm chí người ta còn đánh giá món ăn này là “linh hồn của ẩm thực miền Tây”. Những nổi lẩu thơm phức nóng tỏa khói là một sự lựa chọn hoàn hảo cho các gia đình hay nhóm bạn quây quần bên nhau sau một ngày tham quan, du lịch bụi Châu Đốc. Lẩu mắm không khó tìm ở miền Tây hay nhưng nhiều người cho rằng phải ăn tại xứ sở của mắm như Châu Đốc An Giang thì mới đúng điệu.
Những chiếc bánh bò thốt nốt có màu vàng ươm, thấm vị béo của nước cốt dừa, cầm lên tay còn nóng hổi và xôm xốp lạ miệng là thứ quà được lòng nhiều bạn trẻ khi du lịch miền Tây.
Mỗi chiếc bánh là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt béo của đường, của dừa, hòa lẫn với mùi thơm thoảng đặc trưng của đường thốt nốt. Khi ăn hương vị đặc biệt đó xông lên tận mũi, sẽ là món ăn ngon khó quên cho thực khách cả nước. Có thể nói đây là đặc sản không nên bỏ qua khi bạn có dịp du lịch bụi Châu Đốc.
Đây là món ăn đậm chất truyền thống của đồng bào Chăm sinh sống tại An Giang. Tung lò mò còn gọi là lạp xưởng bò vì được làm từ ruột, mỡ, và đùi bắp bò đã được lóc sạch xương. Món ăn này được chế biến công phu với thịt bò đã được khử mùi bằng rượu và gừng rồi được trộn theo tỷ lệ nhất định với các loại gia vị cổ truyền của người Chăm. Hỗn hợp này cuối cùng sẽ được nhồi vào ruột bò rồi mang phơi qua 3-4 nắng mới có thể dùng được.
Tung lò mò ngon nhất khi được nướng trên bếp than hồng và ăn kèm với các loại rau như quế, dưa đu đủ, ngò gai rồi chấm cùng tương phở được pha sao cho vừa đủ độ cay. Một cân tung lò mò có giá khoảng 160.000 -180.000 đồng.
Bông điên điển là món ăn ngon phổ biến của người dân Châu Đốc. Món ngon An Giang này đặc biệt có nhiều trong mùa nước nổi miền Tây. Người ta dùng bông điên điển ăn với canh chua hay làm dưa hoặc đơn giản nhất là ăn kèm như rau sống. Khi ăn, những bông hoa màu vàng nhạt mang vị nhẫn nhẫn, bùi bùi đặc trưng khó quên này đã để lại những ấn tượng khó phai trong lòng du khách phương xa ghé thăm Châu Đốc.
Cây sầu đâu có lá nhỏ, dài và mỏng là loài cây mọc hoang, có nhiều nhất ở Châu Đốc và vùng Bảy Núi An Giang. Lá sầu đâu còn non, phần đọt có màu tim tím được dùng làm gỏi nên người ta còn gọi là cây xoan ăn gỏi.
Lá sầu đâu có vị đăng đắng, hậu ngọt được chế biến thành nhiều món ăn, mà phổ biến nhất là sầu đâu chấm cá kho, thịt kho. Nhiều người Châu Đốc còn thích ăn kèm với mắm thái, mắm chưng. Món ăn bình dị là vậy nhưng lại được coi là món ngon hiếm có trên đời vì vị mặn nồng của mắm hòa hợp với vị đắng nhẹ của lá, ăn xong lại có chất ngọt của lá sầu đâu sẽ làm cho vị giác thực khách lâng lâng khó tả, càng ăn càng cảm thấy ngon miệng.
Mắm ở Châu Đốc từ lâu đã nổi tiếng là siêu đa dạng và chất lượng siêu cao rồi nên khi ghé chợ hay bất cứ hàng quán nào trong thành phố, bạn cứ mạnh tay mua về để làm quà hay ăn dần đều rất ổn nhé! Mắm ở đây được đánh giá cao là vì vẫn mang vị ngọt đặc trưng dù bên trong con mắm thấm đẫm vị mặn mà, ăn cùng cơm trắng thì ngon vô cùng. Lưu ý là mua xong bạn nhớ đóng gói cẩn thận kẻo lại có mùi khi đi xe nha!
Thốt nốt là một đặc sản khác nữa của An Giang. Dù dễ tìm tại chợ hay trên đường đi tham quan các điểm du lịch Châu Đốc, nhưng bạn nên mua loại đã vào sẵn trong hũ vì sẽ vệ sinh hơn và dùng được lâu hơn nhé. Vì trái thốt nốt tươi thì chỉ để được độ 2,3 ngày thôi.
Đây là loại quả khá lạ mắt và có nguồn gốc từ Thái Lan. Trái mây gai có vị chua chua, ngọt ngọt rất kích thích vị giác, ăn cũng ngon miệng và nghe nói là khá bổ nữa vì giúp thanh nhiệt, bù nước.
Vì là du lịch Châu Đốc tự túc, di chuyển nhiều nơi, có leo núi, lại tự đi là chính nên bạn cần chọn những đôi giày thật dễ chịu, êm chân nhé.
Phượt miền Tây hay đi du lịch bụi thì lí tưởng nhất vẫn là đi xe máy để có thể tự do khám phá, dừng chân ở nhiều nơi mình thích, tha hồ vượt núi trèo đèo, qua sông các kiểu. Dù vậy, vì đoạn đường từ các thành phố trung tâm lớn như Sài Gòn đến Châu Đốc hay Long Xuyên khá dài, mà thời gian di chuyển lại khá xa đến hơn 2h nên tốt nhất hãy đi cùng nhóm bạn và nhớ trang bị thật tốt cho xe cộ cũng như mang theo đủ vật dụng cần thiết nhé.
Khi lên đỉnh núi Sam, bạn có thể đi xe lên luôn mà không cần tốn 20k xe ôm dù những người buôn bán quanh đó thường bảo rằng đường rất khó đi nhưng thật sự không khó đến mức vậy đâu nhé.
Khi viếng chùa, miếu và các công trình tôn giáo ở đây, bạn nên ăn mặc kín đáo, tuyệt đối không mặc quần áo và váy ngắn.
Tránh chạy nhảy hay đùa giỡn khi đi vãn cảnh chùa, miếu, lăng nhé.
Nên hạn chế tới khu vực đông đúc, chen lấn và giữ đồ dùng cẩn thận.
Tránh các dịch vụ chèo kéo khách như thuê xe lên đỉnh núi hay chụp ảnh, bán vé số, bán heo quay các kiểu.
Khi viếng Miếu Bà Chúa Xứ, lúc vào cổng sẽ có rất nhiều người bán đồ cúng chào mời, bạn nên đi thẳng vào trong miếu để thắp hương và viếng mà không cần bắt buộc mua gì đâu. Nếu muốn mua ủng hộ thì nên hỏi giá trước nhé.
Trên đây là trọn bộ kinh nghiệm du lịch Bụi Châu Đốc - An Giang đầy đủ từ A - Z. Chúc các phượt thủ có một chuyến xuôi về Châu Đốc thật đẹp và khó quên, và đừng quên chia sẻ thêm những kinh nghiệm của chính mình nhé!
Thanh (Tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn
Ảnh: Internet