Đến ngôi làng Findeln được mệnh danh là thiên đường ẩm thực vùng Zermatt

Zermatt xinh đẹp bình dị nằm ẩn mình trong thung lũng trên dãy Alps của Thụy Sĩ, nơi có tầm nhìn đến Matterhorn là ngọn núi thống trị đường chân trời, tạo nên một trong những cảnh quan núi cao độc đáo nhất ở châu Âu nếu không muốn nói là trên toàn thế giới. Những con đường mòn đi bộ đường dài, những con đường đi xe đạp, ốc đảo chăm sóc sức khỏe thư giãn và các hoạt động tuyệt vời khác là vô hạn. Trong đó làng Findeln là một nơi gần với Zermatt nổi tiếng với ấm thực tuyệt vời!

Zermatt Thụy Sĩ

Tại Sunnegga ở Zermatt, bạn có thể đi cáp treo bốn chỗ ngồi đưa bạn đến ngôi làng Findeln xinh đẹp nằm trên một ngọn đồi. Ngôi làng được xây dựng vào năm 1954, trước đó toàn bộ khu vực này được sử dụng để trồng lúa mạch đen, ngũ cốc và chăn thả gia súc. Những con dốc ở Findeln nhìn ra những ngọn núi hùng vỹ và những ngôi nhà nhỏ cổ kính là điều bạn không nên bỏ qua.

Làng Findeln Thụy Sĩ trần ngập trong tuyết trắng

Dân làng không ở đây quanh năm. Hầu hết trong những tháng mùa hè, họ đến ở đây và làm việc với các chuồng gia súc để sản xuất sữa, pho mát và trồng trọt ngũ cốc. Sau đó, sản phẩm được gửi xuống thị trấn Zermatt. Trong khi bạn ở đây, đừng quên ghé thăm các chuồng trại và trang trại cũ vẫn còn tồn tại cùng với nhà nguyện có từ thế kỷ 17 trong khung cảnh núi non thơ mộng và những đồng cỏ mùa hè tươi tốt xung quanh. 

Làng Findeln vào mùa xuân hè

Bạn có thể dành cả ngày chỉ để đi dạo quanh ngôi làng và ngắm cảnh. Ngày nay, Findeln thu hút rất nhiều du khách vào cả mùa hè và mùa đông vì ẩm thực vùng núi tuyệt vời. Vì vậy, chuyến đi đến làng Findeln dễ dàng nằm trong số các chuyến đi trong ngày tốt nhất từ Zermatt mà bạn có thể thực hiện! 

Quang cảnh đặc trưng ở Findeln

Con đường dẫn vào làng Findeln

Làng Findeln - điểm đến cho người sành ăn

Các nhà hàng trên núi tại Findeln nổi tiếng thế giới, có thể đến bằng lối đi bộ hoặc trực tiếp từ các đường trượt tuyết. Nhiều ngôi nhà cổ bây giờ là nhà nghỉ mát. Những ngôi nhà, chuồng trại và cửa hàng Walser đích thực được xây dựng bằng gỗ thông tùng được chiếu sáng bởi ánh nắng mặt trời là những cảnh tượng bình dị để chụp ảnh. Các tòa nhà của Findeln nằm rải rác trên các sườn núi đầy nắng giữa độ cao từ 2.000 đến 2.200 m.

Xóm nhà gỗ Findeln

Chưa bao lâu kể từ khi công việc đồng áng vất vả chiếm ưu thế trong những ngày hè của những người dân tạm trú trong xóm Fineln Zermatt. Hàng năm, vào đầu mùa hè, người dân Zermatt lùa đàn gia súc của họ lên khỏi đáy thung lũng. Sữa được làm thành pho mát, hoặc mang xuống làng hàng ngày. Cho đến khi Chiến tranh thế giới thứ hai kết thúc, những người nông dân miền núi vẫn tiếp tục trồng lúa mạch đen, ngũ cốc và làm cỏ khô. Chủ nhật, mọi người đến nhà nguyện để tham dự thánh lễ. Ngày nay, các khu định cư “Maiensäss” như Findeln đã tạo thành một phần quan trọng trong di sản văn hóa và tự nhiên của bang Valais.

Khu vực ăn uống ngoài trời ngắm cảnh đỉnh núi Matterhorn

Làng Findeln nằm ở độ cao 2.020 mét so với mực nước biển. Ngôi làng nhỏ nhắn phía trên Zermatt này không chỉ được biết đến với những ngôi nhà gỗ nhỏ đẹp như tranh vẽ và góc nhìn hoàn hảo nhất về đỉnh núi Matterhorn mà còn là nơi thưởng thức ẩm thực hàng đầu! Có rất nhiều nhà hàng ở ngôi làng mang lại bữa ăn thịnh soạn với tầm nhìn tuyệt đẹp mà bạn nên trải nghiệm khi đến đây.

Nhà hàng Chez vrony

Ngôi làng cổ kính Findeln là thiên đường ẩm thực với các nhà hàng Chez Vrony, Findlerhof và Enzian, tất cả đều đáng để dừng chân ăn trưa. Thực đơn dành cho người sành ăn tươi ngon, quang cảnh núi non tuyệt vời và danh tiếng xuất sắc có nghĩa là tùy thuộc vào mùa, thời gian trong ngày và quy mô của bữa ăn. Theo kinh nghiệm du lịch của nhiều người thì bạn nên đặt trước để có thể thưởng thức tốt nhất.

Một nhà hàng ở làng Findeln tầm nhìn hướng núi

Đi bộ là cách thú vị nhất để khám phá nơi đây. Tất nhiên, nếu bạn không có thời gian để đi bộ xuống, bạn có thể đi đường sắt leo núi trở lại Zermatt. Nhưng nếu bạn vẫn còn một chút năng lượng, đó là một chuyến đi bộ dài 3,5 km từ Zermatt. Và một trong những điều yêu thích có thể khiến bạn đến Findeln, ngôi làng nhỏ bên dưới Sunnegga là sẽ bắt gặp cừu Valais Blacknose là một giống cừu thân thiện và có thể vỗ về.

Những con cừu Valais Blacknose

Một số kinh nghiệm du lịch Findeln dành cho bạn:

Ăn uống ở ngoài nói chung là rất đắt ở Thụy Sĩ. Vì vậy, nếu bạn muốn chúng phù hợp hơn với ví tiền của mình, hãy đến siêu thị, dự trữ đồ và tìm một nơi ấm cúng cho chuyến dã ngoại của bạn. Chỉ cần thưởng thức đồ ăn 1 bữa trong một ngày ở các nhà hàng. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm rất nhiều tiền.

Thẻ Swiss Travel Pass

Các chuyến đi bằng phương tiện công cộng đơn lẻ cộng lại sẽ tốn kém, vì vậy nếu bạn sử dụng phương tiện công cộng thường xuyên, đầu tư vào việc mùa thẻ Swiss Travel Pass có thể sẽ rẻ hơn cho bạn so với việc trả từng vé. 

LinhPhan (tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Internet