Lưu gấp những quán bánh xèo Đà Lạt ngon có tiếng khiến dân xê dịch 'đổ đứ đừ'

Bánh xèo vốn là một món ăn đặc trưng của miền Tây Nam Bộ, dù vậy đối với người Đà Lạt thì đây là món ăn đã quá quen thuộc bởi xứ sương mù chính là một trong các thiên đường để món ngon các miền hội tụ. Bánh xèo Đà Lạt với đặc trưng là dễ ăn, kết hợp nguyên liệu đa dạng hương vị hấp dẫn đã trở thành lựa chọn ưa thích của nhiều du khách bên cạnh các món ăn đã quá nổi tiếng như lẩu gà lá é, bánh ướt lòng gà, bánh căn… Các quán bánh xèo Đà Lạt rất nhiều lại không thiếu quán ngon nên du lịch ở đây nếu thèm bạn có thể thưởng thức liền tay.
 

Những quán bánh xèo Đà Lạt ngon nổi tiếng nên thử 

1. Bánh xèo Quê Hương

Đây chính là quán bánh xèo Đà Lạt nổi tiếng và được đông đảo du khách biết đến, đặc biệt là khách nước ngoài. Quán có không gian bình dân nhưng sạch sẽ phục vụ nhanh nhẹn và niềm nở nên được điểm cộng rất lớn. Bánh xèo của quán Quê Hương có kích thước vừa phải, dân du lịch hay gọi vui bánh ở đây lại giữa bánh xèo Miền Trung và bánh xèo Miền Tây. Bánh được chiên ngập dầu nhưng được vớt ráo nên chiếc bánh giòn, khô chứ không thấm đẫm dầu mỡ.
 

Chỉ cần một chiếc bánh vàng ươm với đủ topping là thực khách đã no căng bụng. Ở đây có 3 loại nhân bánh xèo để thực khách lựa chọn là bánh xèo tôm thịt giá, bánh xèo tôm, thịt, trứng, giá và bánh xèo hải sản tôm, mực, thịt bò, giá, quán cũng có món chả ram rất ngon. Thêm điểm cộng là dĩa rau ở đây rất to, rau tươi Đà Lạt dùng cùng bánh xèo và nước mắm chua ngọt càng thêm ngon.
 

Địa chỉ: 140 Phù Đổng Thiên Vương, Phường 8, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng

Giờ mở cửa: 15h - 21h

Giá tham khảo: 30.000đ - 55.000đ.

2. Bánh Xèo Cô Chi

Đã nói đến các quán bánh xèo Đà Lạt ngon có tiếng thì không thể thiếu quán Cô Chi, quán này được dân địa phương thường gọi là quán bánh xèo Âm Phủ. Quán này dù tìm đường vào hơi khó và không gian bình dân nhưng món bánh xèo ở đây rất ngon.
 

Đặc điểm của bánh xèo quán Cô Chi đó chính là bột tương đối mỏng và phần bánh rất giòn, nhân phong phú. Bánh xèo dùng với rau tươi chấm nướng mắm chua ngọt ở đây cực kỳ cuốn nên dù quán nằm trong hẻm vẫn đông khách. Ngoài bánh xèo thì quán này còn có chả ram giòn xốp và đặc biệt là món bò thố ngũ vị rất được yêu thích.
 

Địa chỉ: Lầu 3, 43b Hẻm 1 Đường 3/2, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.

Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày, 

Giá tham khảo: 20.000 VNĐ – 33.000 VNĐ.
 

3. Bánh xèo Bà Hường 

Đây là quán bánh xèo Đà Lạt khá nổi tiếng ở khu vực đường Ngô Quyền, quán có không gian thoáng đãng, nhân viên phục vụ rất nhanh nhẹn. Bánh xèo ở quán Bà Hương rất chất lượng với phần vỏ bánh giòn tan và nhân đủ thịt, tôm, mực giá… Bánh dù kích thước nhỏ nhưng vỏ vẫn dày chứ không quá mỏng. Bánh xèo ở đây còn có một đặc điểm nữa đó chính là ít dầu mỡ hơn hẳn các quán khác nên ăn không bị nhanh ngán.
 

Rau ăn kèm bánh xèo rất  tươi, chuẩn Đà Lạt và đặc nhặt khá kỹ nên thực khách khi thưởng thức có thể an tâm. Ngoài bánh xèo thì quán còn có nem rán cũng rất ngon. Nước chấm chua ngọt có hương  vị đậm đà, thanh thanh nên ăn rất dễ chịu .
 

Địa chỉ: 171 Ngô Quyền Phường 6,(Hẻm Tô vĩnh Diện) Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.

Giờ mở cửa: 14h - 22h 

Giá tham khảo: 7.000 – 20.000 VNĐ

4. Bánh xèo tôm nhảy Chợ Đồn 

Quán bánh xèo Đà lạt này được du khách rất yêu thích, không gian quán rộng rãi, lịch sự được decor theo phong cách xứ nẫu rất dễ thương. Bước vào quán du khách sẽ thấy ngay quầy đổ bánh sạch sẽ, nơi các cô thoăn thoắt đổ bánh xèo điêu luyện. Đặc biệt, bánh xèo tôm nhay ở đây được hiểu theo đúng nghĩa đen bởi có cả bể nuôi tôm sống tại quán nên có thể an tâm về độ tươi.
 

Quán có nhiều loại nhân như bánh xèo tôm, bánh xèo mực, bánh xèo bò hoặc bánh xèo thập cẩm, vỏ bánh rất giòn, không hề nhão với màu trắng nguyên thuỷ, topping ngập tràn kết hợp với rau tươi và bánh tráng nhúng rất hấp dẫn. Nước chấm ở đây có hai loại là tương đậu hoặc nước mắm chua ngọt tuỳ bạn lựa chọn. Quán còn có nước nha đam hạt chia, sữa đậu nành và yaourt phô mai, kem flan rất ngon.
 

Địa chỉ: 152 Nguyễn Công Trứ, Phường 8, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.

Giờ mở cửa: 10h - 22h 

Giá tham khảo: 30.000 – 50.000 VNĐ

5. Bánh xèo Bé Ú 

Đây là quán bánh xèo Đà Lạt được dân địa phương rất ưa thích và đã có tuổi đời trên 10 năm. Quán này có không gian tương đối nhỏ và bình dân nên ngoài khách ngồi tại chỗ thì đa số là thực khách sẽ mua mang về. Bánh xèo của quán này có kích thước vừa phải, vỏ bánh giòn có màu vàng ruộm cực kỳ hấp dẫn, nhân sẽ bao gồm thịt, tôm, giá. Bánh sẽ dùng kèm rau sống tươi ngon, bánh tráng và nước chấm chua ngọt.
 

Thực khách đến đây thường sẽ gọi theo set 4 cái kèm nước mắm và rau tươi. Hương vị béo, thơm đặc trưng kết hợp với mắm chua ngọt khiến món bánh xèo của quán Bé Ú vẫn luôn nức tiếng suốt 10 năm.
 

Bánh nhỏ vàng ươm, nước mắm chua ngọt đậm đà. Ảnh: @littlelittlevn.

Địa chỉ: 14 Đào Duy Từ, Phường 3, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.

Giờ mở cửa : 12h30 đến hết ( 20h - 21h )

Giá tham khảo: 6.000 – 25.000 VNĐ.
 

6. Bánh xèo Giòn Tan 

Quán bánh xèo Đà Lạt này được đông đảo các bạn trẻ ưa thích bởi bánh ngon,  không gian decor rất dễ thương với tông màu vàng ấm cúng. Ngay khi bước vào quán, thực khách có thể nhìn thấy hai hàng chẻo bánh xèo được đổ liên tục vô cùng hấp dẫn. Bánh xèo quán này cũng chiên ngập dầu, kích thước vừa phải, vỏ bánh rất giòn màu vàng ươm bắt mắt. Nhân bánh sẽ là tôm, thịt, mực, nấm, giá hành. Phần nước chấm chua ngọt vừa vặn, thực khách có thể tự điều chỉnh độ cay theo sở thích, rau ăn kèm rất tươi.
 

Phần bánh xèo ở đây quán decor rất đẹp mang đến cảm giác ngon mắt ngon miệng. Ngoài bánh xèo quán còn có bánh khọt, bánh lọc và đậu hũ nước đường cũng rất ngon. 

Địa chỉ: Hẻm 288 đường Bùi Thị Xuân, Phường 3, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.

Giờ mở cửa : 10h - 20h 

Giá tham khảo: 20.000 – 35.000 VNĐ.

7. Bánh xèo Hà (khu Ánh Sáng cũ) 

Quán bánh xèo Đà Lạt này đã có tuổi đời hơn 20 năm, không gian rất sạch sẽ và có phần bình yên hơn hẳn các quán khác . Bánh xèo được chiên bằng loại chảo rất đặc biệt nên chiên xong bánh rất giòn, không hề bị cháy, bột bánh vẫn giữ được mùi thơm và có độ mềm nhất định.
 

Bánh có nhân đa dạng được nêm nếm đậm đà. Đặc biệt, quán Hà có phần rau dùng kèm bánh xèo rất ngon, tươi có cả tần ô mang đến hương vị rất riêng. Nước chấm được pha chế rất  tròn vị, đậm đà. Bánh ở đây ít ngán hơn hẳn các quán khác nên thực khách có thể ăn nhiều tuỳ ý.
 

Địa chỉ: Hẻm 367 Phan Đình Phùng, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng

Giờ mở cửa : 14h - 19h 

Giá tham khảo:7.000 – 30.000 VNĐ.

Các quán bánh xèo Đà Lạt vô cùng phong phú nên du lịch ở đây bạn sẽ có rất nhiều sự lựa chọn. Món bánh giòn tan kết hợp với topping đa dạng và rau tươi Đà Lạt sẽ là lựa chọn tuyệt vời để lấp đầy chiếc bụng đói của bạn. Du lịch Đà Lạt đừng quên ghé những quán bánh xèo siêu ngon trên và thưởng thức nhé. 

Nguyệt Cát (tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Internet