Nếu như là một tín đồ ẩm thực thì chắc chắn danh sách các quán ăn ngon ở Lâm Đồng là điều bạn nên “nằm lòng" để tha hồ thưởng thức những món ngon đặc sắc của xứ núi rừng Tây Nguyên đầy nắng và gió này.
Đồng bào dân tộc K’Ho, Chu Ru từ lâu đời sống trên vùng núi cao hoang vu nhưng không phải vậy mà thiếu đi những đặc sản tốt lành. Điển hình như món cà đắng da trâu Lâm Đồng chẳng những ngon mà còn bổ trợ cho sức khỏe, chữa các loại...