Các quán ăn ngon Kiên Giang dưới đây là cẩm nang ẩm thực mà bất cứ du khách nào cũng cần bỏ túi khi du lịch Kiên Giang.
Sở hữu nhiều hòn đảo xinh đẹp với những bãi biển tuyệt vời, Kiên Giang được xem là điểm đến du lịch miền Tây cuốn hút bậc nhất. Bên cạnh đó, góp phần tạo nên sức hút cùa vùng đất này còn là nhờ nền ẩm thực đa dạng và phong phú nhiều món ngon Kiên Giang. Dưới đây là danh sách 8 quán ăn ngon Kiên Giang mà bạn không thể bỏ qua khi đến với vùng đất này!
Ca dao vùng đất Kiên Giang có câu: "Lần đầu ăn tô bún cá, Chạy dìa Rạch Giá, bỏ má theo em" để nói lên sức hấp dẫn của món bún cá Rạch Giá trứ danh. Và du lịch nơi này, du khách không nên bỏ qua một trong các quán ăn ngon Kiên Giang chuyên bán bún cá, đó là quán bún cá 97 Rạch Giá.
Nếu như bún cá ở những nơi khác được chế biến từ cá biển thì món bún cá đặc sản Kiên Giang lại được làm từ cá lóc đồng quê và chủ yếu được đánh bắt trên sông. Loài cá có đặc tính là thịt có vị thơm, dai và khi nấu cùng nước lèo lại cho ra hương vị thơm ngọt đậm đà. Cũng chính vì vậy mà phần nước lèo nấu sẽ được chế biến sao cho có vị chua nhẹ, thanh mát để cân bằng vị giác của thực khách. Ngoài nguyên liệu chính là cá lóc, bát bún ở quán bún cá 97 Rạch Giá còn được cho thêm tôm, rau sống, giá đỗ, bắp chuối cùng rau răm kèm thêm một bát nước mắm Phú Quốc.
Là địa điểm bán bún chả cá ngon và nổi tiếng tại thành phố Rạch Giá, quán số 97 Đống Đa còn có không gian rộng rãi, thoáng mát, bàn ghế luôn được vệ sinh sạch sẽ, phục vụ nhanh và nhiệt tình. Vì vậy hãy thêm ngay địa điểm hấp dẫn này vào bản đồ du lịch, ẩm thực của mình và bạn đồng hành trong chuyến đi miền Tây sắp tơi ngay bạn nhé.
Sẽ thật thiếu sót nếu nói về đặc sản Kiên Giang mà không nhắc đến gỏi cá trích Và góp mặt vào trong danh sách các quán ăn ngon Kiên Giang chắc chắn phải có Gỏi cá trích quán ăn Cây Bàng. Được mệnh danh là một món ăn dân dã của người dân địa phường nhưng gần đây món ăn này đã được nâng cấp vì được yêu thích rộng rãi bởi nhiều du khách. Vì món ngon này sở hữu nguyên liệu chính là lớp thịt cá tươi ngon vừa được đánh bắt về và sơ chế bởi bàn tay khéo léo của đầu bếp rồi được cuốn cùng rau sống, bánh tráng nướng, cuối cùng mang chấm với nước mắm chua ngọt có cho thêm vào chút tỏi, ớt và đậu phộng rang.
Nếu là người yêu thích món đặc sản gỏi cá trích và các loại hải sản tươi sống khác thì quán ăn Cây Bàng chính là lựa chọn phù hợp nhất rồi đấy. Ngoài gọi cá trích thì ở đây bạn cũng có thể thưởng thức các món ăn khác làm từ thịt gà, thịt vịt hoặc thịt lợn. Điều thú vị ở địa chỉ ăn uống này là du khách có thề vừa ăn đặc sản ở Hà Tiên Kiên Giang (quán nằm sát gần biển) vừa tha hồ ngắm cảnh biển khơi bao la. Nhất vào vào những buổi chiều tối, còn gì tuyệt vời hơn được thưởng thức các món lẩu nướng hải sản và tận hưởng từng cơn gió biển thổi vào rất mát. Và tuyệt đối đừng bỏ qua món gỏi cá trích được chế biến sạch sẽ với nước chấm đậm đà vừa vặn kết hợp đúng chuẩn với rau thơm ăn cực kỳ ngon mà không hề tanh đâu nhé.
>>Xem thêm: Bỏ túi những kinh nghiệm du lịch miền Tây chuẩn không cần chỉnh |
Trong số các quán ăn ngon Kiên Giang thì quán mỳ xương bò Mạc Công Du có thời gian bán ngắn nhất, chỉ từ 6h sáng đến 9h30 sáng, thậm chí chỉ tầm 7-8h là quán đã kín hết chỗ ngồi. Vì vậy lời khuyên cho du khách du lịch Hà Tiên mà muốn ăn món ngon trứ danh mỳ xương bò của quán là hãy đến thật sớm. Vì chỉ có vậy bạn mới có cơ hội thưởng thức được những bát mỳ đầu tiên cũng như chọn được chỗ ngồi thoải mái nhất.
Mỳ xương bò tại quán nổi tiếng khắp vùng Hà Tiên với hương vị thơm ngon, vừa miệng mà phục vụ lại nhiệt tình nên gây được thiện cảm với khách hàng. Du khách nên đến đây ít nhất một lần để ăn sáng món ngon và cảm nhận hương vị đặc biệt của vùng đất biển này nhé.
Bánh Bèo Bà Ba là điểm đến lý tưởng cho các buổi tụ tập bạn bè, cũng là nơi thưởng thức món bánh dân gian được mệnh danh là món ngon đặc trưng của địa phương. Thực đơn tại một trong các quán ăn ngon Kiên Giang này tuy hạn chế vì khá ít món nhưng mỗi món đều được chăm chút và đảm bảo vị ngon, đặc biệt là bánh bèo. Nếu có dịp đến đây, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thử bánh ngon nhé.
Nếu được hỏi khi đến Hà Tiên nên ăn gì đầu tiên thì không ít người dân địa phương địa phương sẽ hướng dẫn bạn tìm đến ngã tư Mạc Công Du - Lam Sơn để thưởng thức hương vị ngon tuyệt của món hủ tiếu hấp. Quả thật đây chính là địa điểm mà các tín đồ mê hủ tiếu phải tìm đến để ăn thử.
Hủ tiếu hấp khác với hủ tiếu thông thường, không như hủ tiếu khô Sa Đéc hay hủ tiếu Mỹ Tho có nước lèo ngập tô. Sợi hủ tiếu Hà Tiên sẽ được hấp cách thủy rồi ăn chung với bì trộn thính, thêm lên trên ít thịt nạc thái sợi và chả giò chiên. Tất cả tạo nên một hương vị rất lạ và không kém phần lôi cuốn sẽ khiến du khách phải quay lại quán hủ tiếu hấp Mạc Công Du này nhiều lần nữa đấy. Đừng bỏ qua món đặc sản Kiên Giang lạ mà ngon này nhé.
Quán bánh ướt nóng 62 là điểm đến đặc biệt cho những ai thích khám phá ẩm thực địa phương, dân dã tại Kiên Giang. Nơi đây thu hút nhiều lượng khách đông đảo bởi bày bán món bánh dân gian vô cùng thơm ngon. Bánh ướt ở đây được làm khác biệt với việc thêm rong biển vào lớp bột, tạo nên một hương vị độc đáo và hấp dẫn, khó quên với thực khách.
>>Xem thêm: Chùm tour Miền Tây giá tốt |
Bún kèn từ lâu đã có vị thế là một món đặc sản Hà Tiên Kiên Giang. Tuy không phổ biến như cá loại bún riêu, bún chả, bún ốc nhưng đặc sản Kiên Giang này lại đi vào lòng người một cách lặng lẽ bằng hương vị đặc trưng và riêng biệt của mình.
Món ăn này có cách chế biến rất cầu kỳ. Nhát là phần nước lèo của bún kèn được làm hoàn toàn từ cá lóc luộc chín. Phần cá này người ta sẽ lấy một phần tán nhỏ, một phần cho vào xào cùng đủ loại gia vị dậy mùi như hành, tỏi, cà ri, đinh hương, quế... Sau đó, người đầu bếp cho phần hỗn hợp đã xào vào nước dùng, rồi mới nêm gia vị và nước cốt dừa cho vừa vặn vị mặn ngọt béo thơm. Bát bún kèn thành phẩm vừa có vị thơm, béo của cá, hương cay nồng của gia vị, rất đặc biệt và khó quên nhưng lại gây thương nhớ không ít cho thực khách, dù là lần đầu thưởng thức.
Với những người sành ăn thì bún kèn chuẩn vị nhất là ở quán Bún kèn Út Lượm Phú Quốc. Được mệnh danh là quán bún kèn nổi nhất ở Phú Quốc nên dù chỉ bán buổi sáng nhưng khách đến đây xếp hàng vô cùng tấp nập. Trước khi không gian quán khá nhỏ nhưng nay đã được nâng cấp mở rộng nên thoải mái hơn nhiều. Cách phục vụ của cô chủ quán cũng vô cùng xởi lởi.
Các quán ăn ngon Kiên Giang cũng điểm danh hệ thống quán ăn Ngọc Nhân vì nơi đây chính là điểm đến không thể bỏ qua nếu du khách cần dùng những bữa trưa ngon miệng.
Thực đơn ở quán vô cùng đa dạng vì từ vịt quay, gà quay đến lợn rừng hay lẩu hải sản đều kết nối hương vị thơm ngon, bổ dưỡng và hứa hẹn mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho khác du lịch Kiên Giang nói riêng và du lịch miền Tây nói chung. Không gian quán còn ghi điểm cộng bởi vô cùng thoáng đãng, sạch sẽ và giá cả thì khá phải chăng.
Top 8 nhà hàng và quán ăn ngon tại Kiên Giang trên đây chính là gợi ý lý tưởng mà LuhanhVietNam dành tặng du khách khi đến du lịch Kiên Giang. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức các món đặc sản và trải nghiệm hành trình mới mẻ giúp bạn thêm niềm yêu đời này nhé. Chúc bạn có một chuyến du lịch Kiên Giang thật thú vị và khó quên!
Thanh (Tổng hợp) - luhanhVietNam.com.vn
Ảnh: Internet