Điểm danh top 6 món ăn sáng Cần Thơ ngon đỉnh của chóp

Cần Thơ là vùng đất trù phú của khu vực đồng bằng sông Cửu Long, nơi đây còn có đô thị cùng tên được mệnh danh là thành phố lớn nhất miền Tây. Dù ghé thăm bất kỳ tỉnh nào ở miền Tây, du khách đều được trải nghiệm những món ăn vô cùng nổi tiếng mang đậm dư vị của miền sông nước. Đó là hủ tiếu Mỹ Tho, bánh tằm bì Sa Đéc, cơm tấm Long Xuyên An Giang, bánh canh bột xắt thịt vịt Bến Tre. Còn nói về món ăn sáng thì cũng có rất nhiều món ngon và hấp dẫn. Hôm nay hãy cùng Luhanhvietnam tìm hiểu những món ăn sáng Cần Thơ được yêu thích nhất của địa phương này nhé.
 

Du lịch Cần Thơ đầy trải nghiệm với nhiều món ăn hấp dẫn. Ảnh: dulichmientay

Bật mí top 6 món ăn sáng Cần Thơ ngon nhất

1. Bún xào Nam Bộ 

Nếu bạn có dịp ghé thăm miền Tây Nam Bộ nói chung và Cần Thơ nói riêng thì bún xào là món ăn bạn không nên bỏ lỡ đâu đấy. Đây vừa là món ăn dân dã vừa là đặc sản miền sông nước, lại có giá vô cùng phải chăng, phù hợp với nhiều độ tuổi thực khách khác nhau.
 

Món ăn sáng nổi tiếng tại Cần Thơ. Ảnh: duichcantho

Là món ăn sáng nổi tiếng tại Cần Thơ, bún xào được chế biến khá đơn giản với phần thịt xào hành tây là chính, kèm theo đó là nem rán giòn rụm - một sự kết hợp cực đỉnh làm nên hương vị tuyệt vời của món ăn. Phần thịt được người bán chọn mua cẩn thận - chế biến và ướp hết sức khéo léo, sao cho khi vừa xào nóng lên cho thêm gia vị vì hành củ và hành lá cũng xào chín tới. Rưới kèm theo món thịt xào thành phẩm đó còn có lạc rang, đĩa rau thơm, giá ăn kèm và đặc biệt nhất làm nên linh hồn của món ăn là nước mắm chua cay ngọt có cho thêm chút củ cải ngâm chua ngọt. Sự kết hợp hài hòa của nhiều nguyên liệu từ rau tới thịt này giúp cho món ăn trở nên hấp dẫn và giàu dinh dưỡng cho buổi sáng tràn đầy năng lượng. Ăn sáng xong là bạn có thể bắt đầu hành trình check in các địa điểm du lịch Cần Thơ nức tiếng như nhà cổ Bình Thủy, bến Ninh Kiều, chợ nổi Cái Răng rồi đấy.
 

Bún thịt xào cô Ba. Ảnh Foody.vn

Gợi ý điểm ăn bún thịt xào: Quán bún thịt xào Cô Ba.

Địa chỉ: 14/5 Đ. Bà Huyện Thanh Quan, Thới Bình, Ninh Kiều, TP. Cần Thơ

2. Bánh tằm bì Cần Thơ 

Bánh tằm bì là một trong những món ăn sáng ngon và nổi tiếng nhất ở Cần Thơ. Đây là món ăn được làm từ những nguyên liệu gần gũi và vô cùng quen thuộc như gạo, da heo, thịt heo, bì thính, nước cốt dừa, nước mắm...
 

Bánh tằm bì là món ăn sáng nổi tiếng tại Cần Thơ. Ảnh: dulichmientay

Đặc sản bánh tằm bì Cần Thơ từ khi ra đời đã nhanh chóng trở thành món ăn yêu thích của nhiều du khách gần xa khi tới xứ Tây Đô. Món ăn này được chế biến chủ yếu từ bột gạo dẻo nấu mịn và sau đó chia thành thành từng sợi và hấp chín. Phần bì heo được tẩm ướp với thính cùng các loại gia vị, chiên vàng lên và ăn kèm cùng với bánh. Bên cạnh đó thì da heo là phần tuyệt đối không thể thiếu được của món bánh tắm bì trứ danh. Da phải được luộc cho mềm vừa tới rồi mang đi thái sợi trộn đều cùng với tỏi băm, hành phi thêm chút muối và đường là thành công.

Từng sợi bánh tằm trắng nõn được hấp trên bếp than dọn ra ăn kèm với phần bì mềm được chế biến từ da heo, chút xíu mại tự làm, rưới lên nước mắm chua ngọt và không thể thiếu vài muỗng nước cốt dừa. Món bánh dân dã này ăn kèm với một số gia vị như tỏi băm, tỏi phi càng làm gia tăng hương vị của món ăn sáng Cần Thơ trứ danh, giúp du khách có được những cảm nhận rất khó quên, cụ thể là cảm nhận ngay được sự kết hợp hài hoà giữa vị mặn - ngọt của bánh hòa cùng vị chua - cay mặn ngọt - béo ngậy của nước mắm cùng nước cốt dừa. Tất cả góp phần tạo ra hương vị vừa thơm vừa ngon khó cưỡng.

Mách bạn một số địa chỉ ăn bánh tằm bì ngon và rẻ tại TP. Cần Thơ: 

Số 4 Hai Bà Trưng
Địa chỉ: số 4 Hai Bà Trưng - phường Tân An - Ninh Kiều - TP. Cần Thơ
Giờ mở cửa: Từ 7:00 – 22:30 
Giá bán: 55.000 VNĐ/suất

Tiệm cơm Đông Hồ
Địa chỉ: đường Ngô Quyền - An Cư - Ninh Kiều - TP. Cần Thơ
Giờ mở cửa: từ 6:00 – 13:00
Giá bán: từ 20.000 – 55.000 VNĐ/món

16B1 Ung Văn Khiêm
Địa chỉ: 16B1 Ung Văn Khiêm - Ninh Kiều - TP. Cần Thơ
Giờ mở cửa: từ 6:00 – 10:00
Giá bán: từ 10.000 – 30.000 VNĐ/món

3. Bánh đúc 

Du lịch miền Tây nói chung và Cần Thơ nói riêng, du khách thường yêu thích những trải nghiệm bình dị và thân thuộc ở Ann Village Cần Thơ, công viên Lưu Hữu Phước hay ghé thăm khu nghỉ dưỡng Cồn Khương,... Kể xả khi ăn sáng ở vùng đất hiền lành và thân thiện này, nhiều du khách cũng chọn những món ăn đơn giản, ngon và lành mà điển hình là bánh đúc.
 

Bánh đúc mặn Cần Thơ - món ăn dân dã mộc mạc. Ảnh: mia.vn

Thật vậy, món ăn sáng ở Cần Thơ phổ biến có thể kể đến là bánh đúc mặn và bánh đúc ngọt lá dứa. Nếu như bánh đúc mặn có màu trắng, vị mặn từ nhân tôm thịt của cải xắt hạt lượu, ăn kèm với nước cốt dừa và mỡ hành rất thơm ngon thì bánh đúc lá dứa có màu xanh khá bắt mắt vì được pha chế từ màu tự nhiên của lá dứa và có vị ngọt béo.
 

Bánh đúc ngọt lá dứa và lá cẩm có màu xanh và tím đẹp mắt. Ảnh: dacsanvina

Bánh đúc mặn ăn kèm nước mắm còn bánh ngọt thì ăn kèm với hai loại nước chan là nước vắt từ dừa khô cùng nước đường và có rắc lên trên thêm một chút đậu phộng rang giã nhỏ. Vì là một món ăn sáng Cần Thơ dân dã của người dân địa phương nên bạn có thể tìm mua bánh đúc tại bất kỳ khu chợ hay quán ăn nào tại địa điểm này như chợ Tân An, chợ Xuân Khánh,...
 

Bắt đầu ngày mới bằng một dĩa bánh đúc. Ảnh: @thien.jaidee

4. Bún cá Cần Thơ 

Nếu bạn thuộc team không ăn được món ngọt hay món khô vào buổi sáng thì bún cá Cần Thơ chính là lựa chọn món ăn sáng phù hợp nhất. 

Món bún cá nóng hổi dễ ăn, vị thanh đạm nên phù hợp với nhiều du khách. Và cũng vì vị ngon của nước dùng nấu nên món ăn này được tạo ra từ thơm và cà chua, chả cá chế biến từ nguyên liệu cá tươi ngon rồi ăn kèm với các loại rau sống, măng muối,... nên vừa ngon vừa bắt miệng lại không quá đậm vị gây xót ruột vào buổi sáng. 

Món bún cá dễ ăn, thích hợp ăn sáng. Ảnh: vntrip

Tại Cần Thơ, du khách có thể tham khảo một số quán ăn sáng ngon có món bún cá như dưới đây:

Bún cá Châu Giang
Địa chỉ: 476 đường 30 Tháng 4 - Hưng Lợi - Ninh Kiều - TP. Cần Thơ
Giờ mở cửa: từ 7:00 – 21:00
Giá bán: từ 20.000 – 40.000 VNĐ/tô.

Bún cá Trần Chiên

Địa chỉ: 85/1C Trần Chiên - KV Thạnh Mỹ - Lê Bình - Cái Răng - TP. Cần Thơ
Giờ mở cửa: từ 5:30 - 11:00 và 16:00 - 21:00
Giá bán: từ 25.000 - 45.000 VNĐ/tô

Quán Bún Cá Châu Đốc ở Cần Thơ
Địa chỉ: 168/1A, Quốc lộ 1A - Lê Bình - Cái Răng - Hưng Lợi, Ninh Kiều - TP. Cần Thơ
Giờ mở cửa: từ 7:00 – 21:00
Giá bán: từ 20.000 – 33.000 VNĐ/tô

5. Bánh mì nem nướng

Đây là món ăn sáng Cần Thơ vừa nhanh vừa tiện vừa no bụng. Món ăn quốc dân này cũng là lựa chọn ăn sáng quen thuộc của bất kỳ vùng miền nào trên khắp cả nước. Dù vậy, bánh mì nem nướng tại Cần Thơ chắc chắn sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm và cảm nhận khó quên bởi vị ngon của nó đấy. 

Món ngon bánh mì nem nướng Cần Thơ thưởng thức một lần là nhớ mãi. Ảnh: canthotourism

Từng chiếc bánh mì nóng hổi, giòn rụm vừa mới ra lò sẽ được người bán nhanh tay chế biến và cho vào nhân nem nướng, rau mùi, dưa leo. Sau đó rưới lên một vài loại sốt chua - cay - ngọt đặc trưng của từng quán. Sau khi khách đến gọi mua bánh mì thì chỉ mất khoảng 5 phút là đã có thể thưởng thức một món ăn sáng Cần Thơ ngon miệng và no lâu mà lại có giá vô cùng phải chăng rồi đấy. 

Bạn có thể tham khảo một số địa chỉ có bán món bánh mì nem nướng ăn sáng ngon ở Cần Thơ nổi tiếng dưới đây: 
A Lủ - Cửa hàng Bánh Mì Nem Nướng tại Cần Thơ 
Địa chỉ: nằm ở số 256 Nguyễn Văn Cừ, tại An Hòa - Ninh Kiều - TP. Cần Thơ
Giá bán: 15.000 – 20.000 VNĐ/cái

Bánh Mì Nem Nướng trên đường 30 tháng 4 tại Cần Thơ
Địa chỉ: nằm trong con hẻm 534 đường 30 Tháng 4, tại Ninh Kiều - TP. Cần Thơ
Giá bán: 10.000 – 15.000 VNĐ/cái

6. Bánh ướt Cần Thơ

Đến du lịch Cần Thơ thì nên ăn gì luôn là băn khoăn và là câu hỏi thường trực của khá nhiều du khách. Bên cạnh những món ăn sáng ngon ở Cần Thơ bình thường như hủ tiếu, bánh tằm bì, cơm tấm, bánh bì nem nướng, bánh đúc mặn và ngọt thì bạn hãy thử trải nghiệm món bánh ướt nhé, để hiểu thêm vền nét đặc sắc trong ẩm thực tại mảnh đất Tây Đô. Bởi vì đây chính là món ăn khá lạ miệng và thú vị.
 

Bánh ướt Cây Me Cần Thơ. Ảnh: Bánh ướt Cây Me

Bánh ướt mặn được xếp vào danh sách các món ăn sáng có cách chế biến đơn giản nhưng được nhiều thực khách yêu thích ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Một dĩa bánh ướt đầy đủ sẽ bao gồm phần bánh ướt trắng mướt điểm lẫn vào hành phi cùng topping chả lụa, nem, có nơi thêm vào thịt nướng, có chút hành phi, rau quế phủ lên trên cùng dễ dàng tạo ra một bữa ăn sáng vừa đầy đủ dinh dưỡng và ngon miệng mà vừa chống ngán chóng ngấy. Loại bánh ướt của miền Tây có màu trắng trong của bột gạo xay rồi tráng mỏng, ăn kèm với nước mắm chua ngọt cho thêm chút ớt đỏ. Tùy vào quán hay địa điểm bán bánh ướt cũng như lựa chọn theo khẩu vị của thực khách mà phần topping có thể gia giảm, thay đổi thoải mái. 

Mời bạn tham khảo một số địa chỉ thưởng thức bánh ướt ăn sáng ngon tại Cần Thơ:
 
Bánh ướt Cây Me
Cơ sở 1: 31 Đồng Khởi - Tân An - Ninh Kiều - TP. Cần Thơ.
Cơ sở 2: 138D Nguyễn Văn Cừ - An Khánh - Ninh Kiều - TP. Cần Thơ.
Giờ mở cửa: 6:00 – 21:00 
Giá bán: 20.000 – 33.000 VNĐ/suất

Bánh ướt 3 Tháng 2
Địa chỉ: Hẻm 132 đường 3 Tháng 2 - Ninh Kiều - TP. Cần Thơ
Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00
Giá bán: 15.000 – 20.000 VNĐ/suất

Bánh ướt Phan Đình Phùng
Địa chỉ: 119 Phan Đình Phùng - Tân An - Ninh Kiều - TP. Cần Thơ
Giờ mở cửa: 7:00 – 18:00
Giá bán: 17.000 – 20.000 VNĐ/suất.
 

Nên tham khảo người dân địa phương để tìm quán ăn sáng ngon. Ảnh Foody

6 món ăn sáng Cần Thơ trên với phần ăn dân dã, cách chế biến đơn giản nhưng lại dùng nguyên liệu tươi ngon và dinh dưỡng, không quá nặng bụng hứa hẹn sẽ mang lại cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực thú vị khi ghé thăm Tây Đô Cần Thơ đấy. Hãy dành thời gian khám phá nhé. Chúc bạn có chuyến đi du lịch miền Tây vui vẻ và khó quên.

Thanh (Tổng hợp) - luhanhVietNam.com.vn

Ảnh: Internet