Ẩm thực Huế bấy lâu hẳn sẽ gắn liền với các quán ăn trong nội thành, thế nhưng nếu như bạn muốn trải nghiệm phong vị ẩm thực mới mẻ hơn thì các quán ăn ở Đầm Chuồn Huế sẽ là gợi ý hấp dẫn.
Hệ thống đầm phá Tam Giang xứ Huế từ lâu vẫn là điểm đến hấp dẫn du khách với vẻ đẹp hoang sơ và sự nổi tiếng bởi những địa danh quen thuộc như đầm Cầu Hai, đầm Lập An hay đầm Chuồn. Trong đó đầm Chuồn với những nét quyến rũ rất riêng đã trở thành điểm hẹn ưa thích của dân xê dịch. Ngoài cảnh sắc bình yên, đặc trưng cho đầm phá sông nước thì đến với đầm Chuồn vị giác của bạn sẽ được đánh thức bởi rất nhiều món ngon nức tiếng của vùng nước lợ tại các nhà hàng nức tiếng ở đây.
Điểm thú vị khi check-in các quán ăn ở Đầm Chuồn chính là bạn sẽ được ngắm nhìn những không gian vô cùng độc đáo, các nhà hàng ở đây đa phần làm từ tre đực, một loài tre có thân rất chắc, cứng cáp và đặc ruột, tạo nên không gian đậm chất quê và thoáng đãng. Tận dụng tài nguyên và không gian có sẵn các quán ăn ở Đầm Chuồn Huế mang đến cho du khách view ngắm cảnh siêu đỉnh và cả những món ngon siêu đỉnh.
>>Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Huế 1 ngày siêu HOT |
Nói đến quán ăn ở Đầm Chuồn Huế thì Đầm Chuồn - Hương Quán hẳn là địa chỉ đã quá nổi tiếng với du khách. Tại đây du khách sẽ được phục vụ những món ăn ngon và tận hưởng không gian thoáng đã, rộng mở với phong cách gần gũi và dân dã.
Từ trong bờ, thực khách sẽ được đưa đón bởi những chiếc thuyền gỗ để di chuyển ra giữa tầm với khoảng cách tầm 1km, cung đường di chuyển ra quán cũng rất đẹp, đầm phá bap la, con thuyền rẽ nước đầy thơ mộng.
Quán nằm giữa khu vực đầm nước lợ rộng lớn nhưng được xây dựng khá kiên cố, check-in Đầm chuồn - Hương Quán có thiết kế rất đặc sắc với chất liệu chính là những cây tre đực, cổng chào được thiết kế rất màu sắc, không gian quán là những chòi tre nối tiếp. Đặc biệt, ở đây du khách có thể bắt gặp những mô hình thu nhỏ của tháp Phước Duyên ở chùa Thiên Mụ được tạo tác từ tre nứa đầy ấn tượng.
Quán ăn ở đầm Chuồn Huế này chuyên phục vụ thực khách các món hải sản đặc trưng của vùng nước lợ đầm phá Tam Giang đánh bắt trong ngày nên rất tươi ngon. Nguồn hải sản phong phú ở đây mang đến cho thực khách những món ăn rất đa dạng chế biến từ cá dài, cá ong, cá nâu, mực, tôm sú, bạch tuộc… Khi đến Đầm Chuồn Hương Quán bạn có thể tận hưởng những bữa tiệc vị giác thịnh soạn với các món đặc sản trứ danh như bánh xèo tôm mực, bánh xèo cá dìa, bánh xèo cá ong bầu, bánh xèo cá kình làng Chuồn… Tất cả được chế biến đúng phong vị xứ Huế siêu ngon.
Ngoài ra bạn cũng đừng bỏ lỡ các món ngon từ các loại cá như cá chình, cá dìa, cá nâu, cá ong bầu, cá mú, cá lóc,cá căng, cá thệ, cá khoai, cá kình, cá hồng, cá hanh, cá đối, cá thát lát hay sò lụa, trìa, ốc, hàu, tôm, mực, cua được chế biến với nhiều hình thức như hấp, rang muối, nướng mỡ hành, ra me, làm chả, nấu lẩu… Ngoài hải sản thì ở quán này còn có nhiều món ngon từ rau quả, các món gỏi khai vị và cả các món thịt hấp dẫn như gà rang muối, gà nướng, bò bóp thấu, đuôi heo chiên giòn…
Giá cả của quán ăn ở đầm Chuồn Huế Hương Quán được đánh giá là khá thân thiện, trung bình chỉ từ 40,000đ đến 200,000đ tuỳ loại. Đây sẽ là gợi ý hấp dẫn để bạn tận hưởng những bữa ăn ngon khi đến đầm Chuồn.
Địa chỉ: Phú An, Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên Huế.
>>Xem thêm: Những quán bún riêu ngon ở Huế chuẩn vị được khen không ngớt lời |
Nói đến khám phá ẩm thực ở Đầm Chuồn, thì Chuồn Lagoon quán là cái tên được nhiều người địa phương gợi ý nhất bởi hải sản tươi ngon, view ngắm cảnh yên bình và không gian ấn tượng. Quán có thiết kế dạng nhà sản nồi, nằm trên đầm nên rất thoáng đãng.
Một điều thú vị là quán này chỉ mở cửa trong mùa nắng, tức từ tháng 1 cho đến tháng 8 hằng năm, tháng 9 đến tháng 12 quán sẽ đóng cửa vì lúc này Huế mưa nhiều và vị trí quán nằm trên cao, ngay giữa đầm Chuồn nên gió rất lạnh.
Điều khiến thực khách bị thu hút khi đến với quán ăn ở đầm Chuồn Huế này chính là bởi thực đơn vô cùng đa dạng, bao gồm các món hải sản tươi ngon đánh bắt từ phá Tam Giang như hàu, tôm, cua, cá, ghẹ, mực, trìa, sò… Một món ngon nổi tiếng mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến quán này là bánh khoái cá kình/cá dìa, đặc sản nức tiếng của vùng đầm Chuồn. Món ăn đặc trưng với phần bột giòn rụm hoá quyện với mùi thơm của hành, ở giữa là cá kình hoặc cá dìa nguyên con, thịt rất chắc và ngọt kết hợp với rau sống, bánh tráng và nước chấm là tròn vị.
Ngoài ra các món cá nâu hấp mồng tơi hay cá nấu cháo cũng là những món ngon ở Chuồn Lagoon quán được nhiều thực khách ưa thích. Vừa thưởng thức những món ăn ngon vừa phóng tầm mắt ngắm nhìn khung cảnh bình yên, hoàng hôn lộng lẫy của đầm Chuồn và những cơn gió mát mẻ sẽ là trải nghiệm tuyệt vời với bất kỳ ai.Giá các món ăn ở Chuồn Lagoon quán từ 70,000đ đến 300,000đ tùy lựa chọn.
Địa chỉ: Đầm Chuồn, Phú An, Phú Vang, Thừa Thiên Huế
Quán ăn ở đầm Chuồn Huế này nổi tiếng bởi vẻ đẹp dịu dàng, thơ mộng trên vùng đầm phá bao la. Quán nằm ngay giữa đầm, thực khách muốn ghé chỉ cần gọi điện thoại, chỉ quán sẽ cho thuyền đến đón tận nơi. Hành trình ra quán cũng rất ấn tượng, nếu đi vào thời khắc hoàng hôn bạn còn có thể chiêm ngưỡng hoàng hôn lộng lẫy. Không gian của Đầm Chuồn Hội Quán khá mộc mạc nhưng thoáng đãng không chỉ có view ngắm cảnh tuyệt đẹp mà còn có các góc check-in rất chất lượng với background là đầm Chuồn.
Menu của đầm Chuồn Hội Quán có đầy đủ các món hải sản tươi ngon và đặc trưng nhất của vùng đầm phá này như hàu, tôm, ghẹ, mực, cua, cá, sò, ốc… Tất cả được rất tươi ngon và được chế biến đậm đà, đặc biệt món bánh xèo cá kình, cá dìa ở đây cũng siêu ngon.
Điều khiến nhiều thực khách ấn tượng khi đến Đầm Chuồn Hội Quán không chỉ bởi đồ ăn ngon, giá mềm mà còn bởi anh chủ quán rất nhiệt tình, thân thiện. Chủ quán không biết chữ nhưng cách nói chuyện rất cuốn hút và tận tâm với khách. Nếu muốn ngắm cảnh chủ quán sẵn sàng đi thuyền, chở bạn ra quanh đầm để ngắm cảnh.
Địa chỉ: Đầm Chuồn, Phú An, Phú Vang, Thừa Thiên Huế.
>>Xem thêm: Tour du lịch Huế hấp dẫn du khách |
Để đến các quán ăn ở đầm Chuồn Huế, từ trung tâm thành phố, bạn chỉ cần men theo QL49 sau đó rẽ về hướng An Truyền của huyện Phú Vang, sau đó hỏi thăm người dân địa phương lối vào Đầm Chuồn nhanh nhất. Vừa được thưởng thức các món ăn tươi ngon của vùng đầm phá nước lợ, lại được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của vời của thiên nhiên hẳn là trải nghiệm đáng nhớ với bất cứ ai khi đến đầm Chuồn xứ Huế.
Nguyệt Cát (Tổng hợp) - Luhanhvietnam.com.vn
Ảnh: Internet