Gợi ý các quán ăn local ở Nha Trang siêu ngon chỉ dân địa phương mới biết

Nha Trang là điểm du lịch hấp dẫn với du khách bốn phương bởi hội tụ nhiều danh lam thắng cảnh đẹp và đặc biệt là nền ẩm thực, đặc sản vùng miền vô cùng phong phú. Do đó khi du lịch ở Nha Trang, không khó để tìm được những quán ăn ngon hấp dẫn, đặc biệt là các quán ăn được người dân địa phương ưa thích. Nếu như bạn vẫn chưa biết các quán ăn local ở Nha Trang nào chất lượng thì những gợi ý dưới đây sẽ mang đến cho bạn một hành trình khám phá ẩm thực thú vị với những quán ăn mang đậm hương vị ẩm thực của xứ biển này. 

Bật mí các quán ăn local ở Nha Trang chất lượng đáng thử 

1. Bánh canh lòng cá cô Lan

Đã đến Nha Trang mà không thưởng thức bánh canh lòng cá thì là một sự thiếu sót rất đáng tiếc. Nha Trang có rất nhiều hàng quán bán bánh canh cá ngon, đặc biệt là bánh canh lòng cá, trong đó quán bánh canh cô Lan nằm ở trên đường 23/10 là một trong những địa chỉ ẩm thực đã rất quen thuộc với người dân địa phương. Đây là một trong những quán ăn local ở Nha Trang rất nổi tiếng với lịch sử đã hơn 20 năm.

Bánh canh lòng cá cô Lan nổi tiếng khắp xứ biển Nha Trang. Ảnh: ST

Món bánh canh lòng cá ở đây rất đặc biệt với sợi bánh canh nhỏ theo kiểu của Nha Trang, nước dùng sền sệt đặc trưng do bột bánh canh. Topping bánh canh rất phong phú, tùy sở thích mà thực khách có thể gọi đầy đủ cá dầm, trứng cá, lòng cá và chả cá hoặc gọi riêng những loại topping mà mình ưa thích. 

Khi thưởng thức bánh canh cá ở quán cô Lan, bạn có thể cho thêm một chút nước mắm chua ngọt để có hương vị đúng điệu. Tô bánh canh ở đây không quá nhiều, tuy nhiên lượng thức ăn vẫn rất phong phú và đặc biệt thưởng thức cùng một chiếc bánh mì là đã đủ no cho một bữa ăn ngon miệng. Giá bánh canh ở đây cũng tương đối hạt dẻ chỉ từ 20.000đ đến 30.000 đồng một phần. 

Địa chỉ: 409 đường 23/10, TP. Nha Trang

Giờ bán: Từ sáng đến chiều, chập tối hết bánh thì nghỉ

2. Bánh căn Nhị Hà

Bánh căn ở Nha Trang được xếp vào hàng đặc sản, bên cạnh những quán bánh căn đã rất quen mặt với du khách, thì ở Nha Trang còn có những quán bánh căn chỉ quen thuộc với người dân địa phương và quán Nhị Hà là một trong số đó. 

Quán ăn local ở Nha Trang này không quá đông khách, nhưng món ăn vẫn rất chất lượng được rất nhiều dân bản địa gợi ý. Thực tế quán này không có tên, vì nằm trên đường Nhị Hà nên người ta vẫn quen gọi là bánh căn Nhị Hà.
 

Bánh căn Nhị Hà là quán địa phương rất được ưa chuộng. Ảnh: ST

 Nguyên liệu của món ăn không sang chảnh như nhiều quán phục vụ khách du lịch khác với hải sản đầy ắp, mà chỉ có bánh căn trứng gà, trứng cút và bánh căn thịt bò, bởi theo khẩu vị của người Nha Trang đa số họ sẽ thích ăn các loại bánh căn không nhân và bánh căn trứng gà. 

Thực khách đến quán có thể tự chọn loại bánh căn mà mình ưa thích, chấm cùng nước mắm được pha theo công thức riêng, cho thêm nhiều mỡ hành và xoài bào, ớt xay, tạo nên một vị ngon khó cưỡng. Giá mỗi phần bánh căn của quán từ 20 đến 30.000đ. 

Địa chỉ: 21 Nhị Hà, TP. Nha Trang

Giờ bán: Sáng sớm đến 11h trưa.

3. Bánh bèo khay Bé Tư

Con đường Huỳnh Thúc Kháng ở Nha Trang là nơi có rất nhiều quán ăn lâu năm, nhưng thường chỉ dân local mới biết tới và quán bánh bèo khay Bé Tư là một trong những điểm đến như thế. 

Mặc dù gọi là quán bánh bèo nhưng ở đây bán đủ thứ bánh từ bánh bèo, bánh hỏi, bánh nậm, bánh bột lọc cho đến bánh bèo khay, bánh giò hay bánh ít ram…. Thực khách đến quán có thể gọi khẩu phần bánh mình ưa thích, thêm các loại topping như thịt, chả, mỡ hành, tôm xay rang khô, bánh mì chiên, da heo chiên phồng và đu đủ chua… là đã có một bữa ăn phong phú. Điểm nhấn của các món ăn ở quán này chính là nước mắm pha, được ví như linh hồn của món ăn bởi hương vị rất hấp dẫn, tạo nên vị ngon đặc trưng của bánh bèo và các loại bánh khác. Giá một khay bánh bèo 10 chén ở đây có giá 28.000đ.
 

Quán có menu rất phong phú với các món bánh hấp dẫn. Ảnh: ST

Địa chỉ: 15 Huỳnh Thúc Kháng, Nha Trang

Giờ bán: Từ sáng sớm cho đến 21h

4. Gỏi bò khô, tàu hũ đá Nguyễn Nga

Nói đến các quán ăn local ở Nha Trang thì quán ăn vặt Nguyễn Nga là một trong những cái tên không thể bỏ qua. Quán nằm bên trong một con hẻm nhỏ, không quá nổi tiếng với khách du lịch mà chủ yếu là khách địa phương. 

Món gỏi bò khô ở đây rất hấp dẫn với đu đủ xanh bào sợi, có độ giòn tự nhiên, thêm ít khô bò đen, rau răm, rắc thêm đậu phộng rang và sốt tương ớt, pha với một ít giấm trộn đều đậm vị rồi ăn kèm với bánh phồng tôm là đủ ngon hết sẩy.
 

Gỏi bò khô đu đủ và tàu hủ quán Nga có hương vị hấp dẫn. Ảnh: ltnhatrang

Đặc biệt, quán rất chiều lòng thực khách khi ngoài khẩu vị cay thường thấy thì quán có chuẩn bị tương ớt không cay để thực khách thưởng thức nếu không biết ăn cay. Ngoài gỏi bò khô thì tàu hũ đá của quán cũng được xếp hàng đặc sản bởi hương vị hấp dẫn. Tàu hũ ở đây rất non mềm, kết hợp với nước cốt dừa đặc sệt, thêm đường và đá bào khuấy lên tạo thành một thức uống vừa béo béo, ngọt nhẹ lành lạnh, khi ăn cùng với gỏi bò khô tạo thành một combo “huyền thoại”. Giá các món ăn ở đây chỉ từ 15.000 đồng. 

Địa chỉ: 38 Hà Ra, Nha Trang

Giờ bán: 13h30 - 22h

5. Cơm gà cô Oanh 

Nha Trang có rất nhiều quán cơm gà ngon nổi tiếng, trong đó không thể không kể tới quán cơm gà cô Oanh, một trong những quán ăn local ở Nha Trang được người dân địa phương ưa thích. Quán cách xa trung tâm thành phố khoảng 3km, về hướng chùa Long Sơn là một không gian tương đối bình dân, tuy nhiên mọi thứ ở đây đều mang đến cho thực khách cảm giác rất tươm tất sạch sẽ.
 

Cơm gà Cô Oanh được ưa thích bởi hương vị đậm đà. Ảnh: Hà Bùi

Cơm gà ở đây rất phong phú, có cả cơm gà xé, gà chặt với phần cơm nấu vừa vặn, không quá khô, đồ chua gồm rau răm, sốt trứng ăn kèm hành phi được quán tự làm rất hấp dẫn, kết hợp với đó là thịt gà ngọt thơm được nấu rất vừa vặn. Không chỉ có hương vị hấp dẫn mà mức giá bán ở đây cũng rất bình dân, một dĩa cơm gà ngon mềm chỉ từ 30.000đ và một đĩa gà chặt đùi gốc từ cũng chỉ từ 80.000 đồng. 

Địa chỉ: 54 Đ. Lương Định Của, Nha Trang, Khánh Hòa

Giờ bán: 6h30 - 19h30.
 

6. Bánh bèo 6 Hà Ra

Quán bánh bèo 6 Hà Ra là điểm đến hấp dẫn dành cho những tín đồ đam mê món ăn này. Quán sẽ mang đến cho bạn một phong vị ẩm thực đặc trưng của Huế xưa với món bánh bèo truyền thống. Bánh bèo ở đây được làm rất ngon nóng dẻo và rất thơm, phía bên trên sẽ cho thêm ruốc tôm, da heo chiên giòn và chả Huế, tạo thành một hương vị hấp dẫn. Một khay bánh bèo ở quán sẽ có 10 chén, giá chỉ từ 15.000đ phong cách phục vụ rất thân thiện nên thực khách sẽ cảm thấy rất thoải mái khi thưởng thức món ăn. 

Bánh bèo Hà Ra làm theo kiểu truyền thống của Huế. Ảnh: habiphuong

Địa chỉ: 6 Đ. Hà Ra, Nha Trang, Khánh Hòa 

Giờ bán: 13h30 - 18h30

7. Mì Quảng, bún riêu Cô Đào

Đây là quán chuyên bán mì quảng theo kiểu của Nha Trang và bún riêu. Quán có không gian bình dân, tuy nhiên điểm nhấn lại chính là các món ăn được nấu với hương vị rất đậm đà, ngon miệng. Mì quảng ở đây là kiểu mì quảng của Nha Trang với sợi mì nhỏ, ăn kèm rau sống cắt nhỏ, kết hợp với topping phong phú. Ngoài mì quảng thì các món bún riêu, bún cá của quán cô Đào cũng rất được thực khách ưa thích bởi khẩu phần đầy đặn, hương vị hấp dẫn, quán còn có bán đặc sản chả cá mang về. Giá một phần mì ở đây chỉ từ 25.000 đồng với topping đầy ắp, đảm bảo thực khách sẽ có một bữa ăn vừa ngon miệng vừa no bụng. 

Mì Quảng kiểu Nha Trang có sợi nhỏ, topping phong phú. Ảnh: ST

Địa chỉ: 135 Đ. Huỳnh Thúc Kháng, Nha Trang, Khánh Hòa

Giờ bán: 06h30 - 22h30

8. Nem nướng tôm bay cô Dung

Nếu như đang tìm kiếm một quán ăn local ở Nha Trang hội tụ đầy đủ các tiêu chí ngon, bổ, rẻ và độc lạ thì quá nem nướng tôm bay cô Dung sẽ là cái tên phù hợp. Nếu như nem nướng ở Nha Trang thường sẽ ăn cùng với bánh tráng chiên, thì ở đây thực khách sẽ được ăn kèm với món tôm bay. Nghe tên gọi rất lạ nhưng theo chia sẻ của chủ quán thì sau khi lấy tôm từ trong xiên ra thường hay bị văng nên quán mới gọi là món tôm bay. 

Nem nướng ở đây rất ngon, kết hợp với món tôm bay được chiên giòn nhân tôm thịt và nước chấm đậm đà, mang đến một hương vị vô cùng hấp dẫn. Ngoài món nem nướng tôm bay thì quán còn có bún thịt nướng được ướp rất ngon, miếng thịt đầy đặn, bún nhiều, rau ăn kèm phong phú. Giá mỗi phần ăn ở quán chỉ từ 20,000đ đến 35.000 tương đối bình dân.
 

Nem nướng tôm bay quán cô Dung hương vị độc đáo. Ảnh: Trúc Ly

Địa chỉ: 89 đường 2/4 Hà Phước, Nha Trang (đường đi vào cồn dê)

Giờ bán: 15h - 20h30

9. Ốc 38 

Ốc 38 là một quán ăn local ở Nha Trang rất hấp dẫn, thu hút không chỉ dân địa phương mà cả những du khách quốc tế, đặc biệt là du khách Nga. Quán chuyên bán các món ốc hải sản với menu phong phú giá lại rẻ. 

Mặc dù xét về chủng loại thì ốc ở quán không quá nhiều như các quán khác, nhưng ở đây có nhiều món ăn ngon, đặc biệt như ốc khế, ốc trinh nữ, cúm núm nguyên con, ốc giấm… Quán còn có các món ngon hấp dẫn khác như trứng lộn xào me, cơm chiên, hay món bắp xào cũng được nhiều thực khách ưa thích. 

Ốc 38 có menu các món ăn rất đa dạng. Ảnh: ST

Địa chỉ: 2 Đ. Nguyễn Đình Chiểu, Vĩnh Phước, Nha Trang, Khánh Hòa.
 

10. Quán Nem 25 

Ở quán này đa số thực khách là người dân địa phương khách đến ăn lai rai, chứ không đông đúc như các quán ăn khác. Không gian ở đây thoáng đãng nên bạn sẽ không có cảm giác bị ngộp do khói nướng nem.  Điểm nhấn ở đây là vị nem rất ngon làm chắc thịt, khẩu vị hơi ngọt, kết hợp với nước chấm được pha chế đậm đà và rau tươi ăn kèm rất đa dạng. Với khẩu phần nem cố định thì quán sẽ cho rau và đồ chua miễn phí, thực khách có thể gọi thoải mái, đặc biệt ngoài nem nướng quen thuộc thì quán còn có méo nem chua nướng rất hấp dẫn. 

Nem nướng của quán rất đậm đà, nhiều rau tươi. Ảnh: ST

Địa chỉ: 259 Lê Hồng Phong,  Nha Trang, Khánh Hòa

Giờ bán: 10h - 21h30

11. Hurra Beer

Với các bạn trẻ Nha Trang thì hẳn rằng Hurra Beer là một địa chỉ đã quá quen thuộc. Quán ăn local ở Nha Trang này có không gian rất đặc biệt, lối đi lên là một cầu thang nhỏ được thiết kế theo kiểu như một chung cư cũ, tận dụng một không gian phía trên để làm bàn ăn. Không gian ở đây sôi động nhưng không quá ồn ào, các món ăn được nấu đậm đà, là địa điểm hẹn hò tụ họp bạn bè quen thuộc sau giờ làm của nhiều người dân Nha Trang. 

 Menu món ăn ở quán rất phong phú, thực khách có rất nhiều sự lựa chọn, trong đó có nhiều món được chế biến rất ngon đậm đà hấp dẫn thực khách như cơm chiên bạch tuộc, hàu điếu, đậu hũ hải sản, bò mắm tắc, chân gà mắm tỏi, lẩu hột vịt lộn, tôm mắm nhĩ, cá nướng ớt xanh, sườn cay Thái Lan, ba chỉ nướng kiểu Thái… Đồ ăn của quán rất được lòng các tín đồ ẩm thực đặc biệt là dân sành nhậu, kết hợp với bia là tạo thành combo hoàn hảo cho một buổi tối vui vẻ.

Ẩm thực của Hura Beer rất hợp với bia để nhậu. Ảnh: Hurra Beer

Địa chỉ: 225 Thống Nhất, Phương Sài, Nha Trang, Khánh Hòa

Giờ bán: 17h - 00h00

Ngoài những gợi ý trên thì vẫn còn rất nhiều quán ăn local ở Nha Trang hấp dẫn đáng để thực khách dừng chân, trải nghiệm phong vị ẩm thực đậm chất Nha Trang trong chuyến vi vu của mình, nếu có cơ hội hãy làm một foodtour hấp dẫn ở các quán local của xứ biển để thưởng thức ẩm thực hấp dẫn nhé. 

Nguyệt Cát (Tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn 

Ảnh: Internet